Bánh mì cám

Bánh mì cám

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Tổng số bột mì. Nơi Đến	380 g
Cám lúa mì	36 g
Nước (hoặc kefir 1% với nước 50 đến 50)	300 ml
Mật ong	2/3 st. l
Đường	1,5 muỗng canh. l
Muối	1,5 muỗng cà phê
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l
Men ép	10 g

Phương pháp nấu ăn

• Khuấy đều men và mật ong trong nước ấm. Để trong 10-15 phút. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì theo hướng dẫn. Chế độ cơ bản, tôi có 3 giờ 18 phút. Mình đặt cỡ 1000 gr. Trong quá trình trộn, mình làm theo kiểu bún, mình cho thêm một ít bột năng (ít hơn thìa ăn kèm). Bánh mì ngon và thơm.

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng bánh mì khoảng 700 gr

Thời gian chuẩn bị:

3,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Chế độ cơ bản

Ghi chú

Đây là công thức bánh mì đầu tiên của tôi, đừng đánh giá khắt khe. Và công thức này ra đời dựa trên https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (cảm ơn MariS rất nhiều), khi tôi đã có men trộn, nhưng không có bột ngũ cốc nguyên hạt. Tôi đã nghe theo lời khuyên của Admin - và đó là những gì đã xảy ra.

[Irina]

Irinathật là một loại bánh mì đẹp và tốt cho sức khỏe! Ngon thì phải!

[Sonadora]

Sonadora, cảm tạ ! Để nhận được lòng biết ơn từ bạn (guru bánh mì) có ý nghĩa rất nhiều đối với tôi. Bánh mì thực sự rất ngon. Ngay cả chồng tôi cũng rất thích, dù một thời gian dài anh ấy nhăn nhó trước những câu nói “có cám”.

Irina, với tôi, nếu có thể, về "bạn", và khi đó tôi thực sự sẽ là một tượng đài hay cảm giác "guru".

Ngay cả chồng tôi cũng rất thích, dù một thời gian dài anh ấy nhăn nhó trước những câu nói “có cám”.

Ôi, quen làm sao! Tôi có một vài người ăn "không ăn" một cái gì đó. Nhưng, nếu họ không được nói rằng họ ăn những gì họ "không ăn", họ sẽ ngấu nghiến một tâm hồn ngọt ngào.

Bánh đẹp hóa ra cũng phải nướng bằng cám, có lẽ cánh mày râu sẽ không ngoáy mũi vì chữ “cám”.

[Irin1]

Irin1, bánh mì đẹp quay ra!

có lẽ những người đàn ông của tôi sẽ không ngoáy mũi vì chữ "cám"

Thôi, đừng nói từ đó, thế thôi

Tôi ngừng nói. Đầu tiên, họ xem chế độ xem, sau đó họ thử và nếm thử món ăn một cách chính xác... Và tôi kể nó khi được hỏi. Họ bắt đầu ăn đa dạng hơn, và sau khi nghe thấy từ ghét (cám, bí xanh ...), đã quá muộn để thể hiện nếu bạn thích nó Như thế này

Chúng tôi đi cắm trại với anh trai tôi, tôi mua một ổ bánh mì cám. Chúng tôi ngồi ăn, anh ấy ngoáy mũi, nhưng anh ấy muốn ăn. Tất cả đều giống nhau, anh ấy ăn và thích nó, mặc dù anh ấy vẫn gọi nó là "Bánh mì với thức ăn hỗn hợp", anh ấy rất yêu thích

Cảm ơn vì bài phát biểu, bánh mì rất tuyệt. Đó chỉ là một công thức cho cả đường và mật ong ... Tôi chỉ đặt mật ong. Hell in Panasonic ở chế độ chính (4 giờ)

Natalia! Theo công thức, tôi cho cả đường và mật ong, chúng tôi thích hương vị ngọt ngào của bánh mì này hơn. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!

[Eo]

EoCảm ơn vì những lời khen ngợi và lời khuyên! Vì vậy, bây giờ tôi sẽ làm, nếu không con gái tôi lần đầu tiên ăn bánh kếp bí ngòi, nói rằng nó rất ngon. Và khi phát hiện ra đây là những quả bí xanh, anh ta hỏi có gì khác để ăn không?

Cảm ơn vì bài phát biểu, bánh mì rất tuyệt.

[marian82]

marian82! Không có gì! Nướng cho sức khỏe của bạn.