Cà tím nhồi rau thơm

Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: georgian

Thành phần

Cà tím 5 miếng
Cà chua 5 miếng
Tỏi 5 tép
ớt cay 1 miếng
Rau mùi tươi 1 mớ
Ngò tây 1 bó
Húng quế 1 bó
Muối để nếm
Dầu hướng dương 3 muỗng canh. l
Hạt tiêu Bungari 2 miếng

Phương pháp nấu ăn

  • Lượng cà tím tùy thuộc vào số lượng người ăn và khẩu vị của bạn. Lấy những quả cà tím vừa, bụng bầu, cắt dọc, nhưng không cắt đến hết. Rau xanh, tỏi và ớt cay (để vừa ăn) hoặc băm nhuyễn hoặc tốt hơn là trộn tất cả mọi thứ với nhau với muối. Nhồi khối lượng vừa đủ vào cà tím, cố gắng nhồi nhét càng nhiều càng tốt vào chúng. Cắt ớt chuông thành từng lát và rắc lên trên cà tím. Nếu vẫn còn rau xanh, bạn cũng hãy rắc lên trên. Cắt đôi quả cà chua và đặt hai nửa lên trên mỗi quả cà tím, cắt một bên. Đổ dầu hướng dương vào chảo, đậy nắp và đun ở lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng sôi hoàn toàn. Có thể ăn nóng hoặc lạnh.

Món ăn được thiết kế cho

1 kg.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

kavmins
cảm ơn, công thức rất thú vị, tôi chắc chắn sẽ cố gắng để nấu nó!
Gayane Atabekova
kavminsĐiều chính là nhẹ và ngon. Đặt và không phải lo lắng. Để không phải đứng ở bếp trong nhiệt. Bạn cũng có thể cho một ít khoai tây thái hạt lựu vào chảo bên cạnh cà tím ở cùng một chỗ. Nó hóa ra là một bữa trưa rất hài lòng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì