Bắp cải cuộn với cơm, thịt và mộc qua

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Kapustina	1 máy tính cá nhân. 3 Kg
Cơm	300g
Mộc qua	2 chiếc. lớn
Thịt (bất kỳ, tôi có một con ngỗng)	300g
Kefir	0,5 l
Bóng đèn	2 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Tương cà chua	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi cho bắp cải vào một cái túi kín, buộc lại rồi cho vào lò vi sóng quay ở công suất lớn trong 9 phút.
Cô lấy nó ra và tách thành từng chiếc lá.
Cô đổ nước sôi qua gạo và đậy nắp lại. Để nó phồng lên trong 30 phút.
Cắt thịt thành từng miếng.
Vì những cuộn bắp cải nhồi này phải nấu trong 12 giờ, tôi thấy không cần phải làm bẩn máy xay thịt, và chỉ cần cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
Tôi cắt mộc qua thành từng miếng nhỏ, đổ 1 lít nước sôi lên trên, đậy kín và để ủ.
Hành tây và cà rốt chiên trong dầu thực vật cùng với tương cà chua.
Thịt băm
Xả gạo, không rút nước từ mộc qua - nó vẫn sẽ hữu ích cho chúng ta.
Chúng tôi kết hợp gạo, mộc qua và thịt. Muối và tiêu.
Và chúng ta nhồi lá bắp cải với thịt băm này.
Trên 1 tờ giấy, mình để 2 muỗng canh thịt băm.
Tôi cho những cuộn bắp cải đã hoàn thành vào nồi nấu chậm.
Tôi đổ 1 lít nước vào đó chúng tôi đã truyền mộc qua.
0,5 lít kefir, chiên.
Tôi đã thêm nó và đặt nó ở chế độ thấp.
Những lời bình luận của tôi.
Tôi đặt nó để nấu qua đêm. Họ chỉ chuẩn bị trong 11 giờ.

Ghi chú

Bây giờ đang là mùa chín của mộc qua, loại quả thơm này.

Tôi đã định thử một nồi nấu chậm 12 giờ và nghĩ rằng tôi sẽ thử làm món bắp cải cuộn. Trên mạng, tôi đã tìm kiếm các công thức nấu món bắp cải nhồi để làm mới trí nhớ của mình về cách làm.
Và trong một trong những công thức nấu ăn, tôi thấy việc thêm mộc qua vào thịt băm. Tôi đã quyết định là sẽ cố gắng với nó.

Không phải đun sôi chút nào, hương vị rất tinh tế. Mộc qua được nghe tốt và có vị chua nhẹ.
Nhận xét của mình về khẩu vị, bạn có thể thêm gia vị cho đậm đà hơn. Hoặc phục vụ với sốt mayonnaise.
Tôi đã nấu cho khách. Các cô gái thực sự thích nó. Vâng, và tôi cũng vậy, đặc biệt là khi bạn ngủ, chảo đang nấu.