Thịt viên phô mai (Steba DD1)

Thể loại: Món thịt
Thịt viên phô mai (Steba DD1)

Thành phần

Gà băm 800-900 gr
Phô mai mozzarella 250 g
Cà chua đóng hộp nghiền (hoặc tươi, xay trên máy nghiền mịn) 500 g
Hành, tỏi, ngò tây, muối, gia vị nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • 1. Bật hộp đa năng ở chế độ "chiên" trong 10 phút.
  • 2. Băm nhuyễn hành và tỏi. Tại tín hiệu, thêm dầu thực vật, phi hành tỏi cho đến khi trong suốt.
  • 3. Trong khi xào hành tây, chuẩn bị thịt băm như chúng ta đã quen. Tôi chỉ băm thịt gà, ướp muối, thêm một ít tỏi băm nhỏ và rau húng quế.
  • 4. Làm những chiếc bánh nhỏ từ thịt băm và bọc các miếng mozzarella (hoặc bất kỳ loại pho mát nào khác) trong đó. Chúng tôi tạo thành những quả bóng, lăn trong bột mì. Bày lên đĩa có rắc bột mì nhẹ.
  • 5. Cho cà chua vào chảo xào với rau. Chúng có thể là bất cứ thứ gì tươi hoặc đóng hộp. Điều chính là nó phải là một khối lượng được cọ xát. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Để nó sôi một chút. Thận trọng! Cà chua xay nhuyễn có thể khạc ra, vì vậy ngay sau khi nó sôi, hãy tắt ống đa năng.
  • 6. Cho thịt viên của chúng ta vào nước sốt đã chuẩn bị, một ít rau mùi tây tươi lên trên. Chúng tôi đóng chảo bằng một cái nắp. Chế độ thịt, 10 phút ở áp suất tối đa.
  • 7. Dùng cơm, mì ống, khoai tây làm món ăn kèm cũng rất tốt. Thịt viên có vị khá sáng nên món ăn kèm có thể không phức tạp.
  • Thịt viên phô mai (Steba DD1)
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

5-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Chương trình nấu ăn:

Thịt 10 phút (0,7).

Ghi chú

Thịt viên cũng có thể được làm từ gà tây; thịt nạc nào cũng được. Không phải là một món ăn phức tạp, cầu kỳ một chút và kết quả là món thịt viên rất ngon.

gloriya1972
Cảm tạ! Một công thức thú vị, bạn nhất định nên thử. Và bạn đã chụp loại xoong nào, có lớp phủ gì không? Hay thép?
Mams
Hãy thử nó và cho biết sau này bạn thích nó như thế nào.

Xoong chống dính. Cà chua thép sẽ cháy rõ ràng. Nhân tiện, nếu cà chua rất đặc, bạn nên pha loãng chúng với một ít nước lọc hoặc nước luộc thịt, cà chua sẽ ngon hơn.
julia_bb
Mams, ngon quá, lâu rồi mình không làm thịt viên và cũng chưa thử món này ở Shtebochka lần nào. Tôi sẽ phải làm điều đó, cảm ơn vì công thức
Mams
Ăn ngon miệng nhé. Hy vọng la bạn se thich no!
leeka
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, nó hóa ra rất ngon! Được làm từ gà tây băm nhỏ. Nhanh chóng và ngon!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì