Bánh tart lê với crème brulee (dành riêng cho Huske và Khiêu vũ)

Vâng, với tài năng của họ, tôi bắt đầu lo lắng rằng họ sẽ sớm đến với tôi ...

Không, đừng lo lắng - những người trẻ thông minh đã ra đi, họ biết chắc rằng bạn là như vậy - không bị cắn - họ cần nhiều hơn nữa, bạn tốt bao nhiêu trong nhà

Chà, cám ơn mẹ, mẹ an ủi: mẹ chúng ta, chúng ta cần một con ngựa như vậy!
Chẳng qua, bánh mật vẫn chưa đến giai đoạn “cho vào lò”! Và một nửa số bánh quy ... Chúng ta có thể mua một cái khóa cho nhà bếp, hả?

Baldaaaa (nếu có - tôi cũng yêu) - họ yêu bạn (nhưng bạn cũng không thể giảm giá các lợi ích)

Chà, kaneshna tình yêu - devour

[Kinglet]

Kinglet, nhưng xin vui lòng cho tôi biết, có thể thay thế lê bằng Antonovka trong công thức?
P.s. Công thức được viết, nối, đánh dấu đẹp làm sao.

[ili00]

ili00tất nhiên là có thể Sau đó nó sẽ giống như thế này

Tôi nhắc lại, chúng tôi chưa nướng món bánh tart này với bất cứ thứ gì: với táo, mận, dâu tây và đào - nó luôn rất ngon :))) Cứ thoải mái nướng với Antonovka - mọi thứ sẽ ổn thôi

[Vika]

Vika, Tôi đã ứa nước miếng khi đọc. Thực ra, tôi không thực sự thích bột bánh pesony và bánh tart với nhân kem trứng của họ, nhưng bạn đã mô tả công thức theo cách mà tôi chắc chắn sẽ nướng nó. Tôi chắc rằng nó sẽ rất ngon. Và từ một hình dạng hình chữ nhật như vậy bạn thích một chiếc bánh tart? Điều gì đó nói với tôi rằng khách hàng sẽ xé một chiếc bánh như vậy bằng tay của họ, bạn đã không nướng nó để gọi?

[Vei]

Vei, Lisa, tôi rất vui vì bạn

Và từ một hình dạng hình chữ nhật như vậy bạn thích một chiếc bánh tart?

Không thể nào, tôi luôn cắt đúng mẫu này, và chúng tôi đến thăm anh ấy - đúng mẫu và mặc vào, cắt ở đó rồi lấy mẫu đi, nên bây giờ tôi chuyển sang loại có thể tháo rời: một vài buổi tập luyện - và tôi là một bậc thầy trong việc lấy ra những chiếc bánh tét. hình vuông - Tôi nghĩ bạn có thể áp dụng phương pháp được phát minh cho máy làm bánh đa hình thành, sau đó là bánh tart, sau đó nướng, và sau đó (tốt nhất là bằng bốn tay) vượt ra ngoài các cạnh của cái này. Lấy giấy tờ ra, bạn có hiểu không?

Điều gì đó nói với tôi rằng khách hàng sẽ xé một chiếc bánh như vậy bằng tay của họ, bạn đã không nướng nó để gọi?

Lizonka, tôi không nướng để gọi món nào cả, với tôi ở đâu ... Nhưng tôi nghĩ đây là một lựa chọn thực sự tốt và để đặt hàng - tôi đã bị vây quanh bởi những người thờ ơ với nó, hãy thử nó, tôi sẽ rất vui nếu nó hoạt động

Vichka, và tôi sẽ cố gắng làm Mona ở cửa hàng của tôi, hả?
Có, nhưng họ có thể ngấu nghiến .... bạn cần phải suy nghĩ về cách làm điều này

Tanya sao không được hả bạn - nói chung cái gì cũng mona :)))

Oh, cảm ơn bạn! Oh, bạn làm hỏng tôi ...

Xin chào Victoria! Hôm nay tôi định nướng "Praha" để uống trà, nhưng bạn đã mô tả chiếc bánh theo cách mà tôi đã chạy cho quả lê rồi, tôi chỉ muốn làm rõ, bạn viết mẫu 22 đó, tôi không có cỡ này, tôi có nó ở 20,26,28, nếu tôi làm một phần đôi thì tôi nên sử dụng hình thức nào (tôi hỏi vớ vẩn, đúng không?)

Victoria, cho tôi biết, việc chuẩn bị bánh nướng từ Antonovka có phù hợp không? hay chỉ trái cây tươi?

[svetlana]

svetlana, Tôi nướng bột theo công thức này (tỷ lệ đơn) ở dạng 24cm. Hóa ra tôi bụ bẫm như vậy. Bằng cách đó, anh ấy đã vươn lên mạnh mẽ.

[svetlana)))]

svetlana))), không có gì ngu ngốc, mọi thứ đều nằm trong trường hợp tôi nghĩ vậy: nếu bạn lấy khuôn 28 cm, thì bạn sẽ có đủ phần bột, nhưng nhân sẽ cần phải tăng và táo nữa. Tôi cho rằng hai lần sẽ ổn, nhưng bạn tự thấy rằng: điều đó phụ thuộc vào bạn bạn muốn đổ bánh tart cao đến mức nào - bằng corollas hoặc thấp hơn một chút.

Chuẩn bị cho bánh nướng từ Antonovka có phù hợp không?

Thành thật mà nói, tôi không biết nó được chuẩn bị như thế nào, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó sẽ ổn. Đây là một loại bột tuyệt vời đến mức mọi thứ đều thành công.

[svetlana)))]

svetlana))), không có gì ngu ngốc, mọi thứ đều nằm trong trường hợp tôi nghĩ vậy: nếu bạn lấy khuôn 28 cm, thì bạn sẽ có đủ phần bột, nhưng nhân sẽ cần phải tăng và táo nữa. Tôi cho rằng hai lần sẽ ổn, nhưng bạn tự thấy rằng: điều đó phụ thuộc vào bạn bạn muốn đổ bánh tart cao đến mức nào - bằng corollas hoặc thấp hơn một chút. Thành thật mà nói, tôi không biết nó được chuẩn bị như thế nào, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó sẽ ổn. Đây là một loại bột tuyệt vời đến mức mọi thứ đều thành công.

Victoria, cám ơn lời khuyên, nhưng tôi nhất định sẽ viết công thức chuẩn bị, đây không phải mứt hay mứt, vị táo tươi có chút ngọt.

Victoria, khi bạn lấy bánh ra, nhân bánh có còn dính nước không? sau đó, khi nó nguội đi, nó có đặc lại không? Của tôi màu trắng, của tôi là màu hơi vàng, có lẽ bạn vẫn phải đánh bằng máy trộn? hay giữ nó trong lò?

[svetlana]

svetlana, miếng trám chỉ chảy nước ở chính giữa - một nơi nào đó có đường kính 3-4 cm, vâng, nó đặc lại khi nguội đi. Tôi cũng có một cái hơi vàng, đó là mật ong và lòng đỏ tạo ra một màu. Nếu bạn nướng ở hình 28 cm thì tất nhiên bạn phải giữ nó lâu hơn trong công thức của tôi :))) Chúc may mắn !!!

[svetlana)))]

svetlana))), không có gì ngu ngốc, mọi thứ đều nằm trong trường hợp tôi nghĩ vậy: nếu bạn lấy khuôn 28 cm, thì bạn sẽ có đủ phần bột, nhưng nhân sẽ cần phải tăng và táo nữa. Tôi cho rằng hai lần sẽ ổn, nhưng bạn tự thấy rằng: điều đó phụ thuộc vào bạn bạn muốn đổ bánh tart cao đến mức nào - bằng corollas hoặc thấp hơn một chút. Thành thật mà nói, tôi không biết nó được chuẩn bị như thế nào, nhưng tôi nghi ngờ rằng nó sẽ ổn.

Tôi nướng nó! nó nguội đi, bột làm thành hai phần, nhưng kem hóa ra chỉ dành cho một lần đổ, tôi đã làm nó trong khuôn cho 26, từ phần còn lại của bánh quy. Bột thật tuyệt, mềm, vụn, hôm nay mình sẽ làm rổ. Cảm tạ!!!

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Các cô gái ơi vào topic này giúp gì với ạ.

[Kinglet]

Kinglet, một nhà văn thực sự và công thức là siêu !!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, cảm ơn bạn rất nhiều :))))