Súp quả mọng Phần Lan

Súp quả mọng Phần Lan

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
bất kỳ quả mọng nào (tôi có dâu tây và quả lý chua đỏ)	750 g
rượu ngọt trắng, nửa tuần (thay đổi dạng khô)	1 st
Nước	2 st
Quế	1 gậy
Đường	2,5 muỗng canh. l
tinh bột	2 muỗng canh. l
kem đánh kem bạc hà, sô cô la

Phương pháp nấu ăn

• Người Phần Lan gọi món này là súp. Và nó đúng như thế nào, bây giờ tôi đã hiểu điều này - về hàm lượng calo, nó có thể dùng như một món ăn nhẹ cho bữa trưa. Đối với bữa sáng, bạn không thể - với rượu, sau cùng.
• Tôi đã yêu món súp này ngay từ giây phút đầu tiên, ngay cả trong quá trình chế biến. Thật là một mùi thơm độc đáo lan tỏa khắp ngôi nhà, và bạn đã ngay lập tức dự đoán được những giây phút sảng khoái!
• Để thưởng thức nó đúng cách, bạn cần nấu nó trước bữa ăn vài giờ và phục vụ với một chút ướp lạnh.
• Chúng tôi dành một vài quả châu để trang trí. Chúng tôi cho phần còn lại vào nước với rượu, quế và đường.
• Đun sôi và nấu trong 10 phút cho đến khi mềm. Chúng tôi lấy quế và dâu ra, xay nhuyễn chúng bằng máy xay sinh tố. Ngoài dâu tây, tôi còn có quả lý chua đỏ đông lạnh và phải nấu riêng, cắt nhỏ, rồi lọc - xương sẽ không có ích ở đây.
• Tiếp theo, chúng tôi pha loãng tinh bột trong một lượng nhỏ nước và khuấy liên tục, đổ vào máy xay nhuyễn thành một dòng loãng. Đun cho súp đặc lại.
• Bây giờ chúng ta cần làm nguội súp của chúng ta và cho vào tủ lạnh.
• 
• Đổ nước lạnh vào ly, bát, tô.
• Tất cả những gì còn lại là trang trí với kem đánh bông, quả mọng, bạc hà, sô cô la, các loại hạt ... và có được niềm vui thực sự.
• 
• Hãy để nó là một bữa ăn nhẹ, bữa trưa hoặc bữa tối - Chúc các bạn thư giãn vui vẻ!
• 
• Kem có thể được thay thế bằng một muỗng kem.

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Ăn ngon miệng và thỏa thích thiên đàng!

Công thức từ tạp chí "Chuẩn bị" 2012

Bến du thuyền! Bạn là một nghệ sĩ !!! Niềm vui thật đơn giản !!! (Mang máy tính bảng ra xa tôi, nếu không tôi sợ nó sẽ đóng lại ...)

Marin thật tuyệt vời! Cảm giác nhột nhột ở cổ vì sự háo hức chờ đợi cái khoái cảm mát lạnh, mềm mại, hơi sền sệt và thơm phức này!

[Olesya, Irisha]

Olesya, Irisha, cảm ơn vì niềm vui của bạn, các cô gái!
Món súp này thực sự tuyệt vời: sự kết hợp như vậy thật tuyệt vời - hương vị có vẻ hoài cổ - quen thuộc và đồng thời độc đáo.
Tôi muốn thử tương tự với các loại trái cây khác (không biết kết quả sẽ ra sao ?!)

Đẹp, gọn gàng, thẩm mỹ! Tóm lại là ... TUYỆT VỜI!

Súp ngon!

Angela, Gala! Cảm ơn về sự hỗ trợ! Tôi rất khuyên bạn nên dùng món súp này - bây giờ tôi là một fan hâm mộ của nó.

Marina, rất thanh lịch và tinh tế, một loại rượu nghiền ngẫm thì ngược lại 🔗! Đối với rượu khô có cần thay đổi lượng đường không?

Đối với rượu khô có cần thay đổi lượng đường không?

Tôi đã phải thêm một chút vì quả lý chua đỏ. Nếu bạn nấu từ một quả dâu tây hoặc các loại quả ngọt khác - trái cây, bạn không cần thêm nó.
Cảm ơn bạn, Zhenya, đã quan tâm đến công thức.