Thạch rau câu trong nước luộc thịt - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Rau câu trong nước luộc thịt

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Quả bí ngô	70 g
Những quả khoai tây	100g
Nước luộc thịt hoặc rau	1 ly
Muối và gia vị	nếm thử
gelatin	15 g
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

Đầu tiên, bạn nấu nước dùng. Tôi lấy 25 g thịt lợn, thêm củ mùi tây, củ mùi tây, hành tây bóc vỏ, bí đỏ và cà rốt. Nấu trong 35 phút ở chế độ Multi-cook, 100 độ.
Lọc lấy nước dùng.
Sau đó, chúng ta hấp bí đỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ trong 20 phút. Bạn có thể hấp trong khi nước dùng đang nấu.
Nghiền bí và nêm muối.
Hòa tan gelatin trong nước dùng nóng, nếu cần, đun cho đến khi hòa tan hoàn toàn, nhưng không đun sôi.
Đổ 1/4 chén nước dùng vào bí, trộn đều.
Bôi mỡ khuôn silicon bằng dầu thực vật và cho bí ngô xay nhuyễn vào nửa khuôn. Trong tủ lạnh và cho đến khi đông đặc lại.
Sau đó hấp chín khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ trong 30 phút.
Đổ khoai tây nghiền vào, nêm chút muối và cho phần nước dùng còn lại vào. Khuấy đều và cho thạch bí đỏ lên trên.
Trong tủ lạnh cho đến khi đông đặc lại.
Và Bon Appetit!
Trong cái nóng này, thạch rau câu ướp lạnh là giải pháp tốt nhất.
Rất dịu dàng, thỏa mãn và cực kỳ ngon!

Ghi chú

Hiện tại tôi đang ăn kiêng nên đến giờ chỉ có hai loại rau trong món thạch này. Bạn có thể lấy thêm rau củ, xen kẽ màu sắc, vị… Như vậy sẽ vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe. Có thể làm bằng nước luộc rau, khi đó công dụng sẽ tăng lên gấp đôi!
Trẻ em trong cái nóng này cũng như người lớn, ăn không ngon. Nhưng sẽ không ai có thể từ chối một món thạch nhiều màu sắc, ngon và mát lạnh như vậy.
Đã kiểm tra !!!

Tumanchik

Các cô gái Donbass - Tôi xin lạy các bạn! Không có lời nào, tôi muốn khóc

Rusalca

vorobyshek, Mát mẻ!

vorobyshek

Trích dẫn: tumanofaaaa

Các cô gái Donbass - Tôi xin lạy các bạn! Không có lời nào, tôi muốn khóc

Vậy thì sao. Chúng tôi, ở làng tôi, gần như đã giải quyết xong mọi việc ... Chà, xe tăng đang lái, chúng làm hỏng đường ... Nhưng chúng tôi đã không sa thải chúng tôi từ Grad gần 3 ngày và chúng tôi rất vui ...
Cô ấy tự mình nuôi mọi thứ, tại sao không nấu ăn ?! Đang ăn kiêng, vì quá lo lắng, tôi đã xé toạc dạ dày và sụt cân rất nhiều ... Bây giờ tôi đang hồi phục và tôi cố gắng nấu ăn lành mạnh, ăn kiêng và thỏa mãn nhất có thể.

vorobyshek

Trích: Rusalca