Trứng cho bữa sáng

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng	2
Lòng trắng trứng	1
Ớt đỏ Bungari tươi

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi lấy một khuôn silicone cho trứng. Trong đó chúng ta sẽ làm món trứng tráng. Cắt nhuyễn ớt đỏ (tôi đã ăn phần còn lại từ bữa tối) và đặt nó vào đáy khuôn silicone; Tôi cũng thêm gia vị vào hạt tiêu (đây là vấn đề của khẩu vị). Sau đó, chúng tôi lấy một quả trứng và từ đó chúng tôi cẩn thận đổ chỉ một loại protein vào khuôn của chúng tôi (tôi để lại lòng đỏ cho tóc - tôi làm mặt nạ) và đặt toàn bộ quả trứng với lòng đỏ lên trên - hạt tiêu của chúng tôi ở dưới "áo trứng" .
Chúng tôi mất 1 m. nước và đổ nó vào một cái đa năng, đặt một nồi hơi đôi và một khuôn silicone ở giữa - nó sẽ ổn định và không bị sụp đổ.
Chúng tôi bật bộ hẹn giờ trong 4 phút. Chúng tôi đóng nắp MV.
Ngay khi có tín hiệu báo rằng nước đã sôi, hãy đặt trứng vào nồi đun đôi, và khuôn silicone tiếp tục đứng.
Một tín hiệu báo đã hoàn thành công việc, chúng ta lấy mọi thứ ra, đổ toàn bộ quả trứng qua một dòng nước lạnh rồi cho vào khay đựng trứng và đặt khuôn silicone vào đĩa hoặc bạn có thể lấy trứng tráng của chúng ta ra của một khuôn silicone, bạn sẽ có được một "quả cầu tuyết - kem".

Thời gian chuẩn bị:

7 phút

Chương trình nấu ăn:

Nồi hơi đôi

Ghi chú

Tôi cũng làm gần như vậy với trứng cút lộn; trứng tráng - 2 quả trứng cút, protein gà và rau xanh (thì là), trước khi phục vụ, tôi thêm rau tươi - dưa chuột cắt lát