Nụ hôn berry mùa đông

Nụ hôn berry mùa đông

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Dâu đông lạnh các loại	300gr
Nước	800ml
Đường	nếm thử
Quế	1 gậy
đường vani	0,5 giờ l.
tinh bột	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đối với tôi, vì một lý do nào đó, loại thạch này luôn dành cho trẻ em. Chắc do mình nấu cho trẻ con và bản thân mình cũng uống hơi ít. Đó là mùa đông, bởi vì nó có một chút cay, đặc, với hương vị tập trung và vitamin tốt cho sức khỏe. Tôi thích ăn những phần không bằng nhau như nam việt quất, nam việt quất / việt quất / phúc bồn tử, dâu tây / mâm xôi. Đó là, luôn luôn thêm một phần (chỉ phần lớn nhất) của quả mọng rất thơm như dâu tây và / hoặc quả mâm xôi. Còn lingonberries / cranberries, v.v ... cho vị chua thanh, phải "bóp nghẹt" với đường))). Nhưng quả nam việt quất và quả nam việt quất rất hữu ích. Tôi nấu nó với thạch, vì khối quả mọng đã được đánh bông đã tạo ra một chất lỏng đặc và bằng cách nào đó nó không đi kèm với compote. Thường thì nó được chuẩn bị khi bị cảm lạnh và nếu bạn bị ốm ở nhà. Một khối dày ấm bao bọc cổ họng, nhưng tôi sẽ không nói về công dụng của quả nam việt quất và quả nam việt quất đối với cảm lạnh.
• 1. Đổ quả dâu (đông lạnh trực tiếp) với một lượng nhỏ nước sôi sao cho ngập quả dâu (nó sẽ rã đông ngay lập tức) và đánh bằng máy xay thành một hỗn hợp nhuyễn hoàn toàn đồng nhất.
• 2. Thêm nước đến khoảng 800 ml và để lửa. Cho ngay thanh quế và vani, đường vào. Thử nó. Có vẻ rất khắc nghiệt - thêm nước. Nhưng tôi thích hương vị đậm đặc.
• 3. Trong khi khối sôi, pha loãng tinh bột với vài thìa nước sôi để nguội cho đến khi mịn.
• 4. Để khối lượng sôi trong 1 phút, đổ hỗn hợp tinh bột và nước loãng vào, khuấy liên tục, để sôi thêm 1 phút rồi tắt bếp. Chúng tôi đã giữ lượng vitamin tối đa có thể bằng cách tránh đun sôi lâu.
• 5. Lấy thanh quế ra hoặc để nguội trong khối thạch, khi đó hương quế sẽ rõ rệt hơn.
• 6. Mọi thứ. Uống hơi ấm và tận hưởng cuộc sống.))) Nếu nó có vẻ rất gắt / chua với khẩu vị của bạn và đường không phù hợp với tình hình, bạn được phép pha loãng một chút với nước sôi (mà con tôi chỉ không làm với nó, để trung thực).

Tôi ghét Kissel từ hồi mẫu giáo, nhưng vì một số lý do tôi thực sự muốn thử cái này, và ngay lập tức ... Nói chung là hôm nay tôi sẽ làm nó, sau đó tôi sẽ viết tắt nó như thế nào ... Có lẽ nó đáng thử hơn cacao , trái cây sấy khô compote và tất cả mọi thứ khác mà tôi đã cố gắng tránh cho cuối cùng ... à, nói chung, trong nhiều, nhiều năm, cũng từ mẫu giáo?

Tôi ghét Kissel từ hồi mẫu giáo, nhưng vì một số lý do tôi thực sự muốn thử cái này, và ngay lập tức ... Nói chung là hôm nay tôi sẽ làm nó, sau đó tôi sẽ viết tắt nó như thế nào ... Có lẽ nó đáng thử hơn cacao , trái cây sấy khô compote và tất cả mọi thứ khác mà tôi đã cố gắng tránh cho cuối cùng ... à, nói chung, trong nhiều, nhiều năm, cũng từ mẫu giáo?

Nhân tiện, đáng giá làm sao. Tôi ghét rau mùi từ khi còn nhỏ, và cách đây vài năm đã bắt đầu có. Khẩu vị thay đổi, chúng ta cũng vậy ...
Sau đó, bạn tinh bột (chúng tôi đang ở trên "bạn", giống như?! Hay tôi có trục trặc?) Đặt ít hơn, một đống muỗng canh. Nó sẽ chỉ là một chút dày. Về nguyên tắc, bản thân nó đã hơi đặc do khối lượng của quả mọng nhuyễn. Tôi thường điều chỉnh mật độ trong quá trình chơi. Tôi sẽ thêm tinh bột, và khi tôi đổ nó, tôi thấy kết quả là đặc như thế nào. Tinh bột được ủ ngay lập tức. Đủ hoặc thêm nhiều hơn nữa. Khi còn nóng, hương vị sắc nét hơn. Nó mềm khi làm mát. Con trai đã bĩu môi rồi. Ulyasha không buông một cốc thạch nào, mặc dù tôi đã cố gắng hấp súp cho cô ấy. Smacked vậy - hàng xóm có thể nghe thấy))).

Chà, đã đến lúc cho thạch. Hôm qua Qween đã hướng dẫn cách làm thạch không có màng, hôm nay - một loại thạch mới! Tôi yêu công việc kinh doanh này ...Nhưng có một vấn đề - vón cục từ tinh bột
Và khi còn nhỏ, tôi rất tôn trọng một món ăn như vậy ở trường mẫu giáo là bột báng với thạch, luôn được yêu cầu thêm vào

Nhân tiện, đáng giá làm sao. Tôi ghét rau mùi từ khi còn nhỏ, và cách đây vài năm đã bắt đầu có. Khẩu vị thay đổi, chúng ta cũng vậy ...
Sau đó, bạn tinh bột (chúng tôi đang ở trên "bạn", giống như?! Hay tôi có trục trặc?) Đặt ít hơn, một đống muỗng canh. Nó sẽ chỉ là một chút dày. Về nguyên tắc, bản thân nó đã hơi đặc do khối lượng của quả mọng nhuyễn. Tôi thường điều chỉnh mật độ trong quá trình chơi. Tôi sẽ thêm tinh bột, và khi tôi đổ nó, tôi thấy kết quả là đặc như thế nào. Tinh bột được ủ ngay lập tức. Đủ hoặc thêm nhiều hơn nữa. Khi còn nóng, hương vị sắc nét hơn. Nó mềm khi làm mát. Con trai đã bĩu môi rồi. Ulyasha không buông một cốc thạch nào, mặc dù tôi đã cố gắng hấp súp cho cô ấy. Smacked vậy - hàng xóm có thể nghe thấy))).

Chúng tôi chắc chắn ở trên BẠN. Vì vậy, tôi đi nấu ăn.

Chà, đã đến lúc cho thạch. Hôm qua Qween đã hướng dẫn cách làm thạch không có màng, hôm nay - một loại thạch mới! Tôi yêu công việc kinh doanh này ... Nhưng có một vấn đề - vón cục từ tinh bột
Và khi còn nhỏ, tôi rất tôn trọng một món ăn như vậy ở trường mẫu giáo là bột báng với thạch, luôn được yêu cầu thêm vào

Pha loãng tinh bột với nước (đổ tinh bột với một ít nước, như tôi đã viết trong công thức, nó dễ dàng làm ẩm với một lượng nhỏ nước và hòa tan hoàn toàn trong đó). Dùng thìa khuấy trực tiếp tinh bột, vừa khuấy, vừa khuấy và ngay lập tức thành một dòng loãng (hỗn hợp phải có độ sệt đến mức đổ ra. Một ít nước - thêm một chút) bạn bắt đầu đổ vào khối quả mọng đang sôi, khuấy đều. thạch chính nó với cùng một thìa. Tôi không bao giờ bị vón cục. Nếu bạn cho hỗn hợp tinh bột / nước vào và để yên, hãy khuấy lại trước khi đổ (tinh bột nhanh chóng lắng xuống đáy cốc). Một lần nữa, lấy một ly thủy tinh, khuấy đều và ngay lập tức bắt đầu đổ vào nước sôi. Đây.

Đã nấu chín. Mâm xôi + nho đen. Bình tĩnh lại. Đang chờ đợi ...

[Tôi thực sự yêu thích thạch.]

Hóa ra Tôi thực sự yêu thích thạch. Và tôi đã luôn yêu. Không vón cục, không tạo bọt, không tạo màng ... Và mùi hôi !!! Như trong câu hát: "Bao năm mất đi không trở lại được" ...
Cảm ơn Natasha! Rất ngon và đơn giản!

Màu sắc kỳ lạ, giống như của tôi!)))

Màu sắc kỳ lạ, giống như của tôi!)))

Và màu sắc, hương vị và mùi !!! Nói chung: "Bạn không thích mèo? Chỉ là bạn không biết nấu chúng."

thạch là hương vị của tuổi thơ! Mọi người đều yêu anh ấy. trẻ em chủ yếu với bột báng (khi chúng còn nhỏ) ... Và bản thân tôi - nóng và với một cuộn, với bơ! Tôi chủ yếu nấu nó từ quả nam việt quất. Và dâu tây ở dạng mứt ở đó, cho vị ngọt. Như bạn, Natasha, không nghĩ đến việc làm điều đó.
Câu hỏi nảy sinh. Về quế. Trong tầm nhìn của "bóng tối" của tôi, tôi chưa bao giờ nhìn thấy thanh quế .. chỉ ở dạng bột. Ở thành phố, tất nhiên, ở đâu đó họ cũng bán. Natasha, nếu bạn đặt mặt đất vào đó thì sao? Có thể như thế nào? Chà, không biết mùi vị là gì !!!

Tôi có thanh quế chỉ trong lọ trong ảnh.)))

Rải đất. Tại sao không? Chỉ theo nghĩa đen ở mũi dao. Ở dạng que, nó cho một hương vị rất mềm, hơi dễ nhận thấy (tôi rút nó ra ngay sau khi nấu, tôi không thích vị nồng của quế).

Và thêm mứt dâu tây ngay và đánh nhuyễn bằng máy xay với khoai tây nghiền cùng với dâu tây và tiếp tục theo công thức. Và sẽ có vị ngọt và mùi dâu tây thật tuyệt vời.

Và tôi nướng bánh cuốn. Trong kem. Tôi nghĩ họ sẽ ăn bánh của tôi với thạch - đó là bữa tối. Đúng vậy. Kissel đã ra đi từ lâu. Còn để nấu ăn hay sao? ... Tôi đang ngồi trầm ngâm.

Và tôi cũng giấu thịt xông khói với thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình ... Tôi ăn ba miếng và yêu cầu thêm. Mỡ phải được loại bỏ khỏi tầm nhìn, và chú heo con được gửi đi tắm cùng bố.

Tôi có thanh quế chỉ trong lọ trong ảnh.)))

Vì vậy, tôi nghĩ đó là SHE! Tôi đã không nhầm ... Tôi chắc chắn sẽ cố gắng ném nó thẳng một chút. Ngay cả sở thích thể thao thuần túy cũng nảy sinh - còn quế thì sao? Không phải hôm nay đã ...

Và tôi cũng giấu thịt xông khói với thành viên nhỏ tuổi nhất trong gia đình ... Tôi ăn ba miếng và yêu cầu thêm.Béo thì khỏi nhìn, heo con được bố cho đi tắm cùng.)))

Bạn có nghĩ rằng sau khi tắm anh ta sẽ không hỏi - và thịt xông khói của tôi đâu !!!

TRONG KHOẢNG! Và ít nhất là tinh bột khoai tây? Hoặc có thể một số loại chủ đề ở nước ngoài? Và một lần nữa tôi không biết.

Tôi có tinh bột khoai tây và bột quế. Vkuuusnooo !!!

[CH Irelandka]

Tôi có tinh bột khoai tây và bột quế. Vkuuusnooo !!!

Ôi, người đàn ông của chúng ta, anh ấy không hỏi gì cả.)))

CH Irelandka

Giờ nhà mình có tinh bột ngô, các mẹ chúng mình nấu với khoai cả đời rồi nên chả sao cả. Chụp những gì bạn thích.

Mỡ sau khi tắm? Không, cô ấy sẽ hỏi. Sau khi tắm xong, cô ấy dụi mắt, ngáp dài một cách khiếp sợ và nhìn vào khoảng không với đôi mắt mới của mình))). Suy nghĩ của cô ấy chỉ là về chiếc giường.)))

[bù nhìn]

Natasha !!! Nói cho tôi biết, tại sao tôi không nghĩ đến việc cho quế vào thạch quả mọng sớm hơn? Tôi yêu cô ấy, ở khắp mọi nơi tôi "xô": vào bánh cuốn, nấm ngâm, và cà chua đóng hộp! Đã có trong táo - điều này thật thiêng liêng! Nhưng trong thạch thất, ngay cả một ý nghĩ cũng không phát sinh! Nói chung, tôi đã làm một loạt các loại quả lý chua, nam việt quất và đặt ở đó không phải dâu tây, mà là dâu tây nghiền. Và quế như đã dạy bù nhìn ,

Rải đất. Tại sao không? Chỉ theo nghĩa đen ở mũi dao.

Nếm thử! Cảm ơn bạn khoa học !!!

py hệ thống. và cả với bánh nướng xốp phô mai tươi của bạn, được đăng ký đơn giản trong gia đình tôi! Chỉ có điều tôi quen với việc ném những quả kẹo nhỏ vào chúng thay vì nho khô, nếu không thì một số thường dân không thích nó ...

py hệ thống. và cả với bánh nướng xốp phô mai tươi của bạn, được đăng ký đơn giản trong gia đình tôi! Chỉ có điều tôi quen với việc ném những quả kẹo nhỏ vào chúng thay vì nho khô, nếu không thì một số thường dân không thích nó ...

Và họ đã đăng ký với tôi. Đó là với nho khô. Tôi cũng đã thử nó với mơ khô, nhưng với nho khô, nó ngon hơn đối với tôi. Và thạch cũng đã bén rễ. Cảm ơn bạn!

Hôm qua tôi đã nhìn vào tàn tích của những quả dâu và, chết tiệt, tôi quên nấu ăn ... Eh. Tôi sẽ đi Ý vào ngày mai. Đã ngấu nghiến pizza, tôi sẽ quay lại với thạch!)))

Hở. Tôi sẽ đi Ý vào ngày mai!)))

Những ngày lễ vui vẻ!

Những ngày lễ vui vẻ!

Bạn không thể tưởng tượng lười đóng gói vali như thế nào!)))

Bạn không thể tưởng tượng lười đóng gói vali như thế nào!)))

Tôi không có ý kiến)))))))))))))))))))))))

các cô gái, bột báng là gì?

ở trường mẫu giáo, một món ăn như bột báng với thạch, tôi luôn yêu cầu thêm vào

và nó là gì? bột báng?

và nó là gì? bột báng?

Bạn đã đi học mẫu giáo chắc chắn?

Semolina cốt lết. Thường đứng và "lắc". Trứng trong đó, đôi khi được thêm tinh bột, tùy theo tình hình, một ít, được nhào nặn, cuộn trong vụn bánh mì và chiên trong bơ cho đến khi giòn. Thạch phục vụ như một loại nước thịt.

Tôi đã đi, và trong một năm, cả ở Tyumen và ở Pyatigorsk, và đưa bọn trẻ với chúng tôi ở Stavropol, chúng đã không làm điều đó)))

Tôi đã chuẩn bị mọi thứ cho thạch mùa đông, tôi yêu thích thạch!

Semolina cốt lết. Thường đứng và "lắc". Trứng trong đó, đôi khi được thêm tinh bột, tùy theo tình hình, một ít, được nhào nặn, cuộn trong vụn bánh mì và chiên trong bơ cho đến khi giòn. Thạch phục vụ như một loại nước thịt.

Tôi vẫn nhớ chúng với một sự rùng mình.

Thạch mát lạnh! Điều chính là một công thức đơn giản và viết rất đơn giản. Trong khi tôi đang đọc phần còn lại, tôi đã thay đổi ý định về việc hiện thân, nhưng ở đây nó rất đơn giản và nhanh chóng. Tôi làm trên cơ sở quả mâm xôi-việt quất - đây là "Chelyuskinites" tôi đã để trong tủ lạnh trong tháng Năm.
Nata, cảm ơn. Hóa ra thạch rất ngon. Nhân tiện, nước có thể được tăng lên một chút cho phiên bản mùa hè. Và đối với mùa đông - chính điều đó.

Vâng, vào mùa hè, để giải khát và dễ uống hơn, bạn có thể và loãng hơn. Vậy là mùa hè, quả mọng cũng bắt đầu tươi ... Người đẹp ơi, dạo này mình cũng nấu ...))

Đối với chúng tôi, món thạch này đã trở thành một "món ăn bình thường" từ tháng mười một đến tháng ba. Ngon, khỏe ...
Một công thức tuyệt vời cho mùa lạnh! Cảm ơn bạn!

[Duffy]

Duffy,

Ồ, tốt quá. Cảm ơn phản hôi của bạn. Và để được nhắc nhở!

Anh ấy thơm làm sao! Đó là quả việt quất. Sooooo ngon. Đã qua lâu rồi))).