Sốt cay với bông cải xanh

Sốt cay với bông cải xanh

Thể loại: Nước sốt

Thành phần
súp lơ xanh hoặc súp lơ trắng	1 máy tính
quả óc chó bóc vỏ	500 g
ngò	100g
tỏi	4 tép
Rượu vinegar trắng	1 muỗng canh. l
saffron Imeretian	1 muỗng canh. l
ớt đỏ xay, muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cách đây không lâu, tôi đã phát hiện ra loại nước sốt này và bây giờ tôi sử dụng nó với nhiều món rau.
• Nấu ăn cực kỳ đơn giản và quan trọng nhất - nhanh chóng!
• Bất kỳ loại bắp cải nào cũng có thể được sử dụng. Hôm nay tôi có bông cải xanh, và màu thường là cổ điển!
• Bạn có thể để nguyên bắp cải nhưng mình hấp từ 8-10 phút.
• Trong khi bắp cải đang nấu, tôi làm nước sốt. Nó thậm chí không thể được gọi là nấu ăn - mọi thứ quá đơn giản và nhanh chóng!
• Đầu tiên, cắt nhỏ các loại hạt theo cách thuận tiện cho bạn: cuộn trong máy xay thịt hoặc cắt nhỏ trong máy xay.
• Cho tỏi và muối vào cối giã nhuyễn cho đến khi nhuyễn. Kết hợp với hỗn hợp hạt.
• 
• Bây giờ thêm các loại gia vị vào hỗn hợp: ngò nghiền trong cối, nghệ tây Imeretian xay, hạt tiêu và trộn đều.
• Đổ một ít nước đun sôi để nguội vào hỗn hợp, khuấy đều. Chúng tôi đạt được độ đặc tương tự như kem chua.
• 
• Bây giờ, thêm giấm và nếm thử nước sốt. Thêm muối và giấm nếu cần.
• Đó là tất cả sự chuẩn bị!
• Phục vụ nước sốt bắp cải và ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Chương trình nấu ăn:

nồi hơi đôi (cho bắp cải)

Ghi chú

Tôi sử dụng cùng một loại nước sốt, nhưng có độ đặc hơn, để làm nhân cho món cà tím cuộn. Rất ngon, nhanh chóng và lễ hội. Bạn có thể cho thêm một ít tỏi và ngò băm nhỏ.

Imeretian saffron là một loại cúc vạn thọ bình thường. Đây là những bông hoa phổ biến nhất mà chúng tôi có. Bây giờ là mùa ra hoa của chúng - thu thập các chùm hoa, làm khô chúng - đây là nghệ tây Imeretian do chính chúng tôi sản xuất! Chúc may mắn!

Marin, cúc vạn thọ - nghệ tây mà là như vậy?

Marish, cô ấy trông dễ thương làm sao. Tôi yêu bông cải xanh rất nhiều!
Làm ơn cho tôi biết, nước sốt này của bạn có vị tương tự như "satsivny" hay nó chỉ giống với tôi về thành phần của nó?

[Oles]

cúc vạn thọ - nghệ tây mà là như vậy?

Oles, Tôi hiểu rằng tất cả các giống cúc vạn thọ hoặc tagetis đều phù hợp. Rất vui cho chuyến thăm của bạn - Tôi đã không nghe tin từ bạn trong một thời gian dài.

nhưng nước sốt này của bạn có vị giống như "satsivny"

Lanh, thực tế - một "khuôn mặt". Một số người còn cho thêm rau mùi vào nước sốt satsiv, chứ không phải rau mùi tươi, hành tây, quả lựu, hoa bia suneli và thậm chí là một quả trứng! Tất cả phụ thuộc vào mong muốn của bạn!

[Marish]

Marish, nước sốt rất thú vị, tôi coi nó như một vật kỷ niệm, CẢM ƠN!

[Tanyush]

Tanyush, đối với sức khỏe của bạn!

lấy làm kỷ niệm, CẢM ƠN!

Sẽ rất tốt nếu sử dụng tất cả trí nhớ của chúng ta. Và sau đó chúng tôi đặt quá nhiều thứ ở đó mà "giá sách" (trang) sẽ sớm không đủ.

Sẽ rất tốt nếu sử dụng tất cả trí nhớ của chúng ta. Và sau đó chúng tôi đặt quá nhiều thứ ở đó mà sẽ không có đủ "kệ" (trang) sớm.

Chắc chắn rồi! Đã có rất nhiều công thức nấu ăn hợp lý được chất đống và nhồi nhét và mọi thứ được thêm vào và thêm vào, bạn muốn thử mọi thứ - chỉ có một vấn đề, chỉ có một cái bụng!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Sốt Gruzia bazhi (bazhe) - ngon tuyệt vời! Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì với nó!

[Olya]

Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì với nó!

Olya, Tôi đồng ý - nó rất ngon.
Bây giờ tôi chỉ làm điều đó - tôi ăn tất cả mọi thứ với anh ta! Và khi tôi lần đầu tiên thử nó với rau, tôi nhận ra rằng tôi sẽ ăn theo cách này thường xuyên.

[Marinochka]

Marinochka, cảm ơn vì công thức! Tôi đã tưởng tượng nó ngon như thế nào ... và chỉ cần ... tôi sẽ làm điều đó.

[Galin]

Tôi đã tưởng tượng nó ngon như thế nào ... và chỉ cần ... tôi sẽ làm điều đó.

Rất đơn giản và ngon Galin! Nó được lưu trữ trong một thời gian dài - bạn có thể nấu trước cho cả tuần, sau đó ăn tất cả mọi thứ với nó. Cà tím rất tốt với anh ấy!

Tôi hoàn toàn thích nó vì sự đơn giản và hương vị của nó! Gần đây, ngay cả Satsivi cũng đã làm điều đó với bazhe. Tôi thích nhìn nó chuyển sang màu trắng khi thêm nước - tiêu điểm

Gần đây, ngay cả Satsivi cũng đã làm điều đó với baje.

Vì vậy, tôi ngồi và nghĩ: "Còn gì để nghĩ ra nước sốt này?"