Hasan pasa cốt lết (Hasan pasa koftesi)

Hasan pasa cốt lết (Hasan pasa koftesi)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: thổ nhĩ kỳ

Thành phần
Làm nhuyễn:
Những quả khoai tây	3-4 chiếc
phô mai	50g
Sữa	50 ml
bơ	30 g
Muối	nếm thử
Cốt lết:
thịt băm	500 g
cây cung	1 máy tính
tỏi	1 răng
mùi tây	2-3 ướt
bánh mỳ	2 lát
Sữa	50 ml
Muối	nếm thử
tiêu	nếm thử
cây thì là	nếm thử
Nước xốt:
tương cà chua	1 muỗng canh. l
Nước	200 ml
gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• gọt vỏ và luộc khoai tây trong nước muối cho đến khi mềm.

• Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.

• Để ráo khoai tây và tán nhuyễn trong khoai tây nghiền.

• Thêm sữa, bơ, phô mai và trộn đều cho đến khi mịn.

• Chuyển hỗn hợp nhuyễn vào túi đựng bánh ngọt.

• Vò bánh mì và đổ sữa lên trên.

• Hành tây băm nhuyễn.

• Cắt nhỏ mùi tây và tỏi.

• Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị vào cùng với thịt băm.

• Trộn đều thịt xay.

• Chia thịt xay thành 8 phần. Tạo thành miếng chả với một cái lúm đồng tiền ở giữa. Đặt chúng ở dạng bôi mỡ và nướng trong lò ở nhiệt độ 200 C trong 15 phút.

• Lấy các miếng thịt cắt ra và ép khoai tây nghiền lên trên. Nếu muốn, bạn có thể làm điều này bằng thìa.

• Hòa tan tương cà vào 200 ml nước, thêm gia vị. Có thể thay một nửa tương cà bằng tương cà, sau đó có thể bỏ bớt gia vị.

• Nhẹ nhàng đổ phần cốt lết lên trên cùng với nước sốt thu được, đổ phần nước sốt còn lại vào khuôn. Cho chả vào lò nướng thêm 15-20 phút.

Món ăn được thiết kế cho

8 miếng

Thời gian chuẩn bị:

80 phút

Chương trình nấu ăn:

lò bếp

Tôi đã xem xét công thức tuyệt vời này cả buổi tối!

Công thức tuyệt vời, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Chúc mừng năm mới

Công thức tuyệt vời !!!

công thức tuyệt vời, rất đẹp, cảm ơn bạn rất nhiều

rất, rất tuyệt vời PASHA!

Tôi cũng sẽ lưu ý rằng công thức rất tuyệt vời! ... Một lựa chọn rất thuận tiện cho việc phục vụ "nóng"!

Thật là một miếng cốt lết trong một "chiếc mũ đầu lâu", thanh lịch và lễ hội!
Ý tưởng tuyệt vời hai trong một!
Cảm ơn bạn, tôi đã lấy nó!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Đã thêm vào Thứ Năm, ngày 29 tháng 12 năm 2016 1:28 PM

irina23, Helen, Oktyabrinka, SchuMakher, Nikusya, TrishkaCác cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều! Tôi rất hài lòng! Tôi hứa bạn sẽ thích nó!

Oh! Thật là một vẻ đẹp !!! Thật là một cái ách đáng kinh ngạc! Om-Nom-nom. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Cảm ơn bạn, Yulenka!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Đối với sức khỏe của bạn!

ngon và đẹp! 2 trong một cùng một lúc)))) Tôi sẽ cố gắng, cảm ơn