Súp rau với thịt viên swabian

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Phòng bếp: tiếng Đức
Súp rau với thịt viên swabian

Thành phần

phi lê gà tây 500 g
mùi tây 1 bó
kem chua 150 g
trứng 1 máy tính
muối tiêu
ớt đỏ xay
3 muỗng canh. l
củ cà rốt 500 g
su hào 3 chiếc
bóng đèn tròn 1 máy tính
hành lá
bouillon 1 L
hạt dẻ bào mỏng 30 g
dầu thực vật 3 giây l

Phương pháp nấu ăn

  • Trẻ em sẽ thích món súp ngon này với màu sắc tươi sáng và những viên thịt mềm. Công thức của tạp chí "Smak" 1996, ẩm thực Đức.
  • Thay đổi của tôi: thay vì su hào, tôi sử dụng bí ngòi (chính là) và thêm khoai tây. Đã ăn một nửa.
  • Xay phi lê gà tây trong máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
  • Thêm mùi tây cắt nhỏ, kem chua, trứng, muối và hạt tiêu vào thịt băm.
  • Súp rau với thịt viên swabian
  • Dùng hai thìa cà phê để làm thịt viên. Tốt hơn là làm ẩm thìa trong nước.
  • Súp rau với thịt viên swabian
  • Đun nóng bơ rồi cho thịt viên vào chiên vàng đều các mặt.
  • Súp rau với thịt viên swabian
  • Cà rốt, su hào (tôi có bí ngòi) và hành tím băm nhỏ.
  • Cho bơ vào chảo đun nhỏ lửa cho rau củ.
  • Nếu bạn thêm khoai tây, thì bạn cũng vậy.
  • Nếu muốn, bạn có thể thêm 1 muỗng canh. l. tương cà chua, nhưng tôi không thêm.
  • Cho rau vào nồi nước dùng nấu khoảng 10 phút.
  • Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  • Cho thịt viên vào súp và nấu thêm 5 phút.
  • Đối với nước xốt xanh, cắt nhuyễn hành lá và mùi tây.
  • Bào hạt hạnh nhân.
  • Súp rau với thịt viên swabian
  • Thêm dầu thực vật và khuấy đều.
  • Ăn kèm với súp.
  • Súp rau với thịt viên swabian
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

3 phần ăn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì