Mac & Cheese (Mac & Cheese)

Mac & Cheese (Mac & Cheese)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: Người Mỹ

Thành phần
Mỳ ống	300g
Sữa	1,5 ly
Bột mì	1,5 muỗng canh
Phô mai bào	1,5 ly
Bơ	100g
Muối	1,5 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• Mặc dù món ăn này được gọi là "macaroni và pho mát", nó thường là sừng hoặc góc. Tôi đã sử dụng xoắn ốc (fusilli).
• Tôi rất thích món ăn này. Tôi thích phô mai và mì ống. Và món ăn này kết hợp độ béo của kem với vị bùi của phô mai. Tốt hơn nên lấy pho mát cheddar.
• Đun sôi hỗn hợp đến trạng thái "aldente", loại bỏ trong chao và đặt sang một bên. Cho bơ vào chảo có đáy dày, thêm bột mì vào đun, khuấy liên tục cho đến khi hết vón cục. Thêm sữa. Đun sôi, khuấy liên tục. Giảm nhiệt đến mức tối thiểu. Khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, cho phô mai và muối vào. Khuấy và cho bột nhão vào hỗn hợp này. Vừa đun vừa khuấy. Mọi điều!
• Bước vào các siêu thị của Mỹ, tôi luôn ngạc nhiên trước sự đa dạng của các loại hộp và túi có nhãn "Mac & Cheese". Đối với tôi, dường như đây là một trong những món ăn yêu thích ở đó. Và người ta luôn thắc mắc tại sao hầu hết người Mỹ làm món này từ túi hoặc hộp. Có, dễ dàng. Vâng, không phức tạp. Chỉ cần thêm Nước Sữa!
• Nhưng nó ngon hơn nếu không có chất bảo quản và chất cải tạo! Và nó hoàn toàn không khó để nấu ăn!

[Tanechka]

Tanechka ! Tôi chắc chắn sẽ thử nấu mì ống theo công thức này ở Kuker!

Tatyana, tôi không biết phương pháp làm mì ống của người Mỹ, nhưng tôi nấu mì ống theo cách giống như bạn. Tôi khẳng định, đối với những ai yêu thích bánh hạnh nhân và phô mai, món này rất rất ngon. Một công thức rất tốt đôi khi sẽ giúp ích khi bạn cần một cách nhanh chóng và ngon miệng

[Sveta]

Sveta, Tôi nghĩ rằng nhà sản xuất sẽ hoàn hảo. Tôi đã muốn có một cái bếp!

[Mong]

Mong, Người Mỹ chế biến món ăn này dưới hai hình thức: trên bếp (như tôi đã làm) hoặc nướng trong lò, rắc vụn bánh mì hoặc thịt xông khói, hoặc thứ gì khác. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Mình đã làm bằng mắt thường rồi, nhưng lần này mình quyết định đo / cân .. và chia sẻ công thức.

[Tanechka]

Tanechka, đây là ý tưởng uống trong lò và với thịt xông khói vừa đúng lúc! Tôi chắc chắn sẽ thử, vì tôi thích tất cả các loại thịt hầm mì ống. Cảm ơn bạn

[Tatyana]

Cảm ơn bạn, Tatyana, ngon tuyệt, con trai tôi đã ồ lên vì thích thú, tôi nhất định sẽ thử món này trong lò.

[Tanya]

Tanya, đối với sức khỏe của bạn! Tôi thích cả hai lựa chọn.

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm nay tôi nấu cho bữa trưa - vkuuusnooo, nhưng không hiểu sao tôi lại thấy nó rất béo. Lần sau, tôi sẽ cố gắng giảm nó xuống. Có lẽ nó phụ thuộc vào pho mát? Tôi đã có một Brest-Litovskiy cổ điển 45%. Tôi có thể thêm nhiều pho mát hơn nữa không?

Tôi truyền nó từ chồng tôi! Và docha nói rằng những món mì này giống như trong một bộ phim về các cặp song sinh. Nơi họ đều ném chúng vào trại.

[Vasilica]

Vasilica, Tôi rất vui vì tôi thích công thức này! Bạn có thể giảm lượng dầu và sử dụng sữa ít béo. Bạn có thể lấy bao nhiêu pho mát tùy thích - vấn đề về khẩu vị! Và cho chồng bạn ăn!

Ồ cảm ơn! Vì vậy, một bước sang trái, một bước sang phải - sẽ không có sự thực hiện? Cảm ơn bạn cho sữa, tôi đã có một trong những hoàn hảo.

Vâng, tôi sẽ cho chồng tôi ăn, một công thức rất dễ dàng, nhanh chóng và quan trọng nhất là ngon.

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm nay tôi nấu cho bữa trưa - vkuuusnooo, nhưng không hiểu sao tôi lại thấy nó rất béo. Lần sau, tôi sẽ cố gắng giảm nó xuống. Có lẽ nó phụ thuộc vào pho mát? Tôi đã có một Brest-Litovskiy cổ điển 45%. Tôi có thể thêm nhiều pho mát hơn nữa không?

Tôi đã vẽ cho bạn cách tôi đang làm để hàm lượng chất béo ít hơn. Nhưng sau đó tôi chuyển tất cả sang chủ đề của riêng mình, để không đi vào công thức của người khác với một công thức hoàn toàn khác và về cơ bản.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[Nata]

Nata, Cảm ơn bạn! Rất hữu ích!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!
Tôi đang tìm kiếm một món mì đơn giản và ngon - và công thức của bạn chỉ có vậy! Tôi đã lấy nó để đánh dấu, bây giờ tôi sẽ nấu nó thường xuyên.

[Duffy]

Duffy, Cảm ơn bạn!

Galleon-6, Elena,

[Babushka, Tanyusha]

Xin chào tất cả mọi người
Yêu thích của mọi người Babushka, Tanyusha rất cảm ơn vì công thức tôi đã nấu nhiều hơn một lần, nhưng hôm nay nó sẽ thành công và tự hào
Nước xốt:

Makaroshiki từ Voi Fili:


Và một la julienne:

Thơm ngon

Cảm ơn bạn vi công thưc nay

Rất ngon