Salad châu Á (nhiều bánh Redmond RMC-02)

Salad châu Á (nhiều bánh Redmond RMC-02)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà rốt (lớn)	1 máy tính
Hành tây (đầu nhỏ)	1 máy tính
Ớt chuông đỏ (nhỏ)	1 máy tính
Cà tím (nhỏ)	0,5 chiếc
Champignons ngâm, có thể tươi	0,5 lon
Muối	nếm thử
Quế	nếm thử
Hoa cẩm chướng	nếm thử
Giấm 5%	1 muỗng canh. cái thìa
Đường	0,5 muỗng cà phê
Ẩm thực Châu Á kết hợp	nếm thử
Xì dầu	nếm thử
Dầu thực vật	theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

• Cà rốt, ớt đỏ ngọt, nấm ngâm, cà tím, nạo bằng máy nạo cà rốt Hàn Quốc (tôi kết hợp), cắt hành tây thành các khoanh mỏng (tôi kết hợp). Cắt nấm tươi thành khối vuông (nếu không sẽ bị nát). Ớt cũng có thể được cắt hạt lựu.
• Cài đặt chương trình Baking. Cho hỗn hợp rau vào tô nhiều bánh. Thêm dầu thực vật (đừng tham lam, món salad này nên có lượng dầu vừa đủ). Chiên trong 7 phút khi đậy nắp, 3 phút khi mở nắp. Rau không được mềm mà phải giòn.
• Chúng tôi chuyển hỗn hợp vào bất kỳ thùng chứa thích hợp nào có nắp đậy. Thêm giấm (tôi có giấm rượu trắng), nước tương (tôi có sốt KIKKOMAN nhạt), đường, muối, quế, đinh hương. Chúng tôi tập trung hoàn toàn vào hương vị của chúng tôi. Chúng tôi trộn lẫn. Thêm hỗn hợp khô "Ẩm thực châu Á" từ KOTANYI (thành phần: tỏi, rau mùi, ngò, ớt, sả, cỏ cà ri, nghệ, thì là). Chúng tôi tập trung vào khẩu vị của bạn. Tỏi có thể được thêm vào nếu muốn (tôi đã không thêm).
• Trộn đều hỗn hợp. Làm nguội đến nhiệt độ phòng. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 6 giờ. Các loại rau cần được ngâm trong dầu và gia vị.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• Rõ ràng là món salad này có thể được chế biến trong bất kỳ món ăn nào trên bếp ga.

Ghi chú

Tôi luôn làm món salad này với nấm tươi. Nhưng hôm nay tôi quyết định làm điều đó với dưa muối (chỉ có một cái lọ mở trong tủ lạnh). Hóa ra nó cũng ngon. Bạn có thể kết hợp nấm tươi và nấm ngâm.
Nếu bạn không có hỗn hợp "ẩm thực châu Á", thì bạn có thể chuẩn bị salad mà không có nó (tôi đã từng làm mà không có nó hoàn toàn, nó chỉ mới xuất hiện gần đây). Bạn có thể cho ớt cay đỏ vào salad để vừa ăn. Hoặc thậm chí thay thế nó bằng hỗn hợp cho cà rốt Hàn Quốc.
Bạn có thể đặt thêm cà tím, hôm nay tôi không có.

Sau cuộc thảo luận về công thức với Ksyusha (Trishka): ớt và nấm có thể được cắt thành khối vuông (miếng lớn thậm chí sẽ trang trí món salad). Vẫn tốt hơn là cắt cà tím và cà rốt "theo phong cách Hàn Quốc", và hành tây - chắc chắn thành những khoanh mỏng.

cảm ơn, thành phần rất thú vị và ngon, tôi sẽ cố gắng !!!

kavmins, tất nhiên hãy thử! Điều chính ở đây là tập trung vào mức độ "sắc nét" mong muốn

Chà, một lần nữa, một cái gì đó cực kỳ ngon. Tôi đang đợi phim hoạt hình của tôi, tôi không thể chờ đợi. Cảm ơn bạn cho một điều trị ngon như vậy.

Marina, cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn))) Vâng, không có gì đặc biệt trong món salad này, nhưng nó rất "cay", khá "ngon". Đôi khi bạn muốn một cái gì đó như vậy)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanyusha thật thú vị và tôi không thể nghĩ ra một công thức nấu ăn ngon!
Cảm ơn bạn!

Bây giờ hãy cho tôi biết cách bạn bào nấm, cà tím và ớt, tôi có một máy vắt Berner, vì vậy tôi chỉ có thể bào cà rốt / củ cải trên đó, phần còn lại thành bụi, hoặc bạn có nó lớn hơn?
Có lẽ bạn có thể sử dụng ống hút mỏng?

Ksyusha, tôi có một sự gắn bó đặc biệt với máy gặt.Cà rốt, ớt và cà tím được xát bằng ống hút sang trọng, nấm ngâm rất gọn gàng, nhưng "ống" nhỏ (bạn không thể chà nấm tươi trên máy vắt này). Nấm có thể được cắt thành hình khối đơn giản (tôi đã làm điều này trước đây). Hôm nay lần đầu tiên tôi làm món này với nấm ngâm. Nhân tiện, tốt hơn là bạn nên xào riêng nấm tươi, sau đó kết hợp chúng với mọi thứ khác, nó sẽ nhanh hơn (sẽ có rất nhiều chất lỏng trong chúng).
Ksyusha, bạn chỉ có thể cắt nó thành các dải mỏng, sau cùng, tôi cắt nó ra chỉ vì sự lười biếng
Nhân tiện, bạn có thể đặt thêm cà tím, chúng rất hợp với những loại gia vị này. Và tôi thích nấm tươi, nhưng với nấm ngâm thì hương vị của nó "sáng" hơn. Bạn cần thử nghiệm theo ý thích của mình.

Vâng, tất nhiên, cảm ơn bạn!
Tôi cũng có một kết hợp Boshik, nhưng tôi không thể thử nó, dường như có những người kết hợp ở đó ..

Ksyusha, phần đính kèm này không có trong bộ, tôi đã mua riêng (và cả khoai tây chiên nữa). Tôi thích máy gặt của mình, nhưng tôi phải rửa nó mỗi lần (tôi thực sự làm điều đó trong xe hơi của tôi). Lão sư đều khác, ta có lão, lão cũng đã mười tuổi rồi. Bây giờ, có lẽ có nhiều mô hình chức năng hơn.
Ksyusha, tôi đã từng cho mực vào món salad này thay vì nấm, bạn biết đấy, nó rất ngon)))

Tatiana, salad ngon. Tôi thích các món salad của Hàn Quốc (mặc dù bạn không thể có nhiều) Điều đó chỉ là quá lười biếng để bận tâm đến việc chiên. Tôi nhớ có một thời, một món salad phổ biến là với rau và gan xào, rất ngon, nhưng béo. Kéo vào dấu trang.

Olya, nó không nhờn nếu bạn không đổ nhiều dầu. Nhưng bắt buộc phải chiên, ít nhất là một chút. Nếu không, nó sẽ không trở nên mềm mại như vậy. Nhân tiện, nó nhanh chóng được chiên trong phim hoạt hình ...
Món salad này cũng rất hợp với thịt, đôi khi bạn có thể dùng nó như một món ăn kèm.