Gnocchi khoai tây-bí ngô với nấm (nạc)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
bí ngô nghiền	150 gam
khoai tây nghiền	250 gam
Muối	1 muỗng cà phê
bột mì	150+ hoặc- gam
nấm (tôi có champignons)	100g
củ cải hành tây	1 miếng
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
rau thì là	2-3 cành
dầu thực vật	4-5 st. thìa

Phương pháp nấu ăn

Rửa sạch các loại rau và nướng chúng tốt nhất.
Xay nhuyễn các loại rau. Đập bí bằng máy xay sinh tố, và tốt hơn là nghiền khoai tây bằng máy nghiền thường xuyên.
Trộn hai loại bột nhuyễn. Muối. Để nguội cho đến khi âm ấm.
Cho bột mì vào từng chút một, nhào cho bột mềm.
Bột phải mềm và có thể dính một chút. Không làm tắc nghẽn nó với bột mì.
Rắc bột mì ra bàn. Tách một phần bột và cán mỏng thành xúc xích.
Cắt xúc xích thành từng miếng nhỏ và phủ bột mì lên vết cắt.
Nếu bạn sở hữu một bảng gnocchi, thì bạn biết phải làm gì, và nếu bạn không có một cái như của tôi, bạn có thể sử dụng một cái nĩa. Xoay nĩa với ngạnh xuống. Làm phẳng một miếng bột trên một cái nĩa và cuộn lại. Chúng tôi làm điều này với toàn bộ bài kiểm tra.
Bóc vỏ hành tây. Hành tây và nấm của tôi. Cắt thành hình khối. Phi hành cho đến khi trong suốt, cho nấm vào xào cho đến khi mềm. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Nhúng gnocchi vào nước muối sôi. Chúng tôi trộn lẫn. Ngay sau khi gnocchi nổi lên, đun sôi trong 30 giây theo đúng nghĩa đen và lấy ra bằng thìa có rãnh. Nạp đợt tiếp theo.

Cho gnocchi đã đun sôi trực tiếp vào nấm, trộn đều, thêm rau thơm và dùng.
Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau)

Ghi chú

Tôi có thể nói gì? Ngon và rất hài lòng) Tôi khuyên bạn nên!

Irina F

Chà !!! Ngon làm sao))))
Angela, như mọi khi, mọi thứ đều được thực hiện một cách hoàn hảo !!!!
Còn lại một ít bí đỏ sau khi nấu trứng cá muối Tumanchikova, một ít nấm, vậy là ngày mai tôi sẽ có một bữa ăn ngon
Và sau đó tôi thậm chí còn cạn kiệt trong khi nấu ăn cho chồng tôi)
Và, đặc biệt cảm ơn bạn vì fork MK, tôi không có bảng patamuShta)

dạ tiệc10

Angela, cảm ơn vì công thức và lớp học chính! Tôi lấy nó để đánh dấu, tôi hy vọng sẽ thử nó trong tương lai gần. Tôi sẽ làm điều đó - Tôi sẽ hủy đăng ký.

ang-kay

Ira, Dấu kiểm, cảm ơn các cô gái đã ghé qua. Tôi rất vui nếu công thức có ích. Nó thực sự ngon và hài lòng.

Trích dẫn: Irina F

một số bí ngô sau khi nấu trứng cá muối Tumanchikova

Cảm ơn vì đã nhắc tôi. Tôi thích cô ấy rất nhiều. Vẫn còn một lát bí đỏ. Và nó không phải là một vấn đề với chúng tôi cả. Hãy gọt vỏ và cắt nhỏ ở chợ, hoặc lấy nguyên hoặc một miếng ở cửa hàng hoặc chợ.

Trích: gala10

hy vọng sẽ thử nó sớm. Tôi sẽ làm điều đó - Tôi sẽ hủy đăng ký.

Tôi sẽ đợi)

Trishka

Ngon, sáng và đẹp, đã lấy nó, cảm ơn bạn!

Marika33

Angela, cảm ơn vì một kiệt tác tinh gọn khác! Rất đẹp và khác thường được chuẩn bị từ những sản phẩm đơn giản nhất!
Tôi sẽ thích thú với việc nhịn ăn của mình!
Bookmark lại cho đến nay để không bị mất, tuy đã có quá nhiều nên khó tìm nhanh, hãy nhanh chóng tìm qua tìm kiếm trên diễn đàn.

Tanyulya

Angela, đẹp và ngon làm sao. Mới hôm qua tôi đã xem một video về các khuôn gnocchi khác nhau. Tôi thực sự thích nó.

ang-kay

Ksyusha, Bến du thuyền, Tanyulya, cảm ơn, các bạn của tôi) Kéo đến dấu trang và chắc chắn để làm. Không có gì đặc biệt, nhưng ngon)

kristina1

Angela, tuyệt vời ... nó xuất sắc, rất ngon, cô gái thông minh

olalukoya

ang-kaykính thưa Angela, cho tôi biết, vị của bí ngô hiện tại? Tôi thực sự yêu gnocchi và đã học cách nấu chúng, nhưng tôi không thích vị của bí đỏ, và mọi người ở nhà rất tôn trọng bí đỏ, tôi muốn làm như bạn, nhưng tôi không muốn làm điều đó. bản thân mình mà không có bí ngô.

Thường thì mình ăn với bí đỏ, nếu nấu thì mình không ăn.

Tumanchik

Angela, tôi có thể nói gì với bạn .... nham hiểm !!!! Tôi cố gắng không ăn sau 18 tuổi. và nhìn vẻ đẹp như vậy, cô ấy đã đi và cưa một đầu bánh mì tươi! và tất cả các bạn đều là một kẻ cám dỗ !!!!
gnocchi rất đẹp! cả về hình thức và nội dung đều xuất sắc!