Bánh quế với váng sữa và soda. Nhanh.

Bánh quế với váng sữa và soda. Nhanh.
Thể loại: Bakery
Thành phần
whey thô, cũ, chua 300 ml
bột mì loại 2 200 ml
dầu bất kỳ 1 muỗng canh. l.
một chút muối
soda một phần tư muỗng cà phê.
Phương pháp nấu ăn

Dùng thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu, trừ soda, dùng thìa nhào như trên bánh mì, cho đến khi mịn và không dính vào thành đĩa. Sẽ mất khoảng 5 phút, thêm baking soda vào, khuấy đều một lần nữa.
Nướng trong bàn ủi bánh quế cho bánh quế dày. Không xếp chồng lên nhau để không bị mềm. Đầu tiên, tôi đặt bánh quế nóng từ bàn ủi bánh mì lên một tấm lưới kim loại bên dưới lò sưởi.
Vị bánh, bánh quế nhẹ, rất xốp.
Đổi bánh tiện lợi, nhanh chóng. Một phần nhỏ, nhưng chồng tôi và tôi đã có đủ cho bữa sáng và bữa trưa còn lại.
Loại bột - tùy chọn.

Ghi chú
Whey thô - từ phô mai tươi, được đổ ra từ sữa chua chưa đun sôi (kefir).

Irsha, Irina! Và whey từ pho mát như Adyghe (không ướp muối) sẽ không hoạt động?

Để đo bột mì cũng bằng mililit?
Để đi ăn bánh mì lười quá, ngay bây giờ mình sẽ trộn

Dachshunds, với tỷ lệ như vậy không có nghi ngờ gì về sự tách rời khỏi thành bát đĩa.