Chân gà nhồi phô mai và tim

Thể loại: Món thịt
Chân gà nhồi phô mai và tim

Thành phần

Chân gà 1,2 kg. (4 miếng)
Đổ đầy:
Cây cung 100g (một lớn)
Lòng gà 500 gr.
Pho mát đã qua chế biến 50 gr.
gelatin 4 muỗng cà phê không có slide
Bơ chiên hành 1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật để chiên hành 1 muỗng canh. l.
Bơ chân 30 gr.
Ướp cà rốt:
Cà rốt 300 gr. (một lớn)
Dầu thực vật 1-2 muỗng canh. l.
Muối để nếm
đường nâu 0,3 muỗng cà phê
Các loại thảo mộc đã được chứng minh 1 muỗng cà phê
Giấm balsamic 0,5 muỗng cà phê
Ướp chân gà:
Các loại thảo mộc đã được chứng minh 1 muỗng cà phê
Xì dầu 3 muỗng canh. l.
Dầu thực vật 3 muỗng canh. l.
tỏi 50 gr.
Muối tiêu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng ta sẽ nấu món chân gà nhồi. Chúng ta sẽ nhồi nhân bằng trái tim và phô mai nấu chảy. Tại sao trái tim? Vâng, tôi chỉ yêu chúng, nếu được nấu chín đúng cách. Chúng tôi sẽ nướng trên một chiếc gối cà rốt. Tại sao trên cà rốt? Đầu tiên, nó rất ngon và tốt cho sức khỏe. Và thứ hai, chân gà nướng tốt hơn trên cà rốt. Làm đều để vỏ bánh không bị khô mốc. Chà, và cà rốt được ngâm và mnyam ... Hãy bắt đầu, những gì để kéo.
  • Đổ đầy:
  • Rửa sạch lòng gà. Đổ nước vào bát đựng đa năng sao cho ngập hoàn toàn. Thêm muối và gia vị, giấm. Chế độ tối ưu là Đun sôi trong 40 phút, áp suất là tối đa.
  • Làm nguội lòng trong nước dùng. Hóa ra khoảng 300 gr. đun sôi. Cắt đôi theo chiều dọc. Không đổ nước dùng hiện tại. Nấu cơm bằng nồi nấu chậm - bạn sẽ liếm ngón tay của mình!
  • Cắt nhỏ hành tây và chiên trong hỗn hợp rau và bơ cho đến khi mềm và có màu vàng nhạt.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Trộn hành tây và tim.
  • Cắt phô mai thành 4 miếng lớn.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Chuẩn bị chân:
  • Rửa sạch, lau khô và không để chân khỏi vết rỗ. Để rõ ràng, tôi đã quay một đoạn video.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Ướp cùi trong 30 phút.
  • Ướp cà rốt:
  • Gọt vỏ cà rốt. Cắt thành một nửa. Ướp và đặt dưới đáy đĩa nướng.
  • Chân gà nhồi phô mai và timChân gà nhồi phô mai và tim
  • Hỗn hợp:
  • Rắc cùi chân giò với 0,5 thìa cà phê. gelatin. Đổ nhân bánh vào và cho một miếng bơ và phô mai vào giữa. Rắc thêm 0,5 muỗng cà phê bột ngọt. gelatin.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Khâu lại.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Đặt trên cà rốt.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Nướng:
  • Làm nóng lò ở 220 độ. Nướng cho đến khi mềm, đổ nước trái cây đã được phân bổ vào.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Chân gà nhồi phô mai và tim
  • Ăn kèm với cà rốt như một món ăn phụ.
  • Chân gà nhồi phô mai và tim

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn cho trẻ em trai

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Chân gà nhồi phô mai và tim
Rất đơn giản, nhanh chóng (mặc dù có vẻ phức tạp) và ngân sách. Ngon cả nóng và lạnh.
Nấu ăn bằng tình yêu, Tumanchik của bạn

Tôi xin lỗi vì những hình ảnh. Sau khi quay video, pin đã chết (tốt, tôi đã không theo dõi nó). Và tôi phải chụp ảnh một số món ăn bằng điện thoại cùng một lúc. Và điều này thật khủng khiếp


Elena Tim
Chúa ơi, tiếng Ailen ... Tôi không thể tìm thấy từ nào. Chà!
Tôi có thể tưởng tượng ngon như thế nào ...
Bản thân tôi đương nhiên sẽ không dám nhắc lại điều này, nên tôi sẽ chiêm ngưỡng những bức ảnh của bạn.
Hoan hô!
Tumanchik
Trích dẫn: Elena Tim

Chúa ơi, tiếng Ailen ... Tôi không thể tìm thấy từ nào. Chà!
Tôi có thể tưởng tượng ngon như thế nào ...
Bản thân mình đương nhiên sẽ không dám nhắc lại điều này nên cùng chiêm ngưỡng bộ ảnh của bạn nhé.
Hoan hô!
Cảm ơn bạn thân mến! Tất nhiên là rất ngon!
Len, không có gì để làm ở đây. Tôi thậm chí còn quay một video như một cái chân để kiếm tiền. Bạn đã nhìn chưa?

Tốt hơn nên giữ im lặng về bức ảnh

Elena Tim
Trích: Tumanchik
Tôi thậm chí còn quay video như một cái chân để thực hiện. Bạn đã nhìn chưa?
Vâng, ở đó bạn đã được vẽ với một chiếc nhẫn mà tôi đã không tuân theo quy trình của chính nó, tôi đã nhìn vào chiếc nhẫn.
Viên sỏi gì?
ang-kay
Tumanchik, Tôi thích chân nhồi, nhưng càng ngày càng nhồi nhiều nấm.Bạn cần phải cố gắng với trái tim. Cảm tạ.

Và tại sao lại là gelatin? Kém giữ dáng nếu không có nó?

Elena Tim
Trích: Tumanchik
Len, không có gì để làm ở đây.
Tất nhiên, tất nhiên, tất cả chúng ta đều nghĩ như vậy ...

Trích dẫn: ang-kay

Tumanchik, Tôi rất thích chân nhồi, nhưng càng ngày càng nhồi nhiều nấm. Bạn cần phải cố gắng với trái tim. Cảm tạ.

Và tại sao lại là gelatin? Kém giữ dáng nếu không có nó?

Ồ, một người khác đã đến, hen-man.
Chờ đã, tôi sẽ nấu súp gà ... Tôi sẽ cố gắng xổ ra bằng một chân ... nếu có gì, đừng nhớ rõ nhé!
xin vui lòng
Tất nhiên là chân gà Irisha ngon, tôi đã nghe video!
Bianchi
TumanchikIrina, món ăn đẹp quá !!! Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị điều này vào một trong những ngày lễ! Sự kết hợp của các thành phần là thú vị và trông độc đáo! Cảm ơn vì công thức !!
ang-kay
Trích dẫn: Elena Tim
Ồ, một người khác đã đến, hen-man.
... Tôi sẽ cố gắng tôn thờ bằng một chân ... nếu có gì, đừng nhớ nó một cách bảnh bao
Tôi bắt đầu, tôi bắt đầu. Lenka, theo ý kiến ​​của tôi thì bạn đang mổ một con thịt để nhồi. Và một chân, vì vậy không có gì để làm. Đừng khóc blues.
Cầu
Và chúng tôi có bán chân gà rút xương (còi biên mai). Nó vẫn chỉ là thứ
Tôi thực sự thích ý tưởng nướng cà rốt, tôi chưa thử điều đó.
Tumanchik
ang-kay, cảm ơn bạn thân mến! Nhờ có bạn, tôi đã có một cái Tết tuyệt vời với món gà nhồi.

Trích dẫn: ang-kay
Và tại sao lại là gelatin? Kém giữ dáng nếu không có nó?
về nguyên tắc là một lựa chọn. nhưng nó hữu ích cho chúng tôi, cho trẻ nhỏ. và tôi không thích khi quả trám rơi ra. sau đó khi nó nguội lại, các cuộn sẽ biến thành như galantine
Trích dẫn: Elena Tim
Tôi sẽ cố gắng chuẩn bị bằng một chân ... nếu có gì, đừng nhớ nó một cách bảnh bao!
chúng tôi sẽ nhớ đến bạn như một Komsomol! phải không?

Trích dẫn: xin vui lòng
Tất nhiên là chân gà Irisha ngon, tôi đã nghe video
cảm ơn bạn Nadyush đã quan tâm. và bạn đã nghe thấy gì? Bạn có nhận thấy tay tôi đang run rẩy?
Trích dẫn: Bianchi
Tumanchik, Irina, món ăn đẹp quá !!! Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị điều này vào một trong những ngày lễ! Sự kết hợp của các thành phần là thú vị và trông độc đáo! Cảm ơn vì công thức !!
và cảm ơn bạn Yulia đã quan tâm! Hy vọng bạn thích nó.
Trích: Bridge
Tôi thực sự thích ý tưởng nướng cà rốt, tôi chưa thử
Natasha là phải thử. Nếu bạn thích cà rốt, tất nhiên. Cảm ơn đã chú ý!
Elena Tim
Trích dẫn: ang-kay
Lenka, theo ý kiến ​​của tôi thì bạn đang mổ một con thịt để nhồi.
Yaaa ?! Tôi chưa bao giờ bị vướng vào bất cứ điều gì như vậy. Manka này là một kẻ hư hỏng với chúng tôi (anh ta xay cả gà và cá theo cách mà tôi cảm thấy tồi tệ về anh chàng. Jack the Ripper.
Tôi dâu tằm ... trẹo và trẹo cái chân đáng tiếc đó ... và KAKBE TUYỆT ĐỐI NGẪU NHIÊN nhanh chóng đổ nó vào nước dùng, và sau đó: "Ôi ôi! Tôi muốn rút xương ra! ..." và tất cả những điều đó .. Nhưng không có gì không thể tránh được, đã quá muộn!
Không có chân gà - không có vấn đề.
Trích: Tumanchik
chúng tôi sẽ nhớ đến bạn như một Komsomol! phải không?

Uh-huh, sau khi tôi, ở cuộc họp Komsomol tiếp theo với tư cách là chủ tịch hội đồng biệt đội, trả lời về những thứ tào lao mà họ đang làm ở đó, họ đá tôi bằng SUCH một tay súng và đe dọa rằng họ sẽ không bao giờ đưa tôi trở lại, và điều đó trong tương lai, con đường mà bữa tiệc đã đóng lại đối với tôi ... Khi tôi rời đi, tôi lẩm bẩm, họ nói, tất nhiên, bây giờ, tôi đã khóc nức nở cả đêm ... Sau đó, tôi gần như bị đuổi khỏi Đội Tiên phong.


Vì vậy, sho, hãy nhớ tôi như một người khác.
Tumanchik
Trích dẫn: Elena Tim
Vì vậy, sho, hãy nhớ tôi như một người khác.

Trích dẫn: Elena Tim
Không có chân gà - không có vấn đề.
thoát ra khỏi nó
Trích dẫn: Elena Tim
Manka này là một kẻ hư hỏng với chúng tôi (anh ta xay cả gà và cá theo cách mà tôi cảm thấy tồi tệ về anh chàng. Jack the Ripper.
Tôi nhớ tôi nhớ bức ảnh đau lòng khủng khiếp này
Shyrshunchik
Tumanchik, nhìn thì ngon thế nào, nhưng ăn còn ngon hơn, tưởng tượng mùi thơm thoang thoảng trong căn hộ là thế nào .. nước miếng đã bắt đầu chảy ra và ngay lập tức tôi muốn chạy vào bếp và nhìn vào tủ lạnh, đột nhiên ngon thế này. đang nằm với bạn, nhưng không, bạn cần phải nấu ăn. Cảm ơn vì công thức, đặc biệt là ý tưởng cà rốt.
ang-kay
Trích dẫn: Elena Tim
Manka này là một kẻ biến thái với chúng tôi
Tôi cũng thế.Nhưng tôi nghĩ bạn cũng là một kẻ cuồng ripper
Elena Tim
Không, tôi chỉ làm bạn với những người như vậy.
Tumanchik
Trích dẫn: Shyrshunchik

Tumanchik, nhìn thì ngon thế nào, nhưng ăn còn ngon hơn, tưởng tượng mùi thơm bay lượn trong căn hộ là gì .. nước miếng đã bắt đầu chảy ra và tôi ngay lập tức muốn chạy vào bếp và nhìn vào tủ lạnh, đột nhiên ngon thế này. đang nằm với bạn, nhưng không, bạn cần phải nấu ăn. Cảm ơn vì công thức, đặc biệt là ý tưởng cà rốt.
Cảm ơn Tanyusha. Cố gắng nấu ăn và đến chia sẻ kết quả!
Tumanchik
Trích dẫn: Elena Tim

Không, tôi chỉ làm bạn với những người như vậy.
và tôi nghĩ rằng những kẻ điên luôn là những kẻ cô độc
Elena Tim
Trích: Tumanchik
và tôi nghĩ rằng những kẻ điên luôn là những kẻ cô độc
Có một Máy làm bánh mì hoàn chỉnh cho bạn!
ninza
Irishka là một người phụ nữ khéo léo, một bà kim (gỡ xương). Tôi tự hào về bạn !!!!!!
Tumanchik

Trích: ninza
kim cô (loại bỏ xương)
cảm ơn bạn Ninochka!
và một cuirassier!
Trích: ninza
Tôi tự hào về bạn !!!!!!
IvaNova
Tâm trí bị ăn mất dường như đã trở lại, vì vậy tôi sẽ báo cáo lại.
Tôi biết tôi không thể làm điều đó nếu không có quảng cáo.
Lần bịt miệng đầu tiên xảy ra một cách tình cờ. Tôi không thể có chân - nó sẽ không vừa với "ly" Giraffin Vì tôi đã rã đông đùi (chúng tôi có bán thành phẩm như vậy - đùi không xương - đùi gà ở dạng túi, với một xương được loại bỏ). Và một chiếc, tsobaki, hóa ra lại nhỏ. Vì vậy, tôi sẽ báo cáo mà không có hình ảnh - cuối cùng nó không phải là một cái hông, mà là một cuốn sách hướng dẫn cho một người mới bắt đầu (hoặc mới bắt đầu) may quần áo Chà, được rồi, nó không ảnh hưởng đến khẩu vị, lần sau tôi sẽ xem xét kỹ hơn sự lựa chọn của một bán thành phẩm.
Và lần bịt miệng thứ hai đã có mục đích xấu.
Tôi đã thay thế pho mát bằng loại thông thường (của bạn, người Belarus) - và không hối tiếc. Nó đã quen với chân.
Và với cà rốt, tôi thêm nửa quả táo (lát) và một nắm bí ngô nạo. Bây giờ tôi thêm bí ngô này ở khắp mọi nơi, ngoại trừ kanpotu. Và bạn biết không - nó chơi rất tốt. Quả táo tuy không chua nhưng lại cho vị chua dễ chịu như vậy. Lần tới, tôi sẽ rắc một ít táo khô (tôi có chúng như xi đánh giày).
Thay vì balsamic và nước tương cho nước xốt, tôi lấy nước cốt chanh (tôi có một quả chanh trên cánh tay của tôi). Đối với khẩu vị của tôi, không sao cả. Nó phù hợp với các loại thảo mộc và tỏi "hoạt động". Cây ngải giấm + cây húng quế + cây hương nhu và cây hương thảo mua của chúng tôi đã được sử dụng như các loại thảo mộc đã được chứng minh. Linh hồn!
Xin lỗi vì không có hình ảnh. Lần sau chắc chắn tôi sẽ chụp một bức ảnh.
Và các chicha hãy cúi đầu, tôi sẽ lướt qua hồ sơ của bạn để tìm kiếm công thức nấu ăn với trái tim. Đây là lần đầu tiên tôi nấu chúng và tôi tự trách mình vì đã không sử dụng một sản phẩm ngon như vậy.

PS Nhân tiện. Tôi nấu cơm trong một loại nước dùng thịnh soạn. Theo tôi, đây là món ăn kèm tốt nhất cho một món ăn.

P. P. S. Xin chân thành cảm ơn! : a-kiss: Làm nhiều hơn nữa, chúng ta sẽ nuốt chửng mọi thứ
Tumanchik
Taxi đến đọc một cách nghiêm khắc, nhưng kết quả là ... toàn bộ sự việc vỡ lở. Bạn đã cười nhạo tôi gần như đến mức bị xử phạt ...
đặc biệt là về cốc ... bạn có thể đến với chúng tôi ngay lập tức trong "Cần tư vấn" ... chúng tôi sẽ ngay lập tức giúp loại bỏ những thứ không thể chọn được
nhưng muộn. nhưng bạn vào nếu cho. chúng tôi sẽ giúp
về chất phụ gia cho cà rốt, đây chỉ là một thử nghiệm và táo, và bí ngô là một ý tưởng rất tốt cho sức khỏe! và làm thế nào tôi có đầy táo khô từ người hàng xóm yêu quý của tôi
Tôi biết làm thế nào để sử dụng nó! cảm ơn bạn thân mến!
tất cả các sự kết hợp còn lại của các sản phẩm muối chua khiến tôi chảy nước miếng nhiều và yêu cầu tôi phải ngay lập tức vào bếp, để tôi có thể tạo ra một sợi hấp dẫn ở đó sau 18-00.
Cảm ơn bạn thân yêu vì sự tích cực và lạc quan!
Tôi có một sự hiểu biết rất chặt chẽ và tình bạn với những trái tim, vì vậy hãy nắm bắt thân yêu của tôi

Goulash tim gà lười biếng "Serdeshny" (nồi nấu chậm) (Tumanchik)


và cũng rất khuyên bạn nên sử dụng trái tim trong món cơm thập cẩm này - ngon tuyệt!

Pilaf "Tình bạn" (nồi nấu chậm) (Tumanchik)


Những bức ảnh ở đó chắc chắn không có băng, thứ lỗi cho tôi - tôi còn trẻ.



IvaNova
Đặc biệt cảm ơn vì các công thức nấu ăn thịnh soạn!
Tôi chắc chắn sẽ tổ chức nó trong tương lai gần.
Còn ảnh ... ảnh gì nữa ... mình sẽ không ăn màn Nói chung ảnh rất đáng yêu

Bạn nói táo khô? Đối với tôi khi "tìm kiếm một công thức", họ đã ném cho mọi người những quả táo khô - từ bánh mì đến thịt. Nó là cần thiết để tìm trong các dấu trang. Cách tìm - Tôi sẽ chia sẻ.Táo nên được đính kèm
Tumanchik
Trích dẫn: IvaNova
Đối với tôi khi "tìm kiếm một công thức", họ đã ném cho mọi người những quả táo khô - từ bánh mì đến thịt. Nó là cần thiết để tìm trong các dấu trang. Cách tìm - Tôi sẽ chia sẻ. Táo nên được đính kèm
Tôi thích thịt. Choy đã không hoàn thành nó trước đó. chúng ta cần phát triển tốt ý tưởng này
IvaNova
Tôi quên nói điều gì đó khác.
Về nguyên tắc, món ăn hóa ra là hoàn toàn tự cung tự cấp. Đặc biệt là với gạo. Lần này tôi có một con dài bình thường, hơi sôi trong nước dùng. Lần sau, tôi sẽ lấy gạo cứng hơn - ví dụ như hỗn hợp của gạo hoang dã và nâu.
Tuy nhiên, miếng bánh mì nhỏ, mềm, lỗ lớn không bị đau. Một miếng rất nhỏ - để làm sạch dầu thơm còn sót lại. Sẽ là một tội lỗi nếu để một thứ nước sốt như vậy trên đĩa. Vì vậy, trong tương lai, tôi sẽ liên kết focaccia hoặc ciabatta với gà của bạn
Tumanchik
Trích dẫn: IvaNova
Tuy nhiên, miếng bánh mì nhỏ, mềm, lỗ lớn không bị đau. Một miếng rất nhỏ - để làm sạch dầu thơm còn sót lại. Sẽ là một tội lỗi nếu để một thứ nước sốt như vậy trên đĩa.
không có lương tâm trong bạn ... dòng điện đến từ nhà bếp. Tôi sẽ quay trở lại - bởi vì tôi không muốn chết trong thời kỳ đỉnh cao của cuộc đời với chẩn đoán "sặc nước bọt"
kvoka
Cảm ơn vì công thức, nó rất ngon.
Tumanchik
Trích dẫn: kvoka

Cảm ơn vì công thức, nó rất ngon.
cảm ơn vì tiền hỗ trợ. Tôi đã nhồi nhiều hơn một mẻ. rất ngon!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì