Gà rán với vỏ bánh trong tủ hấp nhiều bánh Oursson MP5005

Gà rán với vỏ bánh trong tủ hấp nhiều bánh Oursson MP5005

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Đùi gà lớn	4 điều
Muối Adyghe (hoặc các loại thảo mộc và gia vị để nêm nếm + muối)	1 muỗng canh. l. từ. cầu trượt
tỏi	4 tép
Xì dầu	2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	5 muỗng canh. l.
Giấm balsamic	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Chà, họ thích món gà rán với vỏ bánh của tôi! Vì cô ấy, tôi phải hy sinh như vậy ... Kinh khủng. Nhưng gần đây tôi vô tình có nó trong phim hoạt hình của mình. Thông thường nó chỉ ra luộc và hầm. Và đây là một trong những thực tế! Chiên!
• Phần chính nên nằm trong một hàng!
• Chúng tôi lấy 4 đùi lớn. Thậm chí có thể được đông lạnh một chút. Chúng tôi cho đa vào một cái chảo. Chúng tôi ướp ở đây. Chà xát với muối và gia vị, đổ với dầu thực vật, nước tương, thêm tỏi nghiền, balsamic. Tóm lại, chúng tôi ướp theo sở thích của bạn, nhưng luôn luôn với dầu thực vật mà không có sốt mayonnaise và tương cà. Không có chất lỏng có nghĩa là. Chúng tôi để bạn nằm một lúc, nhưng bạn có thể nấu ăn ngay - nồi nấu chậm có thể xử lý được. Đây là những gì tôi có ... Nhân tiện, chúng ta đặt nó úp mặt xuống để Frying, tức là úp da xuống.
• Hơn nữa, quá trình này phụ thuộc vào độ lớn của con gà. Giai đoạn đầu tiên - Áp suất 1 (không hơn) Chế độ chiên khi đậy nắp. Sau khi kết thúc chế độ, chúng ta kiểm tra xem gà đã chín như thế nào. Gà tiết ra nước cốt. Nếu phần thịt gần xương còn rất đỏ và rõ ràng thì nên chiên lại. Nếu bạn gần như đã sẵn sàng, thì chúng ta xoay hông và chuyển sang giai đoạn tiếp theo.
• Giai đoạn thứ hai - chúng ta cần một thiết bị như vậy. Tôi yêu anh ấy. Đây là nắp đậy xoong - chống trào. Tất nhiên, điều đó chẳng giúp ích được gì nhiều, nhưng nếu bạn đặt khăn ăn lên trên một tấm đan chéo, thì tình hình sẽ thay đổi. Nên chúng ta đậy nắp gà lại như vậy và bật chế độ Nướng lên. Và chúng tôi đưa nó đến trạng thái sẵn sàng, cụ thể là một lớp vỏ đẹp.
• 
• Thịt gà trở nên rất mềm, không chiên. Vì chất lỏng bay hơi nhanh sau khi hầm gà. Nhưng chất lỏng này (chồng cô ấy gọi cô ấy là "yushechka") quá ngon !!!

Ghi chú

Và tôi sẽ không bao giờ chiên trên chai nữa - tôi hầu như không xé mỡ ra khỏi lò! Mặc dù nhiễm trùng rất ngon

Chà, dân quân, bạn có đang cung cấp thực phẩm không? Cô gái thông minh
Cả vỏ bánh và màu sắc. Có vẻ hấp dẫn. Và bạn thích thêm những loại thảo mộc nào vào gà?

Chà, dân quân, bạn có đang cung cấp thực phẩm không? Cô gái thông minh
Cả vỏ bánh và màu sắc. Có vẻ hấp dẫn. Và bạn thích thêm những loại thảo mộc nào vào gà?

Cảm ơn Natasha! Tôi sẽ đổ miếng ngon nhất cho bạn! Tôi thậm chí có thể lột da (theo nghĩa là từ một con gà, nếu không thì tôi sẽ bắt đầu phát minh ra) Và các loại thảo mộc ... Olya Rada-dms đặt tôi trên miếng muối Adygei đầy đặn. Bây giờ tôi tự làm vì lý do kinh tế. Và ở đó tôi đã bán các loại thảo mộc khô ở đó: mùi tây, cần tây, thì là, húng quế xanh, kinh giới, hương thảo. Isho thích hạt thì là, nhưng của tôi thì không. Và quả bách xù chỉ được dung nạp với số lượng hạn chế.

và gà của tôi chỉ với rau mùi và tỏi được công nhận. Và thành thật mà nói, tôi cũng vậy. Nhưng một hỗn hợp của Provencal thảo mộc, gia đình tôi không thích. Nhưng tôi đang ở vương cung thánh đường. Chúng tôi bán nó màu tím, zapaaaah. Ngay cả người con trai lớn khi dọn đồ vào vali cũng không từ chối một gói lớn rau húng khô.

Ira, một lớp vỏ - với tôi !!!!!!! Nhìn! Cô ấy phung phí! Trong khi Chuchun đang lái xe rời khỏi Isssssykkul của anh ấy, tôi đã gặm nhấm mọi thứ.
Natasha, bạn thế nào với rau mùi? Tôi là rau mùi lublu. Và gà ngoài ban công đang chết cóng. Hãy tiêm! Ý tôi là có ngò, có hạt. Ngoài ra còn có một cái cối, nếu cần thiết.

TRONG KHOẢNG! Orsson là, gà là, muối - tất nhiên! Có một công thức! Tất cả mọi thứ cho hạnh phúc nhà bếp! TIẾNG HOAN HÔ!
Irisha! Cảm ơn bạn về phương pháp với khăn ăn, tôi sẽ che nó bây giờ và khi tôi làm tapak!
Chà, tôi không cần một mảnh - Tôi sẽ khóc!

và gà của tôi chỉ với rau mùi và tỏi được công nhận

oh, chắc chắn, có cả rau mùi nữa! Tôi thường yêu tất cả các loại thảo mộc!

Ira, một lớp vỏ - với tôi !!!!!!! Nhìn! Cô ấy phung phí! Trong khi Chuchun đang lái xe rời khỏi Isssssykkul của anh ấy, tôi đã gặm nhấm mọi thứ.

Trả lại, đây rồi! Và cũng là một con thằn lằn, bạn không được là gà thật! Và sau đó cô ấy nắm lấy vết cắn và nghỉ ngơi! Trả lại tôi một đống đồ tráng miệng, đó là gì?

Irisha! Cảm ơn bạn về phương pháp với khăn ăn, tôi sẽ che nó bây giờ và khi tôi làm tapak! Chà, tôi không cần nó, không phải một mảnh - Tôi sẽ khiến mình khóc!

Olechka, thân yêu, một mảnh luôn được giấu cho bạn! Tôi chết vì muối Adyghe! Độ ngon! Tôi đã ném bom đợt thứ hai rồi! Tôi rất thích nó! Vì vậy, vỏ bánh là của bạn bên phải!

Cảm ơn bạn về phương pháp với khăn ăn, tôi sẽ che nó ngay bây giờ và khi tôi làm tapak!

oh, nắp này không tiết kiệm được nhiều khi chiên. Nhưng với khăn ăn thì dễ dàng hơn! Trong phim hoạt hình nên voosche không có vấn đề gì, nhưng trên ngọn lửa tốt trong chảo rán thì có ít vấn đề hơn!

[Arka]

Arka,: yahoo: Cuối cùng thì ít nhất cũng có người hỏi tôi. Nghẹn ngào vì sung sướng, tôi nói với bạn rằng tôi cần rau mùi xay (nhưng rau mùi nghiền cũng sẽ làm được), tỏi và ớt bột. Nguyên tắc của lớp phủ là như nhau đối với tất cả mọi người. Chỉ là sự kết hợp của những loại gia vị đặc biệt này tạo ra một mùi thơm và hương vị rất hấp dẫn.
Đừng lo lắng về da, tôi không ăn nó.

rau mùi xay (nhưng đập dập), tỏi và ớt bột.

cần cố gắng!

Đừng lo lắng về da, tôi không ăn nó.

ha, đó là người bạn đồng hành uống rượu thông minh nhất! Natalie mát mẻ có một con gà với bạn!

gà, tôi sẽ không ăn nhiều. Nhưng tất cả các loại dưa chua và rau muối,: điên: tốt hơn tôi không nên hiển thị. Tôi bẻ khóa mọi thứ.

gà, tôi sẽ không ăn nhiều. Nhưng tất cả các loại dưa chua và rau muối,: điên: tốt hơn tôi không nên hiển thị. Tôi bẻ khóa mọi thứ.

và tôi yêu nhau ... mnyamka

Và cũng là một con thằn lằn, bạn không được là gà thật!

Ir, vì vậy tôi không phải vì nợ, mà vì mong muốn của nhau (với con gà) Yeah, yeah

cần rau mùi

Vì vậy, lope của kalyandra đó (như bà tôi nói)

Teaspoon: bí mật: tối thiểu. Chà, tôi yêu, sự náo loạn của gia vị Schaub đã có mặt. Nhưng trong trường hợp này, sự kết hợp của ba thành phần là đủ. Xay tỏi với muối, thêm ớt bột và rau mùi, sau đó là hai muỗng canh dầu thực vật và cạo nhuyễn thân thịt. Và đó là nó

Tổng cộng 1 thìa cà phê rau mùi? !! Tôi đã nghĩ thêm ...
Tôi sẽ lấy 2 + 1 ớt bột

[Ailenka!]

Thật buồn cười làm sao Ailenka! gà rán là thiêng liêng!
Chỉ trong nửa ngày, tôi đã chọc mắt mình vào cái nắp - tấm lưới trên cái chảo và đau đớn cố tìm xem làm thế nào một cái chảo có nắp như vậy sẽ phù hợp với phim hoạt hình ?! Ồ ồ ồ ồ! Không có tâm trí - coi như một kẻ tàn tật! Tôi ngồi và nghĩ: làm sao mà Iruska cũng bao trọn công trình kiến ​​trúc này bằng một cái nắp đa ?!
Hừm ... Điên cuồng đánh lén không để ý!

Chỉ trong nửa ngày, tôi đã chọc mắt mình vào cái nắp - lưới trên cái chảo và đau đớn cố gắng tìm ra làm thế nào bạn có một chiếc chảo có nắp phù hợp với phim hoạt hình ?!

Ý tưởng thú vị! Irisha Kulibin bạn là của chúng tôi! Cũng tìm ra nó? Tôi không bao phủ nó với một chuyên gia, đó là một lớp vỏ. Nói chung, một điều thú vị. Chồng tôi, đang đi nghỉ, đã tháo nắp đa ra. Sạch sẽ. Vì vậy, bây giờ cô ấy cày như điên. Đối với tôi, dường như nhiệt độ nấu đã trở nên cao hơn. Tôi đã từng là một người hay pha trò, nhưng bây giờ tôi rất sợ bị bỏng!

Có bộ phận làm nóng được tích hợp trong nắp không?

Có bộ phận làm nóng được tích hợp trong nắp không?

đó chỉ là điểm mà không. nhưng giờ tôi thấy anh ấy nấu ăn ngày một nhanh hơn. và nhiệt lớn hơn

[Ira]

Ira, đùi ngon !!! xin lỗi tôi không có một phim hoạt hình mạnh mẽ như vậy ...

Và các loại thảo mộc ... Olya Rada-dms đặt tôi đầy đặn trên muối Adyghe.

Cho mình xin link về muối được không?

Pear, bạn cũng có nghĩa là Svan google. Đối với tôi, Svan thậm chí còn ngon hơn theo cách này.

[Nata]

Nata, cảm ơn, đã nhìn, có rất nhiều loại thảo mộc !!!! Tôi trình bày hương thơm !!!

Cho mình xin link về muối được không?

Nếu bạn là người lớn tuổi, thì Google sẽ giúp bạn - vì Olya vừa đưa cho tôi một chiếc hộp. Và bây giờ tôi đang làm điều đó chỉ vì ý nghĩa. Nhưng tôi đã đẩy tất cả các loại thảo mộc có ở đó!

Ira, thật là một công thức tuyệt vời! Nhất định sẽ nấu sớm, đùi để trong ngăn đá chờ cánh! Những người đàn ông của tôi rất thích gà rán, để luôn có một lớp vỏ chiên. Quá mệt mỏi với tất cả các chảo từ lò và lấy các món nướng ra để chiên gà. Và tôi chưa bao giờ thử nó trong một tủ nấu cơm nhiều ngăn, mặc dù tôi có ba cái trong số đó, không tính nồi áp suất UNIT-1210-nhà máy xông khói. Có lẽ tôi sẽ làm điều đó trong Polaris-517 có một giải pháp "multi-cook", nó sẽ có thể kiểm soát nhiệt độ trong quá trình chiên. Cách làm muối Edyghe?

Cách làm muối Edyghe?

Tôi lấy muối thô (bình thường trong một gói giấy, nhưng bạn có thể biến thái với muối biển - ước muốn của bạn). Nhân tiện, cách nấu phụ thuộc vào thời gian bảo quản. Tôi biết tôi đang sử dụng nó trong chốc lát, vì vậy tôi không bận tâm đến câu hỏi nấu tỏi. Tôi chỉ cần đập dập tỏi để muối, sau đó là các loại rau thơm khô (giã nhuyễn). Trước đây mình băm tỏi thật nhuyễn và sấy khô (mình không có máy sấy) rồi cho vào, nhưng giờ thì không cần nữa ...

Irochka XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN vì câu trả lời của bạn! Họ đã mô tả mọi thứ rất tốt và rõ ràng. Tôi sẽ bắt đầu làm muối như vậy, nhưng tôi chỉ có một loại rất tốt. Ngày mai tôi sẽ đi đặc biệt một số lượng lớn, và tôi có rất nhiều loại thảo mộc vùng Provencal, nếu bạn đếm kinh giới, húng quế, cỏ xạ hương, oregano, hương thảo. Tôi đã mua chúng ở Metro và sử dụng chúng trong sản xuất xúc xích, và tất cả các loại nước xốt cho thịt và cá.

Tôi sẽ bắt đầu làm muối như vậy, nhưng tôi chỉ có một loại rất tốt.

không có gì! Tôi thực sự yêu loại muối này! sự thật là đây không còn là Adyghe nữa - thành phần của các loại thảo mộc ở đó là đặc biệt, nhưng điều đó không quan trọng sao? Điều quan trọng là nó phải ngon! Tôi không dễ muối canh, nhưng tôi lại đổ muối như vậy! Và salad ... cho đến nay chỉ có trong món tráng miệng không đi, nhưng ai biết được ...

[Ira,]

Ira,cảm tạ!!!

[Ira,]

Ira,cảm tạ!!!

[Ailenkina]

Ailenkina, cảm ơn vì món gà ngon!
Hóa ra rất mềm và giòn!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi rất vui vì tôi đã không bỏ lỡ công thức và sử dụng nó.
Yummy bạn đã hiểu nó !!!!
Cảm ơn bạn đã báo cáo!

Chà, tôi đang dần nắm vững kỹ thuật để không cần đốt lò một lần nữa!

Ir, cho tôi biết, khi bạn chiên dưới nắp, bạn có bị tăng áp suất không?

Chà, tôi đang dần nắm vững kỹ thuật để không cần đốt lò một lần nữa!

Ir, cho tôi biết, khi bạn chiên dưới nắp, bạn có tăng áp suất không?

có, áp suất luôn được tích tụ khi nhiệt độ tăng. ban đầu, tôi đặt 1 để thoát hơi nước. khi đó chim sẽ khô hơn. nếu áp suất không được thiết lập, sau đó nó sẽ rít lên và văng tục.
bạn thích cái nồi như thế nào?
Tôi yêu cô ấy. Tôi đã mua cái nồi thứ ba rồi

Và tại sao Orsusha kỳ cục, hôm nay đặt gà của bạn, áp suất là 1, nhiệt độ hiển thị 115, nhưng nó không tắc nghẽn, tôi mở nắp, lật gà, đậy nắp lại và khi cô ấy ấn một chút vào nó. , chiếc phao nổi lên ... và trong quá trình này có một chút tiếng rít ...
Điều đó có ổn hay không?
Chúng ta cần xem trên mặt nước chiếc phao có nổi lên hay không, nếu không thì tôi nói thẳng là tôi đang rất thất vọng ...

Và vì vậy, tôi thực sự thích cô ấy, tôi yêu cô ấy tha thiết ...

Và tại sao Orsusha kỳ cục, hôm nay đặt gà của bạn, áp suất là 1, nhiệt độ hiển thị 115, nhưng nó không tắc nghẽn, tôi mở nắp, lật gà, đậy nắp lại và khi cô ấy ấn một chút vào nó. , chiếc phao nổi lên ... và trong quá trình này có một chút tiếng rít ...

nó xảy ra với tôi, nếu tôi không hoàn toàn vặn nắp hoặc đóng nó lại. Sau đó tôi sẽ di chuyển nó bằng van hoặc nhấp vào nó. nhưng rất hiếm khi. Tôi không thường quay lại.và một lần nữa, mỗi tháng một lần, nắp phải được làm sạch như nó được ghi trong hướng dẫn. chồng tôi làm điều này

tháng nắp phải được làm sạch như nó được ghi trong hướng dẫn. chồng tôi làm điều này

Nó có phải là bìa không? Hay một cái van?
Tôi đang rửa van ở đây, khi cháo của tôi hết sạch, tôi đã đặt nó vào trong đêm, nhưng không đặt áp suất, à, "lấy một quả lựu đạn phát xít" ...

Nó có phải là bìa không? Hay một cái van?
Tôi đang rửa van ở đây, khi cháo của tôi hết sạch, tôi đã đặt nó vào trong đêm, nhưng không đặt áp suất, à, "lấy một quả lựu đạn phát xít" ...

đôi khi là vỏ bọc. đôi khi là một van. bạn sẽ hiểu nó trong thời gian

Pasib Irishik, hôm nay tôi nấu dolma, như mọi thứ vẫn bình thường ...

Và nếu không có bìa như vậy? Có thể bằng cách nào đó mà không có cô ấy?