Puff pastry với các loại hạt và nho khô

Puff pastry với các loại hạt và nho khô

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh phồng	1 kg.
Quả óc chó	300gr
nho khô	300 gr.
Trứng	4 điều
Đường	250gr-300gr
Đường vani	10gr

Phương pháp nấu ăn

• Bánh rất ngon và rất dễ chế biến.
• Tôi dùng bánh phồng làm sẵn.
• Chiên các loại hạt một chút và băm nhuyễn.
• Rửa sạch nho khô và lau khô.
• Đánh tan 4 protein bằng máy trộn và thêm đường vani. Khi lòng trắng đánh bông lên thì cho dần 250g đường vào. Nếu bạn thích ngọt hơn thì 300gr.
• Đánh lòng trắng cho đến khi giòn.
• Chia bột thành 4 phần.
• Cán mỏng từng phần và đánh một phần tư lòng trắng trứng đã đánh bông.
• 
• 
• 
• 
• Rắc 1/4 số hạt và nho khô
• 
• Cuộn thành một cuộn chặt chẽ.
• Đánh bông lòng đỏ và cắt thành từng miếng, tốt nhất là dùng dao quăn.
• 
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180g trong 20 phút.
• Sau khi nguội bớt, cho vào nồi và đậy nắp lại. Được lưu trữ trong một thời gian dài. Ảnh cho thấy hiệp một. Nó quay ra rất nhiều, được ăn một cách nhanh chóng.
• Nấu ăn cho sức khỏe. Ăn ngon miệng nhé.

Món ăn được thiết kế cho

55-58 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Giữ cho bột và tấm nướng nguội. Đợt thứ hai đã được chuẩn bị trên giấy nướng.

ôi muốn-muốn-muốn !!!!! Tôi đang nghĩ, nếu với đậu phộng thì sao? 1000 r chúng ta có quả óc chó, không phải nó cắn - thật đáng sợ khi ăn

Và tôi làm những cuộn bánh phồng tương tự, chỉ thay vì protein và đường, tôi có mật ong


Bánh bông lan cuộn với các loại hạt (dopleta)



Món này rất ngon. Chúc mừng năm mới, Gayane!

[dopleta]

dopletaCảm ơn bạn, Larochka. Hạnh phúc cho bạn quá. Sức khỏe và niềm vui. Bạn nhận được ala baklava. Món này cũng rất ngon. Thêm một số cây dây đậu.

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 31 tháng 12 năm 2016 08:40 PM

aprelinka, Elena làm với đậu phộng, chỉ rang và bỏ vỏ .. Chúc mừng năm mới. Chúc mừng năm mới.

[Gayane Atabekova]

Cảm ơn tác giả.

: girl_in_dreams: Tôi cần phải nắm vững công thức dễ thương và ngon này.
Gayane Atabekova, Tôi có thể?

[DonnaRosa]

DonnaRosaĐây là công thức dễ chuẩn bị nhất. Tất nhiên bạn có thể. Tôi luôn làm nó cho năm mới, vì có rất nhiều món ăn dễ hỏng, và món này ngon, dễ và lâu. Nhưng nó được ăn rất nhanh.

Bạn nhận được ala baklava

Tôi sẽ không nói. A la baklava tôi có, đúng hơn là ở đây

Bánh Sochi (dopleta)

[dopleta]

dopleta, Lara là một chiếc bánh đáng yêu.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Xin chúc mừng với một hình đại diện !!! chúc mừng năm mới!!! Chúc gia đình nhiều ngày hạnh phúc !!!
Tôi yêu những chiếc bánh ngọt như vậy))) cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn!

[Zhannptica]

ZhannpticaCám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn. Tôi cũng chúc bạn một năm mới hạnh phúc. Chúc các bạn sức khỏe và hạnh phúc bên gia đình.

Chủ nhật được thêm vào ngày 1 tháng 1 năm 2017 01:32 PM

Chúc mừng năm mới các cô gái. Sức khỏe và niềm vui. Nếu vấn đề là với các loại hạt, bạn có thể làm nhân khác: 2 cốc bột mì, 2 cốc đường bột, 10g đường vani, 100g bơ sữa trâu. Trộn tất cả mọi thứ, tốt nhất là bằng máy trộn. Rắc phần nhân lên trên bột. Nó cũng rất ngon.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, vui lòng cho tôi biết, nó có vị giống như bánh quy (tôi không biết họ gọi nó khác nhau ở mọi nơi) kyat hay gata? Nó cũng xảy ra với nhiều loại nhân, rất ngon với nho khô sữa đông, và với một số loại kem mà tôi không biết từ cái gì. Không phải vậy sao?

[Svetlana]

Svetlanatrong khi Gayane không có ở đây bây giờ, hãy để tôi vào - đối với gata, không phải bánh phồng làm sẵn được sử dụng theo bất kỳ cách nào, như trong trường hợp của những chiếc bánh cuộn này.

[eta-007]

eta-007, Svetlana là một trong những biến thể của chủ đề gata.Tôi đã viết một phiên bản khác của nhân bánh với bơ tan chảy. Đây là cách điền kinh điển và tốn kém hơn. Đối với những ngày nghỉ, tôi làm điều đó với các loại hạt. Lần khác với ghee.

Đã thêm thứ tư 04 tháng 1 năm 2017 07:14 PM

eta-007, Svetlana có thể làm bột nhào khác. Nó chỉ dễ dàng hơn cho tôi từ những thứ làm sẵn. Bột 2 cốc., Để ráo. bơ hoặc bơ thực vật 250g, sữa chua (yaourt) 1 ly, một chút muối, soda 0,5 thìa cà phê. Cắt nhỏ bột, chia thành phần ba và để trong tủ lạnh trong 40 phút. Nhân bánh ở đây là ít hơn 1,5 muỗng canh bột năng, 1,5 muỗng canh đường bột, 80 gam bơ sữa trâu, đường vani. Cuộn ba tờ lại, rắc nhân bánh, cuộn lại, phết lòng đỏ, cắt khúc. Bôi dầu lên khay nướng, rắc bột mì lên. Nướng trong 30 phút trên 180g.

Đã thêm thứ tư 04 tháng 1 năm 2017 07:48 PM

dopleta, Lara vừa thấy rằng bạn đến từ St.Petersburg. Tôi yêu thành phố này. Mỗi ngôi nhà giống như một tác phẩm nghệ thuật. Tôi thường đến đó. Cô ấy đã sống ở Vyborg trong hai năm.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ thử cả từ bột làm sẵn và từ nhà làm.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, cảm tạ! Tôi thích các lựa chọn với bánh phồng làm sẵn.
Bằng cách tương tự với công thức của bạn, tôi làm "hoa hồng" từ sổ tay của bà tôi, chỉ bột phô mai. Tôi đã yêu khi còn nhỏ, và bây giờ là các con của tôi. Tôi rất hài lòng với phiên bản của bạn, tôi sẽ chạy và làm "hoa hồng" nhanh chóng trên bột thành phẩm.

Giá trị tuyệt vời của công thức này còn nằm ở chỗ, các protein được xử lý rất ngon, trong khi lòng đỏ, ví dụ, trở thành sữa trứng cho bánh.

Kính chúc Quý khách sức khỏe và niềm vui trong năm mới!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatiana, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chúc mừng và phản hồi của bạn. Tôi cũng chúc mừng năm mới bạn nhé. Tôi thích sử dụng bột làm sẵn. Tại sao phải chịu đựng và làm bẩn rất nhiều bát đĩa khi bạn có thể làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn.

Tôi thích sử dụng bột làm sẵn.

không có men, có thể là?

Tại sao phải đau khổ ... khi bạn có thể làm cho cuộc sống của bạn dễ dàng hơn

lời vàng!

[con mắt]

con mắt, Bánh phồng thông thường không có men Tatiana

rõ ràng cảm ơn bạn Gayane

Gayane, cảm ơn vì công thức làm bánh !!! Tôi muốn quá, bây giờ tôi sẽ đi nấu bột))) Đúng vậy, tôi không có nho khô, tôi sẽ thay thế nó bằng mơ khô và mận khô tự làm của tôi))
Tôi muốn rất nhiều công thức nấu ăn cho nước sốt - narsharab và hạt, làm ơn! có thể viết không đúng))) xin lỗi

[olesya26]

olesya26, Olesya nasharapi không nấu ăn. Theo mình biết thì đây là nước ép lựu luộc. Chúng tôi mua làm sẵn. Nó giống như một loại nước sốt cho cá chiên. Công thức cho nước sốt óc chó-baji sẽ khiến bạn phải hứng thú. Tôi đã có công thức này, nhưng không có ảnh và biến mất.

Tôi sẽ viết ngắn gọn lại))) Tôi đang chạy đi dạo với một trợ lý))) Tôi đã thử nó, SUPER !!! Tôi gần như nuốt lưỡi của tôi với một chiếc bánh !!! Quá ngon !!
Gayane

Cảm ơn vì công thức! Yêu những chiếc bánh ngọt. Tôi thậm chí không nghĩ rằng chúng được thực hiện nhanh chóng như vậy.

Vika khỏe mạnh.