Thịt nấm sốt phô mai (nồi áp suất đa năng Steba DD1)

Thịt nấm sốt phô mai (nồi áp suất đa năng Steba DD1)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt	700-800g
nấm	400-500g
hành lớn	1 máy tính cá nhân.
củ cà rốt	200g
pho mát chế biến	1 máy tính cá nhân.
pho mát cứng	100g.
kem	200ml
tinh bột	1 muỗng canh. l. với một slide
muối, gia vị, tỏi
bơ	50g.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bất kỳ loại thịt nào (tôi có thịt lợn) như đối với goulash. Cắt nấm (tôi có nấm chanterelles và porcini đông lạnh, rã đông trong lò vi sóng trong 3 phút) cắt khá lớn (tôi không cắt nấm chanterelles nào cả). Cắt nhỏ hành tây, cà rốt, phô mai và bào sợi. Nấu trong bát chống dính. Bật "Rang" trong 20 phút, khi cho bơ, hành tây và cà rốt bên cạnh, đảo đều sau vài phút. Khi còn 15 phút thì cho thịt vào, thỉnh thoảng đảo đều, khi còn 8 phút thì cho nấm vào. Cuối cùng, muối, thêm gia vị (tôi có hương thảo, thì là, tiêu, cây bách xù). Hòa tan tinh bột trong kem, thêm pho mát bào và pho mát sữa đông, đổ mọi thứ vào bát và trộn. Đặt thịt 0,7 (áp suất cao) 10 phút, mở khóa khi mở khóa, thêm tỏi đã đập dập và khuấy đều. Nó hóa ra rất ngon và ngon ngọt. Ăn kèm với bất kỳ món ăn kèm nào, và nước sốt đã có. Đồng thời, nước sốt chuyển sang dạng sệt và đậm đà, thịt mềm, nấm hương không bị sôi thành cháo.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + 10 phút

Linkaa! Ở đây chắc ăn một miếng thịt là bạn sẽ no cả tuần phải không?
Bạn đã lấy nấm gì? Những khu rừng sẽ phù hợp? Và pho mát chế biến 1 miếng - nó như thế nào? Ý tôi là, như "Tình bạn" hay sao? Hoặc "Viola" chẳng hạn, nó cũng có thể? 0,7 có cao huyết áp không? Nếu không, áp lực của tôi không được điều chỉnh trong phim hoạt hình! Soooo, còn gì nữa .... LAN, nhớ - Tôi sẽ hỏi!

Len, bạn đã ngủ vào ban đêm, bạn đã đi lang thang ở đâu đó mơ thấy một máy cắt lát? Bạn có thể điều trị bằng nấm ???

Bạn có nghĩ rằng nó sẽ giúp? Mặc dù, bạn là một dokhtur, bạn biết rõ hơn!
Ôi, Lin, tôi đã cắt được rất nhiều thứ với chiếc máy thái này, oooh! Tôi thậm chí đã cố gắng cắt ngón tay của mình và chữa trị nó bằng synthomycin! Nói chung, tôi đang ngồi tất cả các trang bị: băng, thuốc mỡ, cũng như một bàn chải để làm sạch máy cắt lát đã sẵn sàng !!!

Vâng, Len cần cho bạn ăn nấm gây ảo giác, giúp bạn mơ.

Ồ, và bạn thật tốt bụng, Lin! Và đó không phải là cách bạn cứu sống mọi người trong một giờ? Chrybochki ... Schaub ngay đi ... Schaub không bị sao?

Nó rất ngon, thực sự, thực sự! Chú ý - "Thịt" chỉ là 10 phút! Khá đủ - thịt mềm, nấm không quá chín và nước sốt đậm đà. Tự lo lấy thân! (Đừng sợ, tôi đã ăn khi còn sống và khỏe mạnh).

"Làm thịt" chỉ trong 10 phút!

Được rồi, tôi đã tìm ra nấm, cuối cùng tôi đã nhìn thấy chanterelles của bạn. Nhưng thịt ... Lin, đó là thời gian thuần túy ở Shteba, hoặc cũng cần một thời gian để thiết lập và giải phóng áp lực. Tôi không thể tưởng tượng rằng thịt được nấu chín trong 10 phút. Do đó, tôi đã hỏi về áp lực. Chúng tôi cần tìm hiểu xem phim hoạt hình của tôi đang xem gì để đặt thời gian chính xác.

Flax, 0,7 - đây là áp suất cao, thời gian tinh khiết dưới áp suất này là 10 phút (không có thời gian cài đặt và hạ nhiệt), nó sẽ mở khóa thường trong 10-15 phút, lấy ra sau khi chiên trong 5 phút. Chúng tôi chỉ có thời gian cho thịt trong Shtebe được cài đặt sẵn trong 30 phút, và ở đây trong 10 phút nữa, nó đã sẵn sàng. Tôi lấy pho mát đã qua chế biến như "Friendship", nhưng nó có tên là "For soup", nó nặng 100g. Vậy còn gì nữa ...?

Được rồi, hãy nghỉ ngơi trong khi ...
Tôi sẽ nấu ăn, tôi sẽ hỏi nếu có điều gì không rõ ràng!

Vâng Tôi sẽ đi ngủ một chút, nhưng hiện tại, hãy thu thập các câu hỏi trong một danh sách

Chắc chắn, chắc chắn! Tôi sẽ viết! Bạn có thể đánh thức một con Vascock? Chityri-half-pyatava có bình thường không?

Không sao đâu, tôi quen rồi, nhưng đừng mong đợi một câu trả lời dễ hiểu vào lúc này.

Công thức là tuyệt vời. Cần làm trống ngăn đá với nấm rừng để đón mùa nấm mới. Tôi sẽ làm điều đó với chanterelles, và có những cái màu trắng. Thực tế là thịt được hấp trong 10 phút, và sau đó trong 30 mọi thứ giống như món hầm.

[Irina]

IrinaVâng, tôi đã nhận thấy trước đó rằng nếu thịt được cắt lát và chiên nhẹ như goulash, sau đó trong Shtebochka trong 10 phút dưới áp suất + 10-15 phút trong khi xả áp suất, tuyệt đối sẵn sàng và không quá chín. Chính điều đó là cần thiết.

[Linadoc]

Linadoc, bạn lấy thịt lợn ở đâu? Từ chợ, đại siêu thị hay được cho là trang trại như của chúng ta? Lâu rồi mình không được mua về nấu thịt mềm. Mọi thứ hóa ra hơi khô khan. Và ở Orsusha và ở Shtebik. Ơ, khó chịu, không để ý.

[Evgeniya]

Linadoc, bạn lấy thịt lợn ở đâu?

Evgeniya, Tôi đến từ Tàu điện ngầm. Nhưng tôi nghĩ đó vẫn là vấn đề của phương pháp nấu ăn - chiên nhẹ và hấp ngắn trong nước sốt kem. Hãy thử nó, tôi nghĩ rằng kết quả sẽ làm hài lòng bạn.

Công thức đẹp, cảm ơn !!
Tôi vừa làm món còi biên mai, mọi thứ đều được chiên, vì không có gì để hấp. Thơm ngon.

[Lerele]

Lerele, nó hóa ra tuyệt vời! Những cây nấm đã xoay sở để đến được đó?

Và chúng tôi bán nấm đóng hộp từ lọ, không có muối và gia vị, nấm ngâm nước.
Tôi đã hết thời gian, và bây giờ luôn có nước bọt hoặc thịt hoặc ức trong tủ lạnh.
Vì vậy, tôi nhanh chóng xào hành tây với cà rốt, và sau đó là nấm, cắt lườn, thêm pho mát và pha loãng tinh bột trong nước từ nấm. Và rất nhanh và rất ngon.

[Lerele]

Lerele, tuyệt vời, tùy chọn nhanh tốt! Và tôi có một sous-vide để cắt thịt bơ thay vì lá xúc xích. Vì vậy, bạn cũng phải làm thịt riêng, tốt, bạn cần phải giải phóng tủ đông khỏi nấm, vì mọi thứ trong Shtebochka được thực hiện nhanh chóng.

Tôi rất muốn làm một món ăn như vậy, nhưng vì lý do nào đó mà tôi bị choáng ngợp rằng tôi cần 400 gram thịt.
Làm ơn cho tôi biết, nếu bạn chia một nửa phần, thì hãy đặt nó trong 10 phút?

[Anna]

Anna, xin lỗi vì đã trả lời muộn, tôi đang tham gia vào việc định hình trên giường, và chúng tôi không chỉ có Internet ở đó mà còn có kết nối điện thoại. Trong mọi trường hợp, 10 phút, vì thời gian này được dành để nấu thịt (bất kỳ số lượng nào). Tôi hy vọng mọi thứ đều suôn sẻ?

Cảm ơn bạn, mọi thứ trở nên ngon lành, và sau đó các cô gái dạy cách rửa một cái xoong không gỉ
Tôi không chăm chú đọc về nơi để nấu ăn))))

[Anna]

Anna, thép không gỉ, nói chung, rất dễ rửa - đổ nước trong 30 phút, và sau đó chà bằng bàn chải. Tôi, trong những trường hợp nghiêm trọng, vẫn thoa nó với một loại bột (như "pemo-lux") và mọi thứ đều được phản chiếu. Nhưng đây không phải là vấn đề, thịt theo công thức này hóa ra vẫn mềm và ngon ngọt ngay cả khi được ninh bằng thép không gỉ.