Súp chay với đậu gà, khoai tây và cà rốt (Polaris 0305)

[Đối với 1,2 lít nước:]

Súp chay với đậu gà, khoai tây và cà rốt (Polaris 0305)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Đối với 1,2 lít nước:
Đậu xanh	0,5 ngăn xếp
Cà rốt	2 chiếc.
Những quả khoai tây	3 chiếc.
Củ hành	0,5 chiếc.
Muối tinh	1,5 muỗng cà phê
nghệ	1 / 5-1 / 4 muỗng cà phê.
lá nguyệt quế	2 chiếc.
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.
Rau thì là
1 cốc = 250 ml

Phương pháp nấu ăn

• Chưa bao giờ thử đậu gà. Vì vậy, lần đầu tiên tôi không dám nấu nhiều canh một lúc. Tôi đã nấu nó để thử nghiệm thực tế "không có gì cả" để hiểu liệu loại đậu này có dễ chịu không.
• Nó hóa ra rất ngon. Do đó, tôi đang chia sẻ công thức với bạn.
• Nấu nướng.
• Rửa sạch đậu gà. Đổ nước cao hơn mực nước 3 cm. Để nó phồng trong 10-12 tiếng (để qua đêm sẽ tiện hơn). Sau đó để ráo nước.
• Gọt vỏ cà rốt, 1,5 miếng. nạo trên máy vắt vừa hoặc thô (Tôi sử dụng máy xay cà rốt của Hàn Quốc).
• Bật Chế độ "chiên", áp suất -3... Chiên cà rốt với 1 muỗng canh. l. các loại dầu. Rắc nghệ sau cùng.
• 
• Nâu nửa củ hành tây ở mặt 1.
• Bỏ cà rốt. Cho nửa số cà rốt đã gọt vỏ còn lại vào chảo cùng với hành tây. Đặt đậu gà. Đổ đầy nước vào mọi thứ.
• 
• Nấu ăn trong chương trình "Các loại đậu" 45 phút ở áp suất 3.
• Sau khi có tín hiệu, tắt chương trình. Sau khoảng 10 phút, mở nắp. Lấy hành tây và cà rốt ra (Tôi vứt chúng đi). Thêm khoai tây cắt hạt lựu.
• 
• Sau đó rang cà rốt và lá nguyệt quế. Muối nước dùng. Đóng nắp.
• Sôi lên trên chương trình "Thủ công" 5 phút ở áp suất - 3. Đứng yên trên "Sưởi ấm" trong 10-15 phút.
• 
• Rắc thì là và để nguyên, đậy nắp lại trong 1-2 phút hoặc cho đến khi dùng.
• Chúc ngon miệng.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

cho 3-4 phần ăn

Ghi chú

Có rất nhiều thông tin trên Internet về lợi ích của đậu gà. Tôi không sao chép nó ở đây, vì chắc chắn nó sẽ mất vài trang. Đối với tôi, rất nhiều thông tin đã được tiết lộ.
Tôi quyết định rằng tôi sẽ nấu những hạt đậu tuyệt vời tốt cho sức khỏe này thường xuyên hơn.

Tôi sử dụng nghệ trong công thức. Nó không chỉ mang lại màu vàng cho nước dùng mà còn có vị cay, giống như một món súp cay. Khi nấu ăn, tôi đã thêm nó một chút quá nhiều (khoảng 0,5 muỗng cà phê), nó thành ra giống như kharcho. Tôi đã cung cấp một lượng nhỏ hơn nhiều trong các thành phần.

Thì là không chỉ được sử dụng để mang lại hương vị rất dễ chịu mà còn làm giảm tác dụng hình thành khí sau khi ăn súp đậu.

Nếu các loại đậu được ngâm đúng cách, cũng sẽ không có "tác dụng bổ khí". Ngoài ra, bạn có thể dùng asafoetida, một nhúm nhỏ giúp tiêu hóa và giảm tất cả các tác dụng đặc biệt là 0) Tôi rất thích đậu gà, và nồi áp suất giúp nấu nó rất nhiều, cảm ơn công thức nấu canh.

[Lale,]

Lale, cảm ơn phản hồi và bổ sung của bạn.

Nếu các loại đậu được ngâm đúng cách, cũng sẽ không có "tác dụng bổ khí".

Tôi cũng nên biết nó như thế nào - đúng)
Tôi thường rửa sạch và đổ đầy nước lạnh. Khi nào trong một giờ, và khi nào trong đêm.
Nếu buổi tối, thì buổi sáng tôi rửa sạch trước.
Có lẽ tôi đang làm gì đó sai?

bạn có thể sử dụng asafoetida, một nhúm nhỏ giúp tiêu hóa và giảm tất cả các tác dụng đặc biệt xuống 0

nhúm mỗi phần ăn hay cả nồi?