Bánh kếp mỏng từ Lina

Bánh kếp mỏng từ Lina

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì	200 g
Sữa	400 ml
Đường	1-2 muỗng canh. l.
Muối
Trứng	2-3 chiếc
Nước sôi	150 ml
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
bơ tan chảy (tùy chọn)	30-50 g

Phương pháp nấu ăn

• Rây bột mì, thêm muối và đường, đổ dần sữa vào, nhào bột bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn, thêm trứng. Khuấy nhanh và liên tục, đổ nước sôi vào. Thêm dầu, đảo đều và nướng bánh mỏng. Và sau đó - ăn nó như vậy hoặc với bất kỳ sự lây lan nào, nhồi nó, đông lạnh ...

Ghi chú

Trên thực tế, tôi đang tìm kiếm một chiếc bánh kếp hoàn hảo. Và khi bạn cần nướng bánh kếp, nhưng không có Internet và cũng không có thời gian / tâm trạng để tìm kiếm - tôi nướng những thứ này. Giống như những người khác, chúng không hoàn hảo nhưng rất ngon. Bánh kếp ngon, chúng hóa ra ngay cả khi tôi chỉ có một chiếc chảo sâu lòng, trong đó có trứng chiên, thịt và bánh kếp.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh kếp mỏng vị chanh (Elena Bo)

Bánh kếp mỏng (miếng vá) (Zhivchik)

Bánh kếp với váng sữa (Gasha)

Lina, bánh kếp ngon. Rất giống với của bà. Và bây giờ tôi đang chạy trốn - tôi nướng chúng.

Antonovka, chúc may mắn cho bạn và những người thân yêu của bạn! Nếu nó tương tự, thì sau một vài điều chỉnh và thay đổi, nó sẽ trở nên khá giống vì công thức này đã từng được lấy từ một tạp chí. Sau đó anh ấy thay đổi 10 lần

[Lina]

Lina, xin lỗi, làm ơn, bây giờ tôi sẽ nói thêm rằng tôi đã không hoàn thành nó ngày hôm qua. Tôi đã làm bánh kếp với 3 quả trứng và 50g mận. dầu, hôm nay, nếu cuối cùng tôi không ngã, thì tôi sẽ thử các biến thể. Họ làm ra mỏng hơn ở bà tôi, nhưng điều này dường như phụ thuộc vào kỹ năng - mỗi lần tôi sợ rằng sẽ không có đủ bột trong chảo Có lẽ, có một lần tạp chí từ các bà nội học công thức, tôi không biết chữ.
Cảm ơn bạn rất nhiều một lần nữa !!!!

Không có gì! và không có gì để xin lỗi. Không có nước sôi trong công thức, tôi đã thêm nó vào đó. ... vì lợi ích của những người muốn có một công thức, lần đầu tiên tôi đã thử nước sôi cho một chiếc cốc, gửi một chiếc cốc "để đổ ở đây trước đây" theo ml. nếu bột dày đối với bạn, nó sẽ loãng hơn một chút. Tôi hiếm khi cho bơ, tôi không thích nó. Tôi có chúng mỏng, mẹ tôi càu nhàu về bánh dày. Hôm qua, vì tò mò, tôi đã đặt một chiếc bánh kếp vào một chiếc khăn - hình vẽ hiện rõ! ở Shrovetide, tôi đã đính kèm một bức ảnh - hôm qua họ đã nướng chúng, nhưng ở đây thì không thể rồi.

Bánh xèo ngon! Lần đầu tiên tôi thêm nước sôi vào bột bánh xèo.
Cảm ơn tác giả!

[Irina_hel]

Irina_hel, đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn vì sự đánh giá của bạn!