Đồ nhỏ nhà bếp (2)

[Ludmila]

Ludmila, năm nay mình mua đúng mẫu 0,5 kg. Xin chia sẻ công thức, tôi chưa làm bao giờ.

[Ludmila]

Ludmila, năm nay mình mua đúng mẫu 0,5 kg. Xin chia sẻ công thức, tôi chưa làm bao giờ.

và âm lượng được chỉ định ở đâu, hay bạn đã xác định bằng mắt chưa?

[Thành viên mới]

Phục sinh luộc chín.
Đun sôi, tôi làm điều đó thường xuyên nhất:

1kg phô mai tươi (xay bằng máy xay sinh tố), 250g kem chua (tốt nhất là chất béo), 5 lòng đỏ, xay nhuyễn với 1 ly đường, 400g bơ. Tất cả mọi thứ kết hợp với nhau được đun trên lửa nhỏ cho đến khi nổi bọt nhỏ, cuối cùng chúng tôi thêm nho khô, kẹo trái cây, vỏ chanh và một chút nghệ, mọi thứ tùy theo sở thích của bạn. Chúng tôi cẩn thận lót biểu mẫu bằng gạc để tất cả các chữ khắc dễ dàng được lấp đầy bởi một khối nóng, tôi lái tất cả các nếp gấp vào các góc, đặt biểu mẫu với mặt trên xuống trong một cái chao, một cái chao trên một thùng chứa để thu chất lỏng. Đổ khối lượng vào khuôn. Tôi sử dụng chất lỏng kết hợp sau đó trong bánh ngọt với chi phí là chất lỏng, nó rất thơm và nhiều dầu - thật tiếc khi đổ nó ra ngoài!

Phục sinh thô:

850g phô mai, 180g kem chua, 100g bơ mềm, 150g quả mâm xôi đông lạnh (hoặc các loại quả mọng khác), 120g đường
vanillin
Xay sữa đông bằng máy xay sinh tố, thêm bơ đã làm mềm và vanillin.
Lau quả mâm xôi đã rã đông qua rây để loại bỏ hạt. Đánh với kem chua và đường. Thêm vào khối sữa đông. Đánh đều tất cả mọi thứ lại với nhau và cho vào khuôn có lót vải thưa. Đặt trong lạnh.

Đã thêm thứ tư 20 tháng 4 năm 2016 04:15 PM

Thành viên mới, Tôi xác định bằng mắt, năm nay tôi sẽ làm, tôi sẽ xác định chính xác hơn. Vâng, theo kinh nghiệm của tôi, với thực tế là có nhiều sản phẩm khác ngoài phô mai tươi trong Lễ Phục sinh, tôi nghĩ 300 gram phô mai + các thành phần khác ..

và âm lượng được chỉ định ở đâu, hay bạn đã xác định bằng mắt chưa?

Tôi ngay lập tức mua mẫu này theo trọng lượng của thành phẩm

Các cô gái, trong chủ đề này đã thảo luận về những chiếc hộp đóng hộp mà bạn có thể nướng bánh? Nó nên được thiếc bên trong hay nó cũng sẽ có màu trắng?

[Irina]

Irina, nếu bên trong có màu trắng - đó là một loại polyme nào đó, tôi sẽ không mạo hiểm, nhưng đột nhiên một số hóa chất bổ sung được giải phóng, vì nhiệt độ nướng cao hơn nhiệt độ khử trùng của đồ hộp. Tôi đã từng nướng bánh trong ngân hàng, một lần ngu xuẩn Không cần suy nghĩ, tôi lấy một cái lọ bằng sóng, có sóng ngang, tôi nghĩ nó sẽ đẹp hơn, ôi, tôi đã rất khó khăn để lấy nó ra, cuối cùng tôi chỉ phải cắt nó ra.

[Irina]

Irina, Tôi nướng tất cả các loại, chỉ có mặt bên và mặt dưới được lót bằng giấy da, để nó có thể không bị dính. Tôi không bận tâm về lớp phủ màu trắng, nó vẫn là loại thực phẩm.

Vâng, tôi hiểu. Đừng mạo hiểm với màu trắng, hãy đặt nó bằng giấy. Cảm ơn cac cô gai.

Các cô gái, không cần phải mạo hiểm, Malysheva nói rằng lớp lót màu trắng trong lon là độc hại. Cô ấy đã có cả một phần trong chương trình về nó.

[Ludmila]

Ludmila, và tại sao mì ống phải được lót bằng gạc, cho biết? Mình cũng mua rồi nhưng chưa làm được.

[IwOlga]

IwOlga, Ta đã lâu không có nghe Malysheva nói, nàng thỉnh thoảng mang theo như vậy ý ​​tứ. Lớp phủ trắng trong lon được thiết kế để bảo vệ sản phẩm khỏi hộp thiếc, theo định nghĩa thì nó không thể là chất độc! Đây là sản xuất thực phẩm! Lớp phủ độc hại cho ngành công nghiệp thực phẩm là KHÔNG CÓ !!! Chà, các nhà sản xuất của chúng tôi, bất cứ điều gì bạn có thể mong đợi, nhưng tại sao lại là Bonduelle của Pháp với lớp phủ như vậy ??? Có bao giờ bạn nghĩ tới nó chưa? Và tại sao bao bì xốp và nhựa không làm phiền ai, và rồi đột nhiên họ bắt đầu nghĩ về lon. Rốt cuộc, họ đã không chớp mắt sản phẩm ra khỏi lon!
Tuy nhiên, tôi đang đóng đinh ở đây, mọi người sẽ tự quyết định mình phải làm gì.

[svetta]

svetta, nhưng bạn không tính đến việc bất kỳ lớp phủ hoặc bao bì nào ở nhiệt độ phòng đều có thể trung tính, nhưng lại thải ra chất độc hại khi đun nóng? Vì, theo định nghĩa, cùng một hạt đậu Hà Lan nên được cất giữ đơn giản trên giá, và không được để ở bất kỳ cách nào trong lò đang được bật?

[vatruska]

vatruskaÁnh sáng, tôi không viết về cái lò, mà trả lời một nhận xét về Malysheva. Giống như lớp phủ màu trắng là độc hại!
Tôi sẽ nói điều này về đồ hộp trong lò - nếu có thứ gì đó nổi bật ở đó (đáng nghi vấn!), Thì không phải với số lượng như vậy để gây hại cho cơ thể. Và nếu bạn đặt lọ bằng giấy da, thì ảnh hưởng này sẽ giảm gần như bằng không. Chúng tôi nướng trong silicone và không đặt câu hỏi. IMHO

[Evgeniya]

Evgeniya, đôi khi, khi tôi không lót mì bằng gạc, khối sữa đông có trong chữ khắc, khi tháo rời mì, một phần vẫn còn trong mì, tức là hình vẽ của dòng chữ XB và cây thánh giá bị xáo trộn ... Nhưng bản vẽ gạc, lưới mịn có thể nhìn thấy, và các nếp gấp giống nhau, ở đây bạn thực sự phải lựa chọn ... Bôi dầu hình dạng bằng dầu sẽ không phải lúc nào cũng lưu các chữ cái và hình vẽ - theo kinh nghiệm của tôi, là nhiều nhất đáng tin cậy.
Svetta, Tôi không chắc rằng nhiệt độ tiệt trùng tương ứng với nhiệt độ nướng, theo tôi chúng được khử trùng ở 100-110 độ và chúng tôi nướng ở 180-220 độ, cao gần gấp đôi, và có lẽ không có gì nổi bật, nhưng tôi không có sự tự tin hoàn toàn, và nếu tôi không chắc - tôi không chấp nhận rủi ro, nhưng mọi người tự quyết định. Có rất nhiều lon trong trang trại và bạn có thể lựa chọn mà không cần đậy nắp. Và với khả năng hiện đại, ví dụ, tôi đã mua khuôn giấy:

và tại sao mì ống phải được lót bằng gạc, cho biết?

Tôi không biết ai làm thế nào, nhưng pho mát của tôi hóa ra rất lỏng sau tất cả những lần thêm vào, nhưng vẫn không có một lỗ nhỏ trong pasochny bên dưới và nó sẽ chảy ra khắp nơi, vì vậy tôi đặt nó bằng gạc. .

[Ludmila]

LudmilaTôi cũng vậy, tôi cũng đã làm bánh bằng giấy được vài năm, nhưng đôi khi tôi cũng muốn có một chiếc bánh "trần trụi"! Đối với họ, tôi có khuôn làm bánh bằng silicon, một vài chiếc hộp có kích thước khác nhau, và đủ loại cốc tráng men trong ngăn đựng.

[svetta]

svettaồ, tôi không may mắn với những cái silicone, tôi thích cái nhìn, với dòng chữ XB bị dịch chuyển và ba kích cỡ, tôi đã viết ở đây trong chủ đề silicone, chúng có mùi rất kinh khủng ... Rõ ràng là một loại silicone chất lượng thấp, tôi đã đã khuyên ngâm chúng trong soda, tôi sẽ đến thành phố để ngâm nó, tôi tiếc khi vứt nó ra ngoài và tôi sợ nướng trong chúng, tôi mua nó ở tyrnet, bạn sẽ không ngửi thấy chúng trong nâng cao.

[Ludmila]

Ludmilakhông, mình có bình silicone thường, không có mùi gì cả, mình dùng 4 năm rồi, còn sức nữa. một hình dạng bánh nướng nhỏ với một cái lỗ, ở đây nó bốc mùi kinh dị trong lò! Tôi cố gắng không nướng trong đó, tôi thu thập Bánh thủy tinh vỡ trong đó.

[svetta]

svetta, Em vừa có hình thức ngược lại có lỗ ở giữa - không mùi, nhưng em mới mua ngoài hàng, rút ​​kinh nghiệm, lúc mua về ngửi hơi kinh dị, mấy cái bánh này có mùi thơm như không cần đun, nói chung Tôi sẽ ngâm nó, sau đó hâm nóng với nước trong lò và ngửi nước ... phiền phức, nhưng thật tiếc khi vứt bỏ nó ... Con cóc của tôi sẽ thắt cổ tôi

[Ludmila]

LudmilaỜ, cái bộ dạng có mùi đó là do tôi gửi cho tôi cách đây khá lâu để làm quà, nó còn mới, không có mùi, và mùi hôi thối chỉ bốc ra khi đun lên. M cũng vậy, con cóc bóp cổ tôi để ném nó ra ngoài.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilacó thể povivrivat chúng ngay trong một cái chảo? Đó là cách chúng ta có mùi đa luộc. Và trong nồi giữ nhiệt của chúng tôi, silicone quá nặng mùi và không thể lấy ra khỏi nắp. Nhiều, nhiều lần họ đun sôi rồi đổ hết nước mùi vào cho đến khi hết mùi hôi.

Tôi sẽ không cho bạn biết phải thêm những gì vào nước, silicone có vẻ không thích kiềm cho lắm, nhưng tôi không nghĩ rằng một chút baking soda sẽ khiến nó bị bệnh nặng.

Tôi sẽ không nói với bạn những gì để thêm vào nước

Chanh.

[Bijou]

Bijou, svetta, dạ tiệc10, cảm ơn sự tham gia của bạn, tôi sẽ thử nghiệm với việc đun sôi silicone ra ngoài .. Bây giờ tôi đã xem các đánh giá trong cửa hàng đó về các biểu mẫu này, đầu tiên của tôi là về mùi, phần còn lại viết rằng chúng không có mùi hoặc rất yếu và mọi thứ nhanh chóng lên sóng, có phải là mùi hương của tôi đặc biệt sắc bén ?! Thật thú vị, tôi đã quên mất, tôi đã cầm nó với một vài quả chanh, nhưng mùi không hoàn toàn biến mất ...

Chanh.

Chà, chanh hầu như không khử được mùi, nó chỉ át đi mùi thơm của nó. Và mùi tự nó đi vào nước. Vì nếu không phải như vậy thì bạn chỉ cần đổ axit xitric vào và xem kết quả. Chắc chắn nước sẽ có mùi trong mọi trường hợp, và tôi biết chính xác những gì tôi đang nói - chúng tôi không cho bất cứ thứ gì vào bình giữ nhiệt hoặc cho chanh / soda xen kẽ, nhưng nước luôn có mùi giống nhau.)

Tôi quên mất rồi, hóa ra tôi có cầm cho nó vài quả chanh, nhưng mùi vẫn không hết ...

Chà, hơi nước yếu hơn nước sôi. Và vì vậy họ hàn nó - họ đặt nó sang một bên. Và để nó chua.)) Sau đó lặp lại hoặc chỉ đổ nước nóng từ vòi vào một cái chảo hoặc xô. Đôi khi chúng ta ủ những thứ có mùi thơm, hoặc chúng ta có thể ngâm chúng. Và nhiệt độ tăng thêm 10 độ sẽ đẩy nhanh phản ứng lên gần gấp đôi (theo một số nguồn tin, nhưng bản thân tôi chưa kiểm tra).

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tôi có các mẫu Marmiton giống hệt nhau và cũng từ một cửa hàng trực tuyến. Hoàn toàn không có mùi. Có thể nhân viên bán hàng của bạn đã giữ chúng cùng với một số thứ rác rưởi? Điều chính là để bán chúng.

Đối với đồ hộp tráng trắng, tôi có thể nói: tất cả đồ hộp đều được xử lý nhiệt trong nồi hấp. Một điều nữa là nhiệt độ trong nồi hấp và trong lò là khác nhau và lớp phủ sẽ dễ bị xẹp xuống và làm hỏng các món nướng.

Với sự phong phú của tất cả các loại hình thức, tôi yêu bánh ngọt và bánh quy từ các loại lon hơn tất cả. Nếu bạn bôi dầu và bụi bằng bột mì hoặc rắc vụn bánh mì lên chúng, không có gì dính vào chúng và mọi thứ sẽ bay ra ngoài bằng một tiếng nổ.

Ồ, tôi không may mắn với silicone, tôi thích vẻ ngoài, tôi không khuyên bạn nên mua những thứ này, chúng có mùi - atas:

Tôi đã đi và tự mình đi, ngửi mọi thứ ... Chúng không có mùi, và chúng không có mùi của năm đó

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, hãy thử đun sôi nó trong gia vị. Tôi gặp rắc rối, tôi đi nghỉ, và trong phim hoạt hình, tôi đã quên một cái chân luộc với nước dùng. Một tuần sau, tôi đến nơi, và mùi thịt thối mà tôi không rửa và đun sôi với cả giấm và soda cũng không giúp được gì. Sau đó, nó bắt đầu phát hiện ra tôi để nấu gia vị đinh hương ở đó. Lá nguyệt quế. thì là. Nói chung, tất cả những điều đó. Và bạn biết nó đã giúp. Phim hoạt hình có một chiếc vòng silicone và nó đã ngừng bốc mùi.

Xin cảm ơn! Hình thức trong thành phố của tôi, tôi sẽ đi trên con đường mòn. đánh hơi trong một tuần Có lẽ đúng là chúng đã được cất giữ không đúng cách trong nhà kho ... và bây giờ mọi thứ đã được phát sóng trong một năm, tôi sẽ kiểm tra ... tôi đã đặt chúng ở đâu ...

Tôi đang có một thay đổi nhỏ cho nhà bếp. Nhưng điều nhỏ bé này đơn giản hóa cuộc sống của chúng tôi rất nhiều. Tôi đang nói về một chiếc kẹp y tế. Đây là một trong những công dụng của nó: Kẹp bền bỉ và đáng tin cậy nhất cho túi nướng.



Và đây là một cái kẹp để đóng gói sữa mềm, và không chỉ, tôi còn kẹp phần góc đã cắt trên túi tetrapak để đựng nước trái cây và nhiều thứ khác.



Tôi thực sự khuyên bạn nên mua một chiếc kẹp y tế từ một cửa hàng thiết bị y tế, tôi sử dụng chiếc kẹp này trong nhiều trường hợp khi bạn cần buộc chặt một nút hoặc đến những nơi khó tiếp cận nhất của pin sưởi ấm để rửa các loại rãnh. có một miếng bông, được kẹp chặt. Các ứng dụng là bóng tối.

[Mịn]

Mịn, Tôi có một cái kẹp nằm xung quanh, tôi sẽ sử dụng nó. Cảm ơn vì lời khuyên.

[Mịn]

Mịn, Tôi cũng có những chiếc kẹp như vậy. Nó rất thuận tiện để sử dụng chúng để rửa pin.

[Mịn]

MịnVà bây giờ tôi cũng nhớ rằng chúng tôi đã từng có một cái kẹp như vậy, và chúng tôi đã kẹp một miếng thịt xông khói với da và dầu mỡ khi nướng bánh kếp.

[Nikitosik]

Nikitosik, vì vậy tôi đang nói về bóng tối của các ứng dụng kẹp!

Tôi thực sự khuyên bạn nên mua một chiếc kẹp y tế

Và tôi đã thấy những điều sau đây từ Masha Schumacher. Cô dùng dao mổ dùng một lần để mổ thịt gà. Cảm ơn cô ấy! Tôi đã phi nước đại, mua nó - nó tốn một xu. Xử Nữ, đây là hạnh phúc! Tôi mua thêm một vài miếng nữa - để dự trữ và cho nhà nghỉ. Tôi khuyên bạn nên nó!

với một con dao mổ dùng một lần

anh ấy trông như thế nào?

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 25 tháng 4 năm 2016 06:14 AM

Tôi cũng có những cái kẹp như vậy

rất nhiều thứ? chia sẻ !!!

Được thêm vào Thứ Hai, ngày 25 tháng 4 năm 2016 06:14 AM

rất nhiều thứ? chia sẻ !!!

Hãy đến và chia sẻ.

Hãy đến và chia sẻ.

Uryayayayayayayayayaya !!!

anh ấy trông như thế nào?

Lena, như thế này

[Natalia]

Natalia, cảm ơn, chúng tôi sẽ tìm nơi để mua)

[Vô lý]

Vô lý, và bạn có thể mua những con dao mổ như vậy ở đâu?

Sản phẩm mới từ Tescoma
🔗
🔗
🔗

Ừ, tôi đã mua máy cắt bánh quy, khuôn bánh gừng, máy cắt bánh quy của họ, có rất nhiều thứ Tescoma "Delicia" trong tầng ôzôn ... Tôi muốn mọi thứ, tiền đang bay đi ...

Lena, như thế này

Tôi đã xem trên Internet ..
Chúng tôi không có hạnh phúc như vậy, than ôi

Sản phẩm mới từ Tescoma

1. Hoàn toàn có thể thay thế được món nướng thông thường. Rẻ hơn, bằng cách này, và không gây trở ngại trên bàn.
2. Zadolbeshsya vặn tay cầm. Tôi có một cái gì đó tương tự, chỉ là điện - ít nhất 30 phút nó quay hỗn hợp nguội cho đến khi nó mang lại độ nhất quán mong muốn.
3. Rây lau thông thường.

Tôi đã xem trên Internet ..
Chúng tôi không có hạnh phúc như vậy, than ôi

Galina, tốt, không thể là không có. Những con dao mổ như vậy có sẵn ở các hiệu thuốc lớn. Có thể không phải là một nhà sản xuất như vậy, nhưng những người khác, nhưng họ là.

Vớ vẩn, nhưng bạn có thể mua những con dao mổ như vậy ở đâu?

Julia, tôi không biết bạn sống ở đâu. Tôi đang ở Yasenevo. Tôi đã tìm kiếm trên Internet. Rất nhiều và rất rẻ, nhưng ... Bạn phải thu thập cho một số lượng nhất định. Và chúng có giá từ 34 đến 80 rúp. Rất khó để tuyển dụng 1000 (à, chúng tôi không phải là bác sĩ!). Và sau đó tôi nhìn lại "Hệ thống ống nước". Tóm lại, hóa ra có một hiệu thuốc ở Teply Stan. Đúng, đã ở mức giá hơn một trăm rúp. Nhưng điều gì có thể ngăn cản chúng ta nếu chúng ta làm điều gì đó? Tôi đã mua ba cái. Tôi đang hạnh phúc! Tôi đã mắc câu với món gà cuộn. Tôi mua gà với giá 97 rúp, chiên chân, ức - để cuộn, và phần còn lại - nước dùng. Vì vậy, việc chặt gà bằng dao mổ này tiện lợi hơn gấp nhiều lần.

Ở Mercanian omerzone 10 miếng - $ 10, và ở chúng tôi, chúng đã hết ...

Và tôi với một cái nắp !!! nó thật đáng yêu làm sao .. Tôi đang nấu món giăm bông ...

[Helena]

Helena, bạn có Shteba 6 lít không?

[Helena]

Helena, bạn có Shteba 6 lít không?

Vâng, Galya!