Bánh bột mì

[Thưởng thức trà của bạn!]

Bánh bột mì

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột chua lúa mì 100% hoạt tính ẩm	180 gam
Đường	170 gam
Sữa	200 gam
bơ thực vật nấu chảy (bơ)	150 gam
Muối	0,5 muỗng cà phê
lòng đỏ	4 miếng
Nước ngọt	1 thìa cà phê dưới dao
vanilla	nếm thử
bột trong / lớp	500-550 gam
men tức thì	1 gam
Lớp protein
chất đạm	4 miếng
Đường	4-5 st. thìa
hình dạng d 28

Phương pháp nấu ăn

• Cho nuôi cấy khởi động 5-8 giờ trước khi nhào trộn. Tốt nhất nên làm điều này để bột chua sẵn sàng trước 21-22 giờ.
• Trộn bột mì với soda và men. Chúng ta cần soda để bột không bị chua.
• Trộn bột chua với sữa.
• Thêm bơ đun chảy, lòng đỏ.
• Pha trộn.
• Thêm đường, vani và bột tạo hương vị.
• Trộn chỉ bằng thìa.
• Bột có thể ít hơn hoặc nhiều hơn một chút.
• Bột phải giống như kem chua đặc.
• Che biểu mẫu bằng giấy.
• Đổ bột ra. Chúng tôi bao gồm. Rời khỏi m ở nhiệt độ phòng trong 8-12 giờ.
• Chúng tôi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.
• Chúng tôi lấy ra, phủ protein và nướng cho đến khi chín trong 15 phút nữa.
• Đậy bằng giấy bạc nếu cần thiết.
• Lớp protein.
• Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh, cho đường vào dần dần.
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh thơm, thoáng, ngon. Bạn có thể cắt đôi chiếc bánh và phủ kem lên trên. Tôi giới thiệu!

[Angelka!]

Wow, thật tuyệt! Vâng, tôi nghĩ nó có thể tạo ra một chiếc bánh tuyệt vời! Bạn thật thông minh, Angelka! Nhiều người không nướng bánh mì với bột chua. Ồ, bạn cũng tạc những chiếc bánh bột làm từ bột chua nữa!

[Ira,]

Ira,xấu hổ

[Angela]

Angela, trên vết cắt và bạn sẽ không nói rằng nó được tráng men. Tôi phải cố gắng. Tạm biệt dấu trang

[Albina]

Albina, và bạn không thể nói mùi vị. Hãy thử nó một lúc nào đó.

Angela thật là một người cắt bánh bông lan !!!!!

Cảm ơn bạn thân mến!

Angela, một công thức tuyệt vời để loại bỏ men thừa! Tôi đã có nó ~ 250 g, tính bột-lỏng, thay vì 4 quả trứng tách rời, tôi trộn 2 quả trứng nguyên hạt vào bột. Hóa ra đẹp như vậy !!!

Bột chua sau khi để tủ lạnh được 1 tiếng đồng hồ.
cảm tạ

[Olga]

Olga, bánh tuyệt vời! Chỉ là mát mẻ. Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức của tôi và mang lại vẻ đẹp như vậy trong các báo cáo!