Bánh quy cam trong lò vi sóng

Bánh quy cam trong lò vi sóng

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	4 điều
Đường	1 ly
nước cam	4 muỗng canh
dầu thực vật	4 muỗng canh. thìa
bột mì	1 ly
bột nở	1 muỗng cà phê
kem
kem	200 g
sữa đặc	200 g
kem chua	200 g
trái cây

Phương pháp nấu ăn

• Chiếc bánh bông lan màu cam mà tôi đã hứa từ lò vi sóng vào tối hôm trước. Như thường lệ, mọi thứ rất đơn giản. Xay trứng với đường, thêm nước trái cây và vỏ cam, bơ và bột mì với bột nở. Chúng tôi nướng trong 7 phút, công suất 800
• Đánh bông kem, cho sữa đặc và kem chua vào. Cắt bánh thành ba phần. Bôi trơn bằng kem Mỗi chiếc bánh được thay bằng trái cây. Trang trí với các bức tượng nhỏ bằng sô cô la và trái cây.
• Rất rõ rệt, hương cam sáng. Bánh quy xốp, mềm. Nó phù hợp với trái cây cả bên trong bánh và trang trí.
• Đây là một chiếc bánh quy cao như vậy. Các đốm đen là vỏ, có thể nhìn thấy rất rõ khi nướng trong lò vi sóng.
• 
• Trong phần, bạn có thể xem những gì bánh xốp thu được.
• 

Valya, cảm ơn vì một chiếc bánh vi sóng khác. Bạn dường như có một hương vị !! Và lò vi sóng trở thành một trợ thủ đắc lực trong việc nướng bánh quy trong nhà bếp của bạn, giống như bếp lò.
Valya, bạn vẫn có thể viết ở đường kính mà bạn đã nướng. Chiều cao của cái bánh là bao nhiêu và khối lượng của nó là bao nhiêu?
Tôi muốn so sánh nó với nướng trong lò.
Và một câu hỏi khác. Bạn đã đặt nó trong bảy phút cùng một lúc hay dần dần trong vài phút?

Ở đây tôi sử dụng một hình thức có đường kính 20 cm, chiều cao là 7 cm, nhưng tôi không nhớ chính xác trọng lượng, hình như khoảng 700 gram. Đặt ngay trong 7 phút. À, tại thời điểm nướng loại bánh quy này, tôi đã có đủ kinh nghiệm nướng các loại bánh quy khác, và tôi đã thử nó một thời gian. Do đó, ở đây tôi mạnh dạn đưa vào 7 phút. Hóa ra là đủ.

Chà, chà, làm thế nào mà tôi không nhận thấy chủ đề này?
Bây giờ tôi bắt đầu tìm kiếm một chiếc bánh quy nhẹ (không phải sô cô la) trong lò vi sóng. Quá lười biếng để bận tâm với lò nướng.
"Sẽ thật tuyệt nếu nó có màu cam" - tôi nghĩ, gõ vào một công cụ tìm kiếm và thêm vào, như mọi khi "". Chà, giống như trong truyện cổ tích, tôi không thể tin vào mắt mình.
Đó là những gì bạn cần. Và một lần nữa, Valyusha yêu dấu bất ngờ.
Tôi đã nướng chiếc bánh sô cô la của bạn vào buổi sáng, bây giờ tôi sẽ nấu một chiếc bánh nhẹ. Đây là những điều kỳ quặc của tôi, tôi muốn có một chiếc bánh với các loại bánh khác nhau. Nếu chúng ta không có thời gian để ăn, tôi sẽ cố gắng làm cho "Xếp hình".

Valentine, cảm ơn bạn rất nhiều! Nó là cần thiết để cảnh báo, nếu không tôi gần như kết thúc trong khoảng thời gian.

Đánh dấu! Cảm ơn bạn !

Sau khi thất bại với sô cô la, tôi đã thử đun sôi vani trong lò vi sóng. Tôi đặt thời gian ngắn hơn các cô gái khuyên, nhưng không mở cửa lò ngay lập tức. Tất cả giống nhau, có cảm giác rằng tôi đã hơi quá khô (tôi nướng 0,5 phần, 4 phút 10 giây. Tôi nhận được nó trong 1,5-2 phút). Bây giờ tôi đang quan sát kỹ hình ảnh màu cam, và tôi không biết phải đặt 0,5 phần trong bao lâu? Công suất tối đa là 800, đường kính khuôn khoảng 20. Nếu khuôn Already và cao hơn, thời gian nướng có thay đổi không?

Có, không Tất cả phụ thuộc vào số lượng sản phẩm nướng, không phụ thuộc vào hình dạng.

Valentine có cần đóng nắp đồng phục không? nếu không, tôi đã đọc công thức làm bánh hạnh nhân ở thế giới nhỏ, vì vậy bạn cần đậy nó bằng nắp. Bây giờ tôi đang nghĩ, có lẽ tôi đã không nướng bánh quy của mình theo cách đó, vì vậy tôi đã làm khô bánh?

Victoria! Tất nhiên, câu hỏi là một câu hỏi thú vị ... Tôi đã nướng - nướng mà không cần đậy nắp và kết quả là tuyệt vời, và tôi hài lòng với mọi thứ. Và đột nhiên tôi tìm thấy hình thức cũ, lâu đời nhất, và nó có một cái nắp. Tôi lấy nó và đậy nắp lại. Và ... đó là tất cả ... Tôi nướng bây giờ chỉ dưới nắp.Chỉ là một kết quả đáng kinh ngạc Và độ tăng cao hơn, và nó được nướng đều và, đối với tôi, dường như thời gian nướng dưới nắp có thể được rút ngắn Nhưng ... tôi chưa thực hiện thử nghiệm này.

Hmm, sau đó chúng ta sẽ chờ đợi vì nắp của tôi không cao và hình dạng không sâu, tôi thậm chí không thể tưởng tượng bột sẽ nổi lên như thế nào, nó sẽ dựa vào nắp

[Valya!]

Valya! Tôi đã thử nướng một chiếc bánh quy theo công thức này! Chà, rất nhanh và bạn không cần phải đập trứng! Tôi cần một vụn bánh quy để làm thạch cao, vì vậy tôi quyết định thử công thức này, đặc biệt là vì chiếc bánh bên trong là bánh quy cam. Cô làm với dạng nhỏ, đường kính đáy khoảng 13 phân, cao bằng 2 quả trứng. Hóa ra rất tươi tốt. Và trọng lượng chỉ 260 g!

Bạn có thể chỉ ra hình thức mà bạn nướng trong lò vi sóng không? Có thể từ tyrnet

Bạn có thể chỉ ra hình thức mà bạn nướng trong lò vi sóng không? Có thể từ tyrnet

Và tôi đã tải lên biểu mẫu! Nướng dưới nắp trong 4 phút!

🔗 🔗

Và tôi đã tải lên biểu mẫu!

🔗 🔗

Choáng váng! 4 phút???
Tôi chưa bao giờ làm bất cứ điều gì trong lò vi sóng, chưa bao giờ nấu ăn. Món yumba ở lề đường này chỉ dành cho tôi để nướng mật ong / sô cô la và hâm nóng, với sự ra đời của MV và SV, rất hiếm khi được sử dụng, tôi đã nghĩ rằng phải đuổi nó ra khỏi bếp, chỉ tốn không gian và nó quay ra rằng bạn đang làm những điều kỳ diệu như vậy trong đó
Nhẹ, nhưng nó không "đổ mồ hôi" dưới nắp?

[Aina]

Nhẹ, nhưng nó không "đổ mồ hôi" dưới nắp?

Aina , nắp bên trong có hơi nước ngưng tụ, bánh quy đã khô, sau khi nướng hình thức với bánh quy vẫn còn trong lò vi sóng trong 10 phút.

sau khi nướng, hình thức với bánh quy vẫn đứng trong lò vi sóng khoảng 10 phút.

vâng, đây là bí mật Giống như với nồi áp suất: thời gian nấu là 5 phút, nhưng cho đến khi nó tăng áp suất rồi hạ xuống, thì vĩnh viễn sẽ trôi qua

Tôi có một cái máng silicone, tôi có thể thử nó

Tôi có một cái máng silicone, tôi có thể thử nó

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0

Các cô gái giúp tôi sắp xếp cuộc phỏng vấn. Tôi đã nướng chiếc bánh bông lan này vào thứ bảy. Tôi không thể nói rằng nó hoàn toàn không thành công, nhưng tôi cũng không thể làm ngược lại, và tôi không thể so sánh nó với sô cô la trong kính hiển vi.
Tôi nướng mọi thứ theo đúng công thức. Bản chất của vấn đề là gì - ban đầu tôi đặt nó thành 7 phút, sau đó kéo dài thêm thời gian, vì phần trên luôn ướt, và sau đó dính. Chiếc bánh quy đứng dậy một cách yếu ớt. Kết quả là, phần đáy của chiếc bánh trở nên dày đặc gần với mặt cao su hơn, rất khó để cắt nó bằng một sợi dây. Hai mặt bánh cũng được dán, hai chiếc bánh còn lại bị cắt bằng dao (hóa ra là bị cong). Trên cùng là rất dính và ở lại.
Trong quá trình nướng, nó có mùi rất đậm của trứng tráng với cam, nhưng nói chung, bánh có thể ăn được, và bánh trở nên rất ngon (tôi đã làm kem sữa đông và nhiều loại trái cây). Tẩm thật lấy 2 ly để trung hoà cao su. Đó là, cuối cùng chiếc bánh đã được làm, nhưng tôi muốn một kết quả hoàn hảo vào lần sau.
Câu hỏi đặt ra là tại sao phần trên lại ẩm ướt và dính lâu như vậy, và làm thế nào để ngăn chặn cao su. Tôi đã làm gì sai?

Tôi nhắc lại, không có vấn đề gì với bánh quy sô cô la trong lò vi sóng từ Valyusha, ngược lại - đây là bánh quy ngon nhất !!! Luôn cao ráo, thoáng mát, cắt chỉ trong vài giây, không bai dão hay cao su. Nó cũng có mùi vị tuyệt vời. Và ở đây tôi không thể hiểu được điều gì là sai.

Lisa! Chịu được một chiếc bánh quy sau khi nướng trong lò vi sóng? Dưới nắp có nhiệt lượng không? Đối với tôi, có vẻ như bạn đã phơi sáng nó quá mức - do đó, cao su và phần trên dính sẽ biến mất sau khi nó được đặt trong lò vi sóng sau khi nướng.

Nhẹ thôi, mình cũng có một cái bát như thế này:

Nhưng không có nắp, bạn có thể đậy bằng giấy nướng hoặc túi có lỗ?

Lisa! Chịu được một chiếc bánh quy sau khi nướng trong lò vi sóng? Dưới nắp có nhiệt lượng không? Đối với tôi, có vẻ như bạn đã phơi sáng nó quá mức - do đó, cao su và phần trên dính sẽ biến mất sau khi nó được đặt trong lò vi sóng sau khi nướng.

Bạn có cần một lò nướng dưới nắp? nhưng tôi không biết tại sao?
Sau đó tôi chịu đựng nó trong 10-15 phút, nhưng trước đó tôi đã tra tấn anh ấy để nướng, bởi vì anh ấy đã hoàn toàn ẩm ướt, và chỉ khi mặt trên vẫn còn dính, tôi dừng lại, vì tôi sợ sẽ làm nó bị dính hoàn toàn.
Nhưng sô cô la không bị dính và không bị ướt. Và đây thực sự cm trên cùng của chiếc bánh quy là nửa lỏng ngay cả sau tổng thời gian 10 phút.

Và tôi đã thử món bánh quy này. Tôi đã không hiểu nó hoàn hảo. Mọi thứ lẽ ra sẽ ổn, nhưng anh ấy đứng dậy không tốt và bước ra một mái vòm. Đúng, hóa ra rất ngon.Đối với tôi dường như vẫn tốt hơn là đánh trứng!

Và tôi đã nướng nó. Thật tuyệt vời, cảm ơn Valya vì công thức. Ngon, thơm, bông xốp

Lisa! Chịu được một chiếc bánh quy sau khi nướng trong lò vi sóng? Dưới nắp có nhiệt lượng không? Đối với tôi, có vẻ như bạn đã phơi sáng nó quá mức - do đó, cao su và phần trên dính sẽ biến mất sau khi nó được đặt trong lò vi sóng sau khi nướng.

Đồng ý!!! Trong 7 phút, nó được nướng hoàn toàn, và sau khi lắng xuống, phần trên cùng biến mất. Có người đã viết rằng bánh quy còn lại sau khi nướng trong lò vi sóng vẫn tiếp tục được nấu chín. Nhưng điều đáng báo động là .. Tôi không có mùi như trứng tráng ... Tôi ngay lập tức có mùi của bánh nướng màu cam. Vì vậy, ban đầu đã xảy ra lỗi.
Sveta! Nhưng chiếc bánh bông lan của bạn rất cao và tươi tốt, và thậm chí có thể nhìn thấy niềm say mê với những dấu chấm .. Ồ vâng, một người phụ nữ thủ công !!!!

Các cô gái à, tôi đánh trứng thật kỹ, ít nhất 5 phút. Có lần tôi đọc ở đâu đó rằng đây là một trong những điều kiện để nướng trong lò vi sóng và tôi làm theo cách này

Bạn có cần một lò nướng dưới nắp? nhưng tôi không biết tại sao?
Sau đó tôi chịu đựng nó trong 10-15 phút, nhưng trước đó tôi đã tra tấn anh ấy để nướng, bởi vì anh ấy đã hoàn toàn ẩm ướt, và chỉ khi mặt trên vẫn còn dính, tôi dừng lại, vì tôi sợ sẽ làm nó bị dính hoàn toàn.
Nhưng sô cô la không bị dính và không bị ướt. Và đây thực sự cm trên cùng của chiếc bánh quy là nửa lỏng ngay cả sau tổng thời gian 10 phút.

À, như bạn mô tả thì nguyên nhân không phải ở nắp (mình nướng luôn và không nướng đều cho kết quả như nhau) và không phải do cặn trong lò vi sóng (mình không để lâu hơn 7 phút sau khi nướng). Nếu bánh quy không dậy mùi trong ba phút đầu tiên, và thậm chí có mùi trứng tráng xuất hiện, thì phải tìm nguyên nhân hoặc trong mẻ hoặc trong chế độ. Ngay cả khi chế độ được đặt thành 800, và không có đủ điện áp trong tán, thì bếp bắt đầu hoạt động và bạn thậm chí không biết kết quả mong đợi.

[Valya]

Các cô gái à, tôi đánh trứng thật kỹ, ít nhất 5 phút. Có lần tôi đọc ở đâu đó rằng đây là một trong những điều kiện để nướng trong lò vi sóng và tôi làm theo cách này

Valya, vì vậy nó có thể được sửa chữa trong chính công thức - chà xát để đánh bông. Tôi cũng mua vào đó (xay nhanh hơn đánh bại) và bánh quy hóa ra không quá nóng. Mặc dù tôi thực sự thích hương vị!

Và tôi dùng thìa chà xát mọi thứ trong khoảng bốn phút.

Tôi luôn đánh tốt, máy trộn của tôi tốt đến mức nó sẽ không hoạt động theo cách nào khác. Có lẽ nó là cần thiết để tách lòng đỏ và lòng trắng? Hoặc có thể đó thực sự là một vấn đề căng thẳng hoặc chế độ
Bản thân bột trông rất tuyệt ...

Cô gái, và một chiếc ly, một chiếc ly có dung tích bao nhiêu?

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người! Tôi cũng đã thử món bánh quy này. Trong khi đứng trong kính hiển vi, anh ta đang tự bảo vệ mình, nhưng anh ta đã biến mất. Form rộng 20cm, cao 6,5cm. Đây là số lượng sản phẩm cho hình thức cụ thể này hay nó cần thiết ở một hình thức lớn hơn? Khi tôi trộn tất cả mọi thứ, tôi nghĩ rằng số lượng không phải là nhỏ ...

Thực chất nó là một chiếc bánh bông lan trên nước sôi, phải không? Đó là, bạn có thể thêm 4 muỗng canh nước sôi, và hương vị với bất cứ thứ gì?

Valentina, tôi đang so sánh chiếc bánh quy này của bạn và sô cô la trong micra - tại sao lại có sự khác biệt như vậy (đối với 4 quả trứng giống nhau) về số lượng các thành phần khác? Tôi nướng cả hai, chỉ với các loại kem khác nhau, vì vậy rất khó để so sánh. Tôi thích bánh cam hơn (mẹ tôi nói rằng nó ngon nhất trong tất cả những chiếc tôi đã nướng), nhưng đó là với kem đánh và sô cô la sền sệt, và với bánh chocobiscuit - với kem từ Miracle. Tôi chỉ muốn đi đến tận cùng của nguyên tắc, tôi đã hiểu rõ. rằng tính bằng micrômet, do nướng ngay lập tức, chất lỏng bay hơi, vì vậy cần có dầu. Nhưng sự khác biệt như vậy với sô cô la là không thể hiểu được.

Và tôi đã nhận cái bánh quy này. Ngon, cam thấy thích lắm, nhưng lần sau mình sẽ thử nướng trong tủ đa năng, mình nghĩ sẽ ngon hơn nhiều.

[giá trị]

Hôm qua mình nướng 24 cm bằng nước cốt chanh trong khuôn silicone, bột để 130 grm, đánh trứng 10-15 phút .... nói chung mọi thứ như bánh quy cho vào lò.
Nướng 650 W, không có nắp. Ban đầu đặt 8 phút, nhưng đến phút thứ 6, anh ta bắt đầu ngồi xuống và tụt lại phía sau các bức tường. Tắt nó đi. hóa ra nó đã được nướng hoàn toàn. để trong micrômet trong 15 phút, sau đó làm nguội trên giá dây.
Hóa ra một chiếc bánh có chiều cao 4 cm, một chiếc bánh xốp và mỏng manh, không có vỏ và mặt trên hoàn toàn bằng phẳng. Hôm nay mình sưu tầm bánh rồi, mình sẽ đăng bài cắt sau, vì mình chưa cắt)
giá trị, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

Tôi muốn thử thay nước trái cây bằng nước sôi. Tôi sẽ báo cáo về kết quả)

Tôi không có thời gian để làm một bức ảnh cắt bánh, nhưng đây là những bức ảnh của chiếc bánh

tốt, một chiếc bánh rất mềm và ngâm. Có vẻ như chiếc bánh không có trọng lượng. một số không khí bất thường)

Bạn có thể thay thế dầu thực vật bằng bơ sữa trâu hoặc bơ? Hay về cơ bản là rau? Và sau đó tôi không có nó.

Đã làm mọi thứ theo công thức. Một chiếc bánh quy sang trọng bật ra. Anh cố gắng thoát khỏi hình dạng, nhưng cái nắp đã giữ anh lại. Những đứa trẻ nói rằng chúng không cần bánh và ăn gần hết khi vẫn còn ấm. Cảm ơn vì công thức! Bây giờ tôi cũng sẽ thử sô cô la trong lò vi sóng!

Đây là bánh quy của tôi

Tôi cần một mẩu bánh quy. Vì vậy, tôi quyết định làm điều đó một cách nhanh chóng trong lò vi sóng. Kết quả hài lòng) Tôi đã làm điều đó theo tỷ lệ, thay vì nước trái cây, tôi thêm nước ấm, thuốc nhuộm khô đã ly dị. Cảm ơn vì công thức nhanh chóng,: rose: Tôi sẽ sử dụng nó thường xuyên ngay bây giờ!