Borscht với nước ép nho đỏ (công thức chế biến món ăn dễ dàng cho cả gia đình)

Borscht với nước ép nho đỏ (công thức chế biến món ăn dễ dàng cho cả gia đình)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Cải bắp	1/3 đầu vừa
Củ cải đường	1 máy tính cá nhân. Kích thước trung bình
Cà rốt và hành tây	1 mảnh + 1 mảnh
ớt đỏ	1/2 chiếc.
Zucchini (bí xanh)	1/3 trung bình
Rau xanh (lá củ cải đường hoặc rau bina), thì là, ngò, ngò tây.
Nước ép nho đỏ	0,5 muỗng canh.
Tỏi, gia vị, đinh hương.	nếm thử
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l
Prunes	10 miếng.
Đường và muối	nếm thử
Nước (nước dùng)	2 lít
Rau xanh và kem chua để phục vụ	Nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cho đến khi mùa nho đỏ đã qua, hãy tận dụng thời điểm này và thử nấu món borscht ăn kiêng hấp dẫn này nhé. Nó không có vị đặc trưng của quả mọng, nhưng hương vị đậm đà và tươi hơn so với borscht trên cà chua.
• Tôi sẽ nói ngay rằng vào mùa hè, tôi luôn thay thế khoai tây trong món borscht bằng bí ngòi, và chính trong công thức này, điều đó thật đặc biệt!
• - Chúng tôi chiết xuất nước ép của quả lý chua đỏ, ngay cả từ những quả đông lạnh. (Nếu bạn không có máy ép trái cây, bạn có thể chỉ cần chần quả mọng và chà qua rây để loại bỏ hạt.)
• - Bào củ cải trên một máy xay thô và đổ đầy nước ép nho đỏ. Để yên trong 10 phút.
• - Xào hành tây và cà rốt đã cắt nhỏ trong dầu thực vật, sau đó thêm ớt đỏ cắt sợi mỏng vào và tiếp tục đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều.
• (Tôi làm tất cả điều này trong chảo thành dày hoặc trong nồi nhiều bánh - nồi áp suất Orsson ở chế độ nướng với nắp mở)
• - Tiếp theo, vắt củ cải đã nạo, để dành nước và cho củ cải vào nồi, thêm một nửa nước cốt, một ít nước, muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, tỏi đập dập, 1 tép, gia vị, rau thơm băm nhỏ, đường (ít nhất 1 muỗng canh) Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải chín trong khoảng 20 phút trên lửa nhỏ.
• (Ở Orsson - 20 phút trong chương trình chữa cháy, áp suất 2)
• - Sau đó mở xoong, cho bắp cải non cắt thành sợi mỏng, bí ngòi hoặc bí xanh thái mỏng (nếu có rau muống hoặc lá cải non) vào đun với hai lít nước sôi! nước từ ấm đun nước. (hoặc kho) Nếu đun sôi trong nước, thêm khối rau
• - Thêm chút muối, có thể thêm đường nếu thấy chua và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi bắp cải và bí xanh mềm. (Orsson - braising 15 phút)
• - Cuối cùng, cho phần nước cốt còn lại vào nồi đun sôi nhẹ, thử đường cho muối, cho mận vào nếu muốn rồi tắt bếp. Hãy để nó ủ và phục vụ với kem chua.
• 
• 
• 

Ghi chú

Nếu bạn không thể sống thiếu khoai tây, thì hãy thêm chúng vào, chỉ một chút thôi!
Nước ép nho đỏ có thể rất chua, tốt hơn là không nên thêm vào tab đầu tiên hơn là đổ đi. Cuối cùng, bạn có thể điều chỉnh hương vị theo lượng nước ép
Đối với lần đầu tiên hái cà chua tại nhà, thông tin về việc thay thế cà chua bằng nước trái cây là tùy chọn - chúng sẽ không cắn bạn!

AAA! Cùng một món súp đã hứa! Chỉ cần những gì bác sĩ đã ra lệnh! Cảm ơn bạn thân yêu của tôi!

[Kara]

Kara, giống nhau !! Và không có giấm !!!

Ohhhhhhh !!!!!! Olenka, tôi vẫn không thể thoát khỏi pho mát nhỏ trong miếng cốt lết, nhưng ở đây những quả lý chua đang ở trong borscht !!!!! Wahhhhhhhhh !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, năm nay tôi sẽ đặc biệt đóng một vài lọ nước trái cây nhỏ cho món borscht này! Cảm ơn bạn đã khuyến khích Kara và tôi xuất bản công thức này.

Cho 90 * 60 * 90 và đây chỉ là mõm của khuôn mặt

[Rada-dms]

Rada-dms, rất ngon và bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng nước ép nho được sử dụng mà không có cà chua. Họ đã làm điều đó mà không có khoai tây, vì có những người trong gia đình đang ăn kiêng.Nếu có thể, chúng tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa. Cảm tạ!

Cảm ơn đã đánh giá công thức! Nấu ăn vì sức khỏe và niềm vui!

hmm, bạn có những cây nho ở đó ngay trên các đường phố và đường dành cho người đi bộ để phát triển, nhưng ở đây không có phép màu nào như vậy, vì vậy, bây giờ tôi phải đo cái gì cho khỏi sự đố kỵ đói khát? Nếu một người phụ nữ muốn, thì cô ấy cần phải được cho (Alla hát), nhưng còn chito thì sao?

Luda, một người phụ nữ cần được cho đi MỌI THỨ !!! Và ngay cả những gì cô ấy chưa bắt đầu muốn

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, hôm nay tôi nói với chồng tôi, không nhớ đường dẫn đến pribluda cuối cùng của chúng ta ở đâu. Và anh ấy nhìn tôi rất nghiêm túc và nói: “Không phải cuối cùng, nhưng là cực điểm!” Và anh ấy thậm chí chưa bao giờ thốt ra từ như vậy trong bối cảnh như vậy trước đây!

[lu_estrada]

lu_estrada, có thể có nước trái cây?

[lu_estrada]

lu_estrada, Kara, hôm nay tôi nói với chồng tôi, không nhớ đường dẫn đến pribluda cuối cùng của chúng ta ở đâu. Và anh ấy nhìn tôi rất nghiêm túc và nói: “Không phải cuối cùng, nhưng là cực điểm!” Và anh ấy thậm chí chưa bao giờ thốt ra từ như vậy trong bối cảnh như vậy trước đây!

Chồng tốt! Đúng!

Và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy
Không theo thứ tự! Rất hay và hữu ích! Tôi đang lấy nó!

Tôi đã tháo rời tủ đông. Quả nho đó bằng một nửa tủ đông. Tôi vắt kiệt nước cốt để cất gọn hơn.
Và đây là một công thức.
Được nấu trong đêm. Tôi muốn phục vụ bữa trưa ngày mai. Tôi đã cố gắng - và không thể cưỡng lại. Tôi đặt trên một đĩa borschik. Mặc dù vào ban đêm, súp bị nứt là điều không bình thường.
Toàn bộ công thức là một ơn trời. Nước ép nho - một món quà trời cho - nó mang lại một hương vị tươi sáng! Và mùi còn thú vị hơn mùi của nước ép cà chua. Zucchini trong borscht là một món quà trời cho - nghe có vẻ đẹp hơn nhiều so với khoai tây. Rau bina - nói chung là khác thường - nhưng ngon đến đáng hổ thẹn.
Tôi đã không thêm mận khô, và nó rất sáng. Sự lạc đề duy nhất - tôi không ném tỏi vào chảo. Tôi thích cắt tỏi tươi trong đĩa. Anh ấy hơi xung đột với hương vị của borscht này, là khắc nghiệt. Nhưng nó vẫn ngon.
Cảm ơn bạn vì phiên bản tuyệt vời của siêu nhân nổi tiếng!

Borscht với nước ép nho đỏ (công thức chế biến món ăn dễ dàng cho cả gia đình)

Ailen, quả lý chua sẽ chín sớm, hãy thử nấu nó cho bạn bè của bạn, nó là một lựa chọn bổ sung vitamin và hương vị tinh tế hơn, đứa trẻ sẽ thích nó!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 15 tháng 6 năm 2016 11:11 PM

Cảm ơn bạn vì phiên bản tuyệt vời của siêu nhân nổi tiếng!

Toàn bộ công thức là một ơn trời. Nước ép nho - một món quà trời cho - nó mang lại một hương vị tươi sáng!

Ailen, bản thân bạn là một ơn trời! Viết một nhận xét đẹp và chi tiết!
Tôi để tất cả mọi thứ trên kệ, không trừ và cộng, vì vậy tôi đăng ký từng từ và khuyên mọi người nên thử phương án này. Tôi nấu nó từ tươi, nhưng tôi không nấu nó từ đông lạnh ... Vì vậy, cảm ơn bạn, Irochka, tôi vẫn còn một toa xe và một xe đẩy cà chua đó, bây giờ tôi sẽ làm như vậy - đầu tiên là nước trái cây, và sau đó nó sẽ đi đến borschik. Ôi, làm thế nào mà công thức bắt đầu chơi sau những từ dễ chịu như vậy!