Nướng bằng lò vi sóng

Ít nhất bạn sẽ làm rõ công thức bạn đang viết về ai ... Tôi sẽ cố gắng đoán rằng đây là một chiếc bánh quy của Alim trên cùng một lò vi sóng? Tôi không thể chọn một cái thùng cho nó ... Tôi có những khối lượng như vậy hoặc chậu, hoặc bình gốm ...

Cao hơn một chút đã đưa ra một liên kết về nướng trong MV. Cô ấy đây rồi 🔗
Sử dụng nó, tôi đã nướng một chiếc bánh sô cô la cho 3 quả trứng trong MV (theo công thức được đưa ra). Tôi đã sử dụng một khuôn silicon với một lỗ ở giữa. Tôi đặt thời gian theo bảng (tôi có 8 phút) và chỉ nướng trên sóng vi ba, sau đó đứng thêm mười phút trong MV (trong khi các quy trình nướng đã hoàn thành). Đã dậy 3 lần, sau khi nấu chín con lừa chỉ một chút. Hóa ra rất thoáng, nhẹ nhàng, không bị khô. Vết cắt được đục lỗ đồng nhất. Tôi thích kết quả của việc nướng trong MV hơn là trong lò. Và nhanh hơn nhiều trong thời gian. Rất tiếc là không có ảnh. Tôi sẽ lặp lại nó vào cuối tuần - sau đó sẽ là bức ảnh.

[CHARLOTTE]

CHARLOTTE

-dough-như thường lệ-3 quả trứng, một ly bột mì, một ly đường... Ở đây tôi bôi mỡ đĩa CRISP bằng bơ, mỏng, mỏng và tốt hơn là dùng bơ. Sau đó, tôi đổ bột ra và đặt táo lên trên. Tôi cho vào lò vi sóng ở chế độ CRISP và thường 7 phút là đủ... Nó chỉ ra một chiếc bánh rất mềm.

Kẹp tóc, Tôi đã làm theo công thức của Anastasia và, như tôi nghĩ, trên cùng một chương trình, nhưng tôi trích dẫn Freken Bock, vì kết quả là như nhau.

[khuôn silicone thông thường]

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!! Tất cả các bạn đang làm điều này trên đĩa Crisp !!! Nhưng tôi ... chưa ... Vậy thì tôi sẽ không làm phiền bạn!

Tôi đã làm trong khuôn silicone thông thường, trong đó tôi nướng trong lò - và mọi thứ trở nên tuyệt vời. Mình không nướng ở dạng thủy tinh vì sợ khó lấy ra. Và tôi lấy nó ra khỏi silicone rất dễ dàng.

Bột mà tôi vẫn có, có lẽ, quá ngọt và do đó hơi tăng lên.

Đó là về tỷ lệ - cho 3 quả trứng một nửa ly đường, một nửa ly bột mì và sau đó theo công thức, và bạn có gấp 2 lần lượng đường và bột. Rõ ràng bột của bạn hóa ra đặc. Và theo cách bố trí này từ 100 gr. đường và 100 gr. sô cô la - độ ngọt vừa phải.

[khuôn silicone thông thường]

Tôi đã làm trong khuôn silicone thông thường, trong đó tôi nướng trong lò - và mọi thứ trở nên tuyệt vời.

Nhưng bạn đã sử dụng lò vi sóng trong đó? Bạn không thể nướng nó, phải không? Đó là lý do tại sao tôi không thể dám làm mọi thứ trong khuôn silicone, bởi vì tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để nướng mà không có vỉ nướng - đó là khuôn mẫu của tôi. Tôi không thể chống lại anh ta theo bất kỳ cách nào!

Kẹp tóc, Tôi đã làm theo công thức của Anastasia và, như tôi nghĩ, trên cùng một chương trình, nhưng tôi trích dẫn Freken Bock, vì kết quả là như nhau.

Nhưng với táo, tôi làm 3 quả trứng - không cần nhiều bột - chồng tôi thích táo hơn.

Nhưng bạn đã sử dụng lò vi sóng trong đó? Bạn không thể nướng nó, phải không? Đó là lý do tại sao tôi không thể làm mọi thứ trong khuôn silicone, bởi vì tôi không thể tưởng tượng được làm thế nào để nướng mà không có vỉ nướng - đó là khuôn mẫu của tôi. Tôi không thể chống lại anh ta theo bất kỳ cách nào!

Anastasia, tôi nghĩ bạn có thể nướng nó. Sau cùng, bạn có thể nướng bằng hình thức này trong lò, tôi thậm chí còn bật nướng để bánh mì chín vàng. Thành thật mà nói, tôi rất sợ khi đặt khuôn silicone trên sóng vi ba. Nhưng không có gì xảy ra với cô ấy.

Dụng cụ nấu ăn bằng silicon có thể chịu được nhiệt độ từ -30 C đến + 280 C và thích hợp cho lò nướng, lò vi sóng và lò nướng không khí.

Nhưng với táo, tôi làm 3 quả trứng - không cần nhiều bột - chồng tôi thích táo hơn.

Tôi cũng thích nó hơn khi táo được cắt thành hình khối ở dưới cùng và bột ở trên, nhưng lần này tôi muốn làm điều đó với táo trên bột.Đối với tôi, dường như thời điểm đánh trứng với đường cũng rất quan trọng. Tôi đã từng làm điều đó với máy trộn, vì vậy họ đánh bông cho đến khi có màu trắng và tăng khối lượng, và hôm nay tôi quyết định thử máy xay Brown mới của mình để đánh bông, nhưng tôi thấy rằng máy đánh trứng của anh ấy yếu hơn máy trộn và khối lượng không được đánh bông. nhiều như vậy thì chỉ tan đường thôi.
Nói chung, mọi thứ đều là đống.

Tôi nghĩ rằng trong những chế độ đặc biệt "vàng nâu" cũng có một số vi sóng tham gia - sau cùng, các sản phẩm phải được phủ bằng vòm hơi trên đĩa creeper, kiểu nướng đó. Bạn chỉ cần chọn thời gian theo ý của bạn.

Tôi nghĩ trong các chế độ đặc biệt này "vàng nâu" cũng có một số vi sóng tham gia - sau cùng, các sản phẩm phải được phủ bằng vòm hơi trên đĩa creeper, kiểu nướng đó. Bạn chỉ cần chọn thời gian theo ý của bạn.

Than ôi, không phải tất cả các nhà sản xuất! Theo hướng dẫn của tôi, nghiêm cấm sử dụng bất kỳ thứ gì bao phủ đĩa hoặc nhựa giòn ở chế độ "CRISP-nâu vàng", vì chế độ này bao gồm cả lò vi sóng và lò nướng và điều này có thể nhìn thấy trong khi nấu qua kính của cửa lò nướng , nó nóng đỏ và màn hình phản ánh những gì được bật ở chế độ này - nếu chỉ có lò vi sóng, thì biểu tượng nướng cũng sẽ không bật, nhưng nó sẽ bật, như nó phải theo hướng dẫn. để mỗi nhà sản xuất lò vi sóng hiểu chế độ nâu vàng theo cách riêng của mình.

để mỗi nhà sản xuất lò vi sóng hiểu chế độ nâu vàng theo cách riêng của mình.

Rõ ràng đối với LG, màu "nâu vàng" chỉ là ở lò vi sóng, và màu nâu xảy ra do khuôn Teflon và vòm hơi nước vì tôi thấy vỉ nướng không bật. Và hướng dẫn chỉ nói rằng không có mái vòm hơi nước, không cài đặt trong MV.
Vì vậy, lần sau khi nấu một chiếc bánh táo, tôi sẽ chỉ làm cho bột mỏng hơn và đặt nó trên một lớp vỏ màu nâu vàng, chỉ cần phủ một mái vòm, sau cùng, vẫn chỉ có lò vi sóng, như cách nướng thông thường trong nồi thủy tinh. .

[Bánh bông lan trong lò vi sóng từ Alima]

Bánh bông lan trong lò vi sóng từ Alima
Phải đổ đầy nửa khuôn để bột không bị chảy.
Công thức đã được viết ra cách đây khá lâu, một người bạn đã tặng:
3 quả trứng
100g đường
2 muỗng canh. l kem chua
Ngày 2. Tôi rast. dầu
Ngày 2. l bột cacao
1/2 muỗng cà phê muối nở, làm nguội bằng giấm
1 (250ml) bột mì

Đánh đều trứng với đường bằng máy trộn, sau đó cho bột mì trộn với cacao và bơ với kem chua theo từng phần nhỏ.

Bôi mỡ vào khuôn thấm vi sóng (mình có 2,3 lít), cho hỗn hợp sền sệt vào và nướng. Sau khi kết thúc, không lấy nó ra khỏi lò một thời gian - khoảng 10 phút ở đâu đó.
Mặc dù hình dạng cao, nhưng bánh quy ra dễ dàng, giúp một chút với một cái thìa từ phía dưới. (nó đã quá lười để che nó bằng giấy).
Độ xốp đồng đều từ dưới lên trên. Đường và bơ, đối với khẩu vị của tôi, có thể ít hơn. Tôi hài lòng với sự đơn giản và nhanh chóng của việc chuẩn bị.

Tái bút: Chúng tôi chỉ sử dụng lò vi sóng.

Tôi không thể tìm thấy công thức này được xuất bản ở đâu (nhưng chắc chắn là trên trang web của chúng tôi), tôi chỉ sao chép nó.

Tôi đã làm đủ, giữ nó trong 10 phút ở 800 watt, quên để nó trong 10 phút. Nhiệt độ bên trong là 95-97 độ.



Crack-brick Tôi đã làm sai ở đâu?

Một lần nữa tôi sẽ đưa ra một bảng (tốt, rất hữu ích!) Để điều chỉnh thời gian / công suất nấu. Điều này để không phải nướng "bằng mắt" theo công thức của người khác

🔗

[Alim]

Alim, Tôi không bắt kịp ... Công thức không nói rõ để trong lò vi sóng bao lâu và ở công suất nào. Tôi nên đếm những gì? Hay tôi đang thiếu một cái gì đó? Tôi chỉ có công thức này được sao chép ...

Trong cùng một chủ đề, câu trả lời số 197, tôi chỉ ra 700 W, 7 phút và 10 giây. Vì vậy, kẹp tóc, cần giữ ít hơn ... 6 phút 20 giây, theo bảng ...

Có điều gì đó không có nút "CHỈNH SỬA" ... Trong phản hồi 197 và với bảng chuyển đổi, một liên kết đã được đưa ra ...

[Alim]

Alim, có vẻ như, tôi đã cuộn lại công thức, và lời nói đầu quá lười biếng. 6 phút 20 giây là cùng một khối lượng. Và âm lượng của tôi ít hơn hai lần. Ý tôi là, 4 phút. Tôi suy luận có đúng không?

Panevg1943! Khi lật lại, tôi chỉ trầm trồ trong vài phút ...

Tôi chưa tìm thấy đĩa để tính toán lại khối lượng đã nướng ... vì vậy có lẽ tôi sẽ phải nướng thử
4 phút - có lẽ, nó giống như ... cho một bài kiểm tra.

Hôm nay tôi đã làm điều này .... Hóa ra là một cái bánh, một cái bướu ở giữa, và các cạnh .. à, chúng đã được nướng, nhưng thấp. ..... có lẽ micra của mình nướng không đều, hơn ở tâm ...
!

Nếu bạn nướng ở chế độ vi sóng, thì các cạnh được nướng trước và phần giữa tiếp tục nhô lên, (và do đó có bướu) cảnh báo về điều này trong hướng dẫn, bạn nên dùng giấy bạc che các cạnh.

Nếu chế độ đối lưu, nhiệt sẽ được phân bổ đều hơn và nướng ở giữa ngon hơn khi món ăn trên giá đỡ dây, không trực tiếp trên bàn xoay.

[Alim]

Alim, Cảm ơn bạn! Tôi không có đối lưu

Hôm qua tôi đã làm hai phần ăn trong lò theo cùng một công thức. Có lẽ tôi đang đánh lừa, nhưng trong vi mô thì nó nhẹ nhàng và mềm mại hơn.

Tôi tiếp tục nướng trong lò vi sóng ...

[Có lẽ tôi đang cố gắng, nhưng trong vi mô nó trở nên nhẹ nhàng và mềm mại hơn.

Vâng, vâng, trong vi (nếu lò nướng đúng cách) nó nhẹ nhàng và mềm mại. Đây là bánh nướng theo công thức này và sự thay đổi của nó trên lòng đỏ (câu trả lời số 11 và 12) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46003.0

Vừa tìm thấy một liên kết về cách nướng bánh mì bằng men trong 20 phút bằng lò vi sóng. Tôi sẽ thử ...
🔗

[Alim]

Alim, đọc nó, tò mò!

Tôi sẽ đợi kết quả của bạn, nhưng có một điều tôi có thể nói là trước đây (trước khi mua máy làm bánh mì) tôi đã hầm bột hoàn toàn trong lò vi sóng.

Tôi bật MV trong vài giây, bột nóng lên và sau đó nổi lên rất nhanh (không có câu hỏi về bất kỳ giờ nào để nổi lên)

Vừa tìm thấy một liên kết về cách nướng bánh mì bằng men trong 20 phút bằng lò vi sóng. Tôi sẽ thử ...

Sau đó, tôi quyết định không hy vọng vào một phép lạ nữa, mà thêm bột nở vào bát, cuộn một cuộn hạt khác và gửi nó đi nướng trên lò đối lưu ...

Cho đến nay, tôi chỉ thấy một lý do cho sự thất bại: có lẽ ngay từ đầu tôi đã đun sữa quá nóng và men "sôi". (Tôi đã hâm nóng sữa, đường và men với nhau và lần đầu tiên - với việc bổ sung bột mì, đó là sự khác biệt về nhiệt độ với các chế độ giống nhau)

[Nika555]

Nika555, cho tôi biết, bạn có nướng sản phẩm của bạn ở chế độ đối lưu + vi sóng không? Tôi chưa thử nó, nhưng nó thú vị và đáng sợ.

Tôi nướng bánh mì ở chế độ đối lưu và cũng muốn thử chế độ kết hợp .... Nếu nó thành công hôm nay, tôi sẽ viết

Hôm qua, đây là lần đầu tiên tôi nướng bánh mì đối lưu trong chảo thủy tinh.
Phần mái được nhuộm màu nâu nhẹ, và lớp vỏ được làm tốt ở phía bên và phía dưới. Tôi không biết tại sao, tôi tưới nước rất tốt, nhịp độ. đặt 200 *

Nói cho tôi biết .... plizz!

muốn thử chế độ kết hợp ...

Tôi nướng bánh mì ở chế độ combi (đối lưu + vi sóng).
Bánh mì hóa ra có kích thước nhỏ hơn so với trên một đối lưu (di chuyển ra xa các bức tường nhiều hơn) và đặc hơn, quá "cao su".
Thời gian nấu mất 10 phút ít hơn và đây là + duy nhất mà tôi thấy cho đến nay.
Tôi không thích nướng bánh mì ở chế độ này

[Alim]

Hiểu rồi ...
cảm ơn vì kinh nghiệm của bạn, Alim... Có lẽ tôi cũng sẽ thử nghiệm nó.

Phần mái được nhuộm màu nâu nhẹ, và lớp vỏ được làm tốt ở phía bên và phía dưới. Tôi không biết tại sao, nó phun rất tốt với nước, nhịp độ. đặt 200 *

Nói cho tôi biết .... plizz!

Tôi nghĩ 200 * là quá nhiều ... Tôi thường nướng ở 180 * trong một chế độ đối lưu và vỏ bánh giống nhau và mỏng ở mọi nơi. Đôi khi tôi phun, đôi khi không ... nhưng tôi để mẫu trên vỉ, nếu không dưới đáy sẽ bị nhạt.

[Nika555]

Nika555, cho tôi biết, bạn có nướng sản phẩm của bạn ở chế độ đối lưu + vi sóng không? Tôi chưa thử nó, nhưng nó thú vị và đáng sợ.

Bạn phải thử tất cả mọi thứ, ai biết được?
Cho đến nay, tôi chỉ nấu thịt với các chức năng này - đối lưu + vi sóng.
Nhưng khi đối lưu, cô ấy đã nướng bánh sữa trứng Eclairs và bánh phồng, hơn nữa, trên hai vỉ cùng một lúc - nó thành ra tuyệt vời !!!
thật tiếc vì tôi đã không chụp một bức ảnh ...

Tôi đã tự khen ngợi bản thân về điều gì đó, cố gắng nướng bánh mì và tôi không thể nói điều gì đã xảy ra. Tôi đã từng nướng bánh ở chế độ Combi, nó rất tuyệt. Tôi đọc rằng mọi người có một ổ bánh mì và bánh mì, trong lúc nóng nảy của chúng tôi, tôi quyết định nướng bánh mì. Tôi nướng trên vỉ ở chế độ đối lưu, đầu tiên 210 * - 20 phút, sau đó 230 * - 15 phút nữa, cho ra một loại nhạt, có lẽ ai đó sẽ cần tôi?

Tôi đã từng nướng ở chế độ Combi, thật tuyệt vời ...... Tôi quyết định nướng bánh mì. Nướng trên vỉ ở chế độ đối lưu, đầu tiên 210 * - 20 phút, sau đó 230 * - 15 phút nữa, ra một ít nhạt,

Tôi nướng bánh mì đối lưu trên một giá dây ở 180 *, 60 phút, hồng hào ra lò
Nhưng combi (lò vi sóng và đối lưu) cho ra một chiếc bánh mì nhỏ hơn nhiều, nhạt và không xốp.

Tôi sẽ nói thêm rằng tôi nướng bánh mì từ 500 gram bột mì. Điều này là do thời gian nướng cũng phụ thuộc vào khối lượng của bột.

Tôi sẽ thử. Tôi cũng nướng trên một giá dây, đặt một tấm lót silicone mỏng. Bánh mì được làm trên cơ sở bánh mì cũ, một thứ giống như bột chua, mặc dù một ít men được thêm vào. Ở KHP, nó đã tăng lên nhanh chóng. Alim, bạn có hâm nóng MV trước đó không? Tôi chia búi tóc thành 2 cái, nướng một cái ở dạng thủy tinh, cái còn lại, như tôi đã viết trên tấm thảm, và đặt cái này cái kia trên giá dây. Ở dạng thủy tinh, nó trông giống như bánh mì, nhưng trên một tấm thảm giống như một chiếc bánh, nhưng vẫn có màu trắng. Tôi sẽ cố gắng làm bánh mì bình thường và sử dụng kinh nghiệm của bạn

Alim, bạn có hâm nóng MV trước đó không?

Mình không làm nóng trước, vì mình để bánh mì trong MV và sau khi nâng bánh lên 2 lần mà không lấy khuôn ra, mình để nhiệt độ 180 *, chế độ có đối lưu.
Nhiệt độ tăng nhanh, khoảng 5 phút. Khi bắt đầu nướng, tôi cố gắng làm ẩm thành từ súng phun 2-3 lần (trong MV của tôi không có nướng bằng hơi nước). Tôi đã cố gắng đậy đĩa lên trên bằng nắp, nhưng kết quả là tôi đã không thấy nhiều sự khác biệt.
Tôi nướng cả trong khuôn silicon và khuôn có thể tháo rời với lớp phủ chống dính, ở mọi nơi vụn bánh đều tốt.

Bánh mì được làm trên cơ sở bánh mì cũ, một thứ giống như bột chua, mặc dù một ít men được thêm vào. Ở dạng thủy tinh, nó trông giống như bánh mì, nhưng trên tấm thảm giống như một chiếc bánh,

Để không bị "như bánh", tôi làm bột dốc hơn một chút và không để lâu, thành cao ...

Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ.
Người ta chú ý đến thực tế là ở Mikra, ngay cả khi đối lưu, nhiệt tỏa ra ít hơn so với từ lò.
Nhưng đối với lời khuyên để làm một bột dốc, đặc biệt cảm ơn Alim.
Chồng tôi thích bánh mì dựa trên cái cũ, và bây giờ tôi đã làm nó trên tàn tích của kvass (kvass là bánh mì), khi tôi làm nó. anh ta ăn rất nhiều bột và không bao giờ thấy đủ.
Tôi đã thử nướng xúc xích trong bột ở chế độ Combi, trong khoảng 20 phút và mọi thứ đã sẵn sàng, nhưng tất cả các tay không chạm vào bánh mì. Nhân tiện, tôi cũng không có cặp, và tôi cũng chơi với máy nghiền bột. Tôi không biết tại sao, nhưng tôi có ấn tượng rằng như một lò MikrovV yếu hơn một lò tĩnh, mặc dù công suất được công bố là 1400, đó chỉ là ... Mỗi lần tôi tự nhủ, hãy coi nó như một lò nướng không gia tốc phiên bản, và không, tôi vẫn đang cố gắng

[Anastasia]

Anastasia, lò vi sóng thực sự rất siêu. Panasonic Dimension 4 (tức là cỡ 4, và sau đó là những cái chuyên nghiệp). Sản xuất tại Nhật Bản (không phải Trung Quốc). Bây giờ không có. Tôi đã mua cái của mình, và tôi không nhớ là năm nào. Tôi đã kiểm tra mọi thứ trong SC, mọi thứ đều trong tình trạng hoàn hảo. Đúng vậy, trên diễn đàn, họ đã viết về một số m / wave Panasonic hiện đại có chức năng Nướng / Đối lưu và thậm chí với chế biến bằng hơi nước. Đồ Nhật khi đó tốn rất nhiều tiền, giờ giả sử thật đáng sợ và thật phi thực tế nếu mua một sản phẩm của Nhật.

Đây là micra biến tần có đối lưu hai cấp và nướng Panasonic NN-997 S, không chứa hơi nước, 24 chương trình tự động, dung tích 42 lít. Về đối lưu, nó hoạt động giống như một lò nướng, nhưng cũng có các chương trình nướng tự động khác nhau (bánh pizza, bánh nướng, bánh pie). Có một quá trình lên men ở 40 độ. Bây giờ chúng được bán tự do với giá từ 22 nghìn rúp. lên đến 30 nghìn rúp Nó được viết rằng nước xuất xứ là Nhật Bản. Cô bé có gốm sứ bàn quay 39 cm. Bạn có giống hay không có bàn quay? Điều thú vị là chiếc bàn này có thể được tắt để không bị xoay khi nướng khi sử dụng lò vi sóng hoặc ở các chế độ combi?

Xin chào! Bật mí với các bạn là mình đã tìm được công thức "Cách nướng bánh mì bằng lò vi sóng". Đánh giá điều gì sẽ đến của điều này (Tôi không có kinh nghiệm nướng bánh trong MVP))))) CẢM ƠN trước!
“Một quá trình thú vị, nướng bánh mì trong lò vi sóng đòi hỏi thức ăn, sự chú ý và mong muốn của bạn. Vâng, chúng tôi sẽ nướng bánh mì với nho khô.

bột mì - 0,5 kg;
nho khô - 100 gram;
sữa - một ly;
đường - 2-3 muỗng canh. cái thìa;
muối - 1 muỗng cà phê;
men tươi - 40 gam hoặc khô - 11 gam;
bơ - 100 gram;
trứng 2 quả;
nghệ tây xay cho màu sắc
bánh kẹo poppy để trang trí.
Nấu bột
Rửa sạch nho khô, để khô trên khăn giấy.
Đổ sữa vào nồi, thêm đường và đặt MVP ở công suất tối đa trong một phút. Lấy ra khỏi lò và nếm thử độ nóng của nó như thế nào, vì bạn cần phải hòa tan men vào trong lò. Nếu trời còn nóng thì để nguội một chút để men không bị sôi.
Thêm men, hòa tan trong sữa.
Tiếp theo cho bột mì và nghệ tây qua rây sẽ cho màu vàng nhạt thơm ngon. Trộn rất tốt.

Đặt, đậy bằng nắp (bạn có thể chỉ dùng đĩa), vào lò vi sóng ở công suất vừa phải trong một phút.
Trong một bát nhỏ, trộn bơ tan chảy và trứng và nêm muối. Đổ hỗn hợp vào bột.
Đậy nắp lại và cho vào lò nướng - công suất vừa phải và thời gian 20 giây (điều này quan trọng, không đặt nhiều hơn!). Trong thời gian này, bột sẽ nổi lên gấp đôi.
Chúng tôi trải bột lên bàn (bảng), đổ nho khô ra và tạo thành khối bột như hình để đan các bím tóc (bạn có thể thêm khá nhiều bột mì).
Chúng tôi tạo thành bím tóc
Chia bột thành ba phần (bắt buộc!). Chúng tôi chia mỗi phần ba thành ba phần nữa để dệt các bím tóc. Kết quả là, chúng tôi nhận được ba bím tóc.
Bôi dầu lên đĩa nướng, thắt bím và rắc hạt anh túc lên. Đậy bằng giấy bạc, cho vào lò vi sóng ở công suất trung bình trong 20 giây. Mang đi. Chúng ta đợi 5 phút và thực hiện lại thao tác tương tự - đặt trong 20 giây. Đây là bằng chứng. Các bím tóc nên tăng âm lượng.
Nướng
Sau năm phút nghỉ ngơi, đặt hộp thiếc đã phủ giấy bạc vào lò nướng. Chúng tôi đặt công suất trung bình và sáu phút thời gian. Sau đó, chúng tôi nướng trong cùng một khoảng thời gian với công suất tối đa.
Để yên trong lò vi sóng khoảng năm phút là có thể lấy ra một chiếc bánh mì nướng bằng lò vi sóng thơm ngon, thơm lừng với nho khô "

ngày tốt!
Xin chia sẻ công thức làm bánh bông lan nhỏ (không đường), bánh nướng xốp bằng lò vi sóng.
chế độ là vi + đối lưu, có đối lưu đơn giản. có một chương trình nấu ăn tự động "pizza"
không có cuốn sách công thức trong món hời

Nếu bạn có lò nướng, bạn có thể nướng mọi thứ giống như trong lò nướng. Do đó, hãy thoải mái chọn bất kỳ công thức nào và thực hiện nó!

cảm ơn, nhưng tôi quan tâm đến các tùy chọn để kết hợp vi sóng và đối lưu. cho đến nay tôi đã hát 1 lần, nó có thể ăn được, nhưng không hoàn toàn như những gì tôi muốn về mặt âm lượng.
Mình thắt bím như vậy thì mình sẽ cao hơn và mềm mại hơn

tại sao lại kết hợp?

kết hợp, ít nhất, để trải nghiệm tất cả các chế độ của lò vi sóng của tôi
nhưng nói chung, gần đây tôi đã bị sốc bởi tốc độ nướng một chiếc bánh không có men sô cô la trên lò vi sóng thông thường trong 3 hoặc 6 phút - và một chiếc "bánh quy" sô cô la tuyệt đẹp đã sẵn sàng. Bạn nên nướng bao nhiêu chỉ trong lò nướng hoặc nướng đối lưu trong lò vi sóng? - còn lâu nữa ...
đó là lý do tại sao tôi cho rằng nếu bạn thích hợp với bánh ngọt có men, bạn cũng có thể có được món bánh ngọt yêu thích của mình nhanh hơn và hoành tráng hơn.
đây là một chiếc bánh sô cô la trong 6 phút trong lò vi sóng (đây là một khối lượng nguyên liệu gấp đôi; một chiếc chỉ mất 3 phút để nấu)

có thể hiểu được. Tôi vừa làm Brownies. Phân lớp bột, nhưng nếu bạn tráng quá nhiều, thì bột sẽ bị nướng mà không nhấc lên được.

Cũng chín để nướng bánh mì trong lò vi sóng, và sau đó có một tiếng ru ... OU, nơi mọi người? Hôm nay tôi đã nhận được một chiếc crouton, nhưng tôi sẽ tìm kiếm các thông số của mình.

Nướng bánh muffin chuối nửa công thức từ công thức địa phương với hình dạng savarene.
Bánh chuối (Bánh chuối cổ điển)

Nướng ở chế độ đối lưu trong 35 phút ở 180 * C. Nó quay ra ngon, cháu trai đã phê duyệt!

Hôm nay lần đầu tiên tôi nướng bánh men với bắp cải và bánh với pho mát bằng lò vi sóng.
Nướng ở chế độ đối lưu. Nướng bánh 20 phút ở 180 độ và 15 phút nữa ở 170. Nướng trong khuôn sắt. Giảm nhiệt độ vì mặt trên đã chín vàng sau 20 phút.
Những chiếc bánh pho mát được nướng trong khuôn silicon trong 25 phút ở 170 độ C.Và bánh pie và bánh pho mát mỏng, dày hơn một chút so với bánh nướng Ossetian.
Tất cả mọi thứ đều được nướng tốt, chỉ có phần dưới cùng của cả bánh và bánh pho mát là không bị vàng chút nào, mặc dù tôi đặt cả hai hình thức trên giá dây.
Kết quả là khá hài lòng. Tôi sẽ tiếp tục cố gắng nướng trong micra.