Gà nguyên con trong nồi nấu chậm Cuco

Thể loại: Món thịt
Gà nguyên con trong nồi nấu chậm Cuco

Thành phần

Gà có thân nặng 1,6-2kg 1 máy tính cá nhân.
Muối
tiêu đen xay

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đã nấu món gà này cả triệu lần rồi. Vì vậy, tôi có thể nói chắc chắn và trước - nó không cháy !!!))) Tôi liên tục được hỏi điều này.))) Đây là loại gà không có vấn đề nhất trong nấu ăn, phù hợp cho cả những dịp lễ trang trọng và thấp . Tôi rất hay sử dụng công thức này, vì gia đình đông người và thời gian ngắn. Kukuha nấu gà, Panasonic - một cái gì đó dành cho gà. Và mọi người đều vui vẻ. Mình viết công thức này khá lâu trong thời gian chờ giao tiếp, không biết có ai dám nhắc lại hay không. Tôi thực sự thích cô ấy vì hương vị hoàn toàn tự nhiên và không bị gián đoạn của cô ấy. Không có chất phụ gia. Chỉ cần muối và tiêu.
  • 1. Từ một thân gà đã được moi ruột, cắt bỏ da và mỡ ở cổ và gần đuôi.
  • 2. Muối một ít bên trong.
  • 3. Đặt phần ngực xuống bát Cuckoo. Đó là với vú, vì nó sẽ được nhuộm màu ở điểm tiếp xúc với bát. Sẽ tốt hơn nếu miếng phi lê được nhuộm màu hơn là một tấm lưng xương xẩu mà không ai ăn.))) Như thế này:
  • /]Gà nguyên con trong nồi nấu chậm Cuco
  • 4. Xông muối không cuồng và xát một ít muối lên trên (trên lưng, cánh và dăm bông). Không cần ướp muối ở phía dưới. Khi nấu nước trái cây, nước ngưng tụ sẽ thoát ra chính xác ở đó, xuống dưới và mọi thứ sẽ mặn, hãy nghe lời tôi. Vì lý do tương tự, đừng lạm dụng quá nhiều muối. Nếu không, phần đầu cánh và nước dùng sẽ bị mặn và không thể dùng được ở đâu.
  • 5. Rắc hạt tiêu đen.
  • 6. Tất cả!))))
  • Đóng Cuckoo. Chế độ lò nướng. Cấp 3 (khi ba ô vuông trong một cột có màu đen. Đây là mức tối đa, không tăng thêm). Thời gian nấu 45-60 phút. Thời gian chỉ thay đổi tùy theo trọng lượng của gà. Chú gà trong ảnh này nặng 1,8 kg và nấu trong 50 phút... Đây là trạng thái hoàn toàn mềm và ngon. Phi lê rất ngon ngọt.
  • Bạn mở Cuckoo, lấy gà ra (cẩn thận, nó có xu hướng bị rơi ra, tôi móc nó bằng một chiếc thìa lớn có rãnh từ bên dưới và giữ nó bằng găng tay silicon ở trên) và úp nó vào một chiếc đĩa đẹp lộn ngược vú. Nước trái cây tiết ra với một lượng nhỏ chất béo (theo nghĩa đen, nó thường là một ly nước dùng cô đặc với chất béo ở đó) có thể được đổ lên một món ăn phụ. Tôi không muối trước món ăn phụ. Vì nước cốt thường mặn, thẳng tốt.
  • Đây là những gì nó trông giống như khi "mở" nồi:
  • /]Gà nguyên con trong nồi nấu chậm Cuco

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

45-60 phút

Rarerka
Hãy cho tôi biết, làm thế nào để xử lý một con gà trong Redica 4502 (860 W)? Có chế độ Hầm và Nướng. Cái nào gần Lò nướng hơn?
bù nhìn
Trích dẫn: hfhthrf

Hãy cho tôi biết, làm thế nào để xử lý một con gà trong Redica 4502 (860 W)? Có chế độ Hầm và Nướng. Cái nào gần Lò nướng hơn?

Tôi nghĩ là nướng. Bởi vì lò nướng đang nướng ở phần lõi của nó ...
Rarerka
: girl_curtsey: cảm ơn, mình sẽ cố gắng!
lá phổi
Rất tuyệt vời! Vị gà tự nhiên. Nếu bạn muốn có thịt gà, vì vậy bạn nên nướng nhiều bánh nhất! Thịt gà sẽ không bị khô. Tất nhiên, bạn có thể nấu hoàn hảo trong lò, nó sẽ hồng hào ở tất cả các mặt và có thể ngon ngọt. Nhưng lò nướng tốt hơn cho người khác. Trong CF, gà được làm dễ dàng hơn và an toàn hơn. Tôi chắc chắn sẽ nấu gà theo cách này, nguyên con và không có gia vị không cần thiết. Cảm ơn bạn!
lurika
Ngày nay được sản xuất tại Redmond. Chỉ không phải gà, mà là chân và cánh gà.Chúng tôi đã mua đôi cánh cho con mèo, nhưng chúng tôi đã tự nấu ăn nên nó rất ngon. Chỉ có điều tôi không dùng tiêu đen mà xát với ớt bột, tôi lấy ví dụ từ người Đức. Nó cũng hồng hào, ăn ngon miệng. Tôi sẽ luôn luôn làm điều này ngay bây giờ.

🔗 🔗
🔗 🔗
bù nhìn
Chà, có đối tượng thực nghiệm))). Và đối với đôi cánh, tôi cũng sẽ không xấu hổ. Tôi yêu đôi cánh, tôi không cần các bộ phận khác.)))
Zvezda askony
Tôi nướng toàn bộ thân thịt. Tôi đặt nó theo cách tương tự - điều duy nhất - bôi hỗn hợp mật ong và mù tạt. Đôi khi trong bụng - cơm luộc với nấm chiên.
Chương trình Plov cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Bằng cách nào đó, bạn sẽ cần phải cố gắng làm điều đó trên "lò"
Lisa alisa86
một người bạn đã mua cho mình một cái bếp đa năng, có một cái bếp đa năng và một cái máy thổi hơi, nên sau khi nấu trong bát nó vẫn có màu nâu với một cái tủ lạnh bên trên, đẹp và ngon
bù nhìn
Lisa alisa86,

Có, mọi người thường làm điều này với nhiều bánh nướng, vì bản thân phim hoạt hình không làm nâu các món nướng ở trên (bánh nướng, ví dụ, bánh mì, thịt, v.v.). Thậm chí còn có các nắp nướng đặc biệt, ví dụ như tại Redmond. Nó được mua theo từng cặp và sau khi kết thúc nướng, nắp được đặt lên trên bát và bật lên để tạo màu cho món ăn. Nhưng nếu một người có máy lạnh, thì không cần gì khác.
Lisa alisa86
Nắp nướng? nó là gì? Một bếp đa là một nhiều bếp + máy lạnh, chúng ta không nói về cùng một thứ sao?
bù nhìn
Lisa alisa86,

Có thể về điều tương tự:

Gà nguyên con trong nồi nấu chậm Cuco
con mắt
Trích dẫn: Scarecrow
Nhưng nếu một người có máy lạnh, thì không cần gì khác

oh làm thế nào!
máy sấy!
bù nhìn
con mắt,

Bạn có không?
con mắt
Trích dẫn: Scarecrow
Nhưng nếu một người có máy lạnh, thì không cần gì khác.
Trích dẫn: Scarecrow
Bạn có không?
bạn đang làm gì đấy! và nó không phải như vậy, nhưng bây giờ tôi sợ anh ta: nếu không thì đột nhiên đó là sự thật - thế thôi - và không cần gì khác ...
Lisa alisa86
vâng chính là cô ấy - một bếp đa năng!
bù nhìn
Lisa alisa86,

Chà, đó chỉ là một bộ phụ kiện dành riêng cho cô ấy, nhưng đây là 2 thiết bị riêng biệt và luôn được bán riêng.
Lisa alisa86
tốt, ít nhất là rất giống nhau

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì