Gà tây với rượu hầm (Multicooker "tagine")

[Soong]

Gà tây với rượu hầm (Multicooker "tagine")

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà tây (đùi) - miếng vừa	1,5-2 kg
hành tây - băm nhỏ vừa phải	2 chiếc.
cà rốt - hình khối	1 máy tính cá nhân.
cần tây (thân) - cắt miếng chéo	3 chiếc.
tỏi - thái nhỏ	2 răng
ớt ngọt - hình khối	1 máy tính cá nhân.
ớt cay - ở dạng nửa vòng mỏng, không có hạt	1 máy tính cá nhân.
cà chua trong s / s - cắt nhỏ tùy chọn	1 muỗng canh. (220 ml)
đậu gà đóng hộp (hoặc hỗn hợp các loại đậu hoặc đậu)	1 b. (400 g)
zira (thì là) - nghiền	2 muỗng cà phê
muối thô	nếm thử
dầu ô liu (thực vật)	đến đáy bát
couscous	65 g cho 1 khẩu phần

Phương pháp nấu ăn

• Kích hoạt Soong với nắp mở (tay cầm ở vị trí đóng cửa).
• Đổ dầu vào đáy bát và khi bạn cắt nhỏ, cho rau, đậu, thìa là, thịt vào bát, thỉnh thoảng khuấy đều.
• 
• 
• (Mình có thêm 5 quả đậu bắp để trong ngăn đá, ăn chán quá, mình cũng đính kèm luôn)
• 
• (xả hết chất lỏng từ các loại đậu trước khi đặt; thay vì ớt cay và cà chua, tôi dùng sốt cà chua nóng, tuy nhiên, không có gì ngoài cà chua và ớt cay)
• 
• Ướp muối thịt khi xào với rau hầm
• 
• Nếu rau không đủ nước trong quá trình xào, hãy đổ 50 ml nước vào để nồi áp suất dễ tạo áp suất sau này (tôi bắn ra một chút màu trắng; tôi không thích thêm nước).
• Chúng tôi phơi bày Thạch lúc 1:20. Đừng quên rằng tay cầm của nắp trước đó đã ở vị trí đóng cửa!
• 
• Vào cuối chương trình, chúng tôi mở nắp ra, ngất ngây với hạnh phúc và hương thơm, sau đó chúng tôi hòa nhập với nhau bằng cách nào đó và chuyển sang món bánh ngọt Cantcous.
• 
• Couscous - từ các món ăn phụ của loạt phim "Thật dễ dàng hơn để cắt bánh mì". Vào thời điểm bạn bắt đầu chuẩn bị, những người thân yêu hoặc khách của bạn nên rửa tay, tháo rời bát đĩa và đặt một vị trí trên bàn. Và bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nước sôi và một chiếc đĩa lớn (hoặc không quá nhiều tùy theo số lượng người ăn) để phục vụ. Trong đó, chúng tôi sẽ hấp dẫn các món hầm.
• Cân rượu hoặc ước tính bằng mắt dựa trên tổng trọng lượng ghi trên bao bì. Nhân tiện, một ly hoạt hình đầy đủ 130 g.
• Đổ trực tiếp tercous ra đĩa.
• 
• Thêm một chút muối (nếu nước sốt "Ấn Độ" đủ mặn, thì bạn có thể bỏ qua phần muối)
• Đổ nước sốt gà tây đã thu được ở trên, dầu có màu đỏ cam là được, sau đó bạn không cần nêm đặc biệt với ô liu. Bạn có thể đổ một vài muỗng canh vào couscous, đổ nước sôi lên (tỷ lệ nước / nước - 1 phần couscous đến 1-1,5 phần nước).
• Khuấy và đậy nắp (bằng nắp / giấy bạc / giấy bạc / đĩa có kích thước phù hợp), để trong 5-7 phút.
• 
• 
• Sau khi hết thời gian, dùng nĩa nới lỏng tercous, cho thịt lên trên và rưới nước sốt lên cùng với rau và đậu.
• 
• 
• Chúng tôi phục vụ trên bàn dưới ánh nhìn nhiệt tình của công chúng!

Ghi chú

Món ăn này được lấy cảm hứng từ những kỷ niệm trong những chuyến du lịch Maghreb của chúng tôi.
Đương nhiên, tagine này có thể được nấu ở bất kỳ chế độ nào và nấu nhanh ở các chế độ gần như nấu chín, hầm.

Thật ngon !! Và được viết và biểu diễn!
Chúng tôi sẽ cố gắng khi tôi tìm thấy những hạt đậu !!! Cảm ơn bạn !!!

Cảm ơn bạn, Rada!
Đương nhiên, bạn không chỉ có thể sử dụng đậu gà đóng hộp, hỗn hợp hoặc đậu mà còn có thể sử dụng đậu khô ngâm trong nước.

Ngon như thế nào. Ở đây chỉ có các loại đậu, tôi thà đun sôi chúng trước với tất cả các biện pháp phòng ngừa mà chúng ta biết để tránh hiệu ứng khí.
Và ý tưởng sử dụng couscous cho một món ăn phụ là tuyệt vời! Tôi chỉ có đủ bộ não về điều cấm kỵ

Bà cụ kiêng kỵ gì?

Chà ....: nhà thơ: Sho-o-cái gì đó với trí nhớ của tôi đã trở thành ...
Đây là khi bạn nhồi một loạt các loại rau xanh, pamidor, v.v ... vào một món bánh mì ngọt: mail1: có vẻ như món ăn này được gọi là tabouleh. Nhưng tôi mnu,: bí mật: nếu tôi nói dối, có một cái cớ cho tôi già và lười biếng. Kiểm tra sự lười biếng cũ

Chết không dậy nổi - ngon quá !!!!! Và bây giờ chúng tôi sẽ tháo rời nó để lấy các bộ phận - chiếc xe ga của bạn có giá như một chiếc máy bay, bạn nhìn lướt qua giá - và cảm giác thèm ăn của bạn sẽ biến mất ít nhất là không xa. Đậu xanh đã giảm giá hoàn toàn, và một con bướm đêm đã ăn hết nguồn cung cấp của tôi. Chúng tôi không ăn mừng gà tây nhiều. Phần còn lại là tất cả ở đó. Thịt lợn - Tôi sẽ thay thế phần cổ của Chickpeas bằng đậu hoặc đậu Hà Lan nguyên hạt, và người anh em họ này của bạn - bằng gạo thông thường (mặc dù nó đang đến gần với giá bằng một lon trứng cá đỏ). Nói chung, công thức của bạn, nhưng chỉ của tôi hóa ra

Nói chung, công thức của bạn, nhưng chỉ của tôi hóa ra

Ừ)))
Thật tuyệt khi công thức có ích)))))))
Với chi phí của couscous, nó chỉ là không thể tin được. Sau đó, làm điều đó trên trứng cá muối, tất cả đều giống nhau, nó tạo ra rất nhiều sai lệch. Đi bộ, vì vậy đi bộ!
Còn thị trường thì sao? Hoặc tìm trong các cửa hàng phương Đông? Trong các cửa hàng của chúng tôi, nó là một chút đắt tiền, nhưng trong các cửa hàng có một mức giá phải chăng. Từ một gói 500 g, tôi nhận được ~ 7 phần ăn. Nhưng tôi không nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Tôi lấy 65 g couscous mỗi khẩu phần và đun ~ 90 ml nước sôi. Vì vậy, nó đi ra khỏi gói cho 3 phần ăn nhiều hơn so với hướng dẫn.

Chúng tôi không có những cửa hàng như vậy, trước khi đậu gà, đậu xanh, đậu lăng và những thứ này của bạn được những người bán gia vị ở chợ mang về. Nhu cầu không tốt lắm, nhưng đã có. Và bây giờ họ nói rằng giá mua đã trở nên đơn giản là không thực tế. Mẹ kiếp, bạn sẽ không mua được gì sớm với giá của chúng tôi - hôm qua tôi đã lấy quần tất - 85 hryvnias, và đây không phải là những chiếc đắt nhất - với mức lương trung bình ở thành phố là 1300-1400 hryvnias. Chúng tôi không bao giờ tiết kiệm thực phẩm, nhưng giờ đây, mỗi chuyến đi đến cửa hàng đều khiến bạn phải lắc lư
Nhân tiện, cách đây không lâu, tôi đã nghĩ rằng mình có thể tự nấu món bánh mì này, tôi thậm chí đã cố gắng tìm kiếm một lớp học cao cấp, nhưng thậm chí đã từ bỏ ý định

[Scarlett]

Scarlett, tốt hơn chúng ta có thể lấy những tấm lúa mì. Chà, hay đánh vần: -X mà tôi chưa từng thấy trước đây, nhưng họ nói với tôi rằng nó trông giống như

[Chuchik,]

Chuchik, vâng sẽ ở bên anh ấy - chúng tôi sẽ quản lý, nó sẽ không tệ hơn

Tanya, mọi thứ sẽ ổn thôi. Chúng ta đã trải qua hai cuộc cách mạng và không còn chú ý đến tỷ giá đồng đô la nữa. Lần đầu tiên thật đáng sợ và sau đó bạn sẽ quen.

Điều này là chắc chắn, bạn đã quen với nó, không may. Chúng tôi có phá giá hàng năm. Đúng là, không có các cuộc cách mạng, tất cả chúng tôi đều bị loại bỏ triệt để những tư tưởng cách mạng vào buổi bình minh của triều đại Rạng rỡ.

bạn có thể thử nấu món này cho chính mình

Ồ, và đây là một công việc tồi tệ ... Giá như vào những buổi tối dài mùa đông.
Trong một lần truyền tai nhau, tôi đã thấy ở đâu đó ở Maghreb, phụ nữ, gần như trên toàn thế giới, dùng tay cuộn những bong bóng này lại, rồi sàng chúng qua hai cái sàng. Thông qua các hạt nhỏ, các hạt quá nhỏ quay trở lại hoạt động, qua các hạt lớn - quá lớn. Vì vậy, có một ý nghĩa vàng, đã được làm khô. Và họ lại bận rộn với phần còn lại.
Nhưng trong một chương trình khác, tôi đã thấy một loại đầu bếp nào đó, một người đàn ông, theo một cách nào đó, đã làm ra món hầm từ bột báng trong vòng ba giây.

Choáng váng! Tôi, sobssno, đã ở giai đoạn tiền nếm thử, tôi có thể dừng lại! Hãy pha loãng những món ăn ngon như vậy với rượu hầm!

Ồ, và đây là một công việc tồi tệ ... Giá như vào những buổi tối dài mùa đông.

Sho vâng - vâng! Tôi cũng đã xem video bằng cách nào đó