Cổ heo nhồi cà rốt (Nồi áp suất hiệu 6050)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt cổ heo	khoảng 1 kg.
Cà rốt (dài)	1 máy tính cá nhân.
tỏi	2-3 răng
Mù tạt dạng hạt	1 muỗng canh. l.
Muối để nếm
Bóng đèn tròn	1 máy tính cá nhân.
lá nguyệt quế	1-2 chiếc.
Hạt tiêu đen	2-3 chiếc.
CẢNH BÁO: cần có kim nấu *

Phương pháp nấu ăn

Rửa sạch thịt, dùng khăn giấy thấm khô.
Cắt cà rốt thành các dải dài mỏng với mặt cắt hình vuông. (Tôi cắt nhỏ cà rốt trên máy cắt rau Berner trên miếng chèn 4,5 mm).
Dùng kim chỉ ẩm thực “khâu” miếng cổ heo bằng cà rốt hoặc “ngoằn ngoèo”.
Băm nhỏ tỏi. Kết hợp mù tạt, tỏi và muối. Bào thịt trên tất cả các mặt với hỗn hợp này. Bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ, tốt hơn 8 giờ.
Cho dầu thực vật vào tô trong nồi áp suất 6050 và đun nóng trong vài phút - Chế độ chiên - Thịt. Cho cổ vào tô trong nồi áp suất và chiên ở tất cả các mặt (đều các đầu) cho đến khi chín vàng.
Sau đó tắt chế độ Chiên.
Đổ 1 muỗng canh vào bát. l. nước nóng.
Cho toàn bộ hành tây đã bóc vỏ, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào thịt. Đậy nắp lại. Đặt chế độ Thịt trong 30-35 phút dưới áp suất cao.
Sau khi cân bằng tín hiệu và áp suất, làm nguội cổ chai đến nhiệt độ phòng và để trong tủ lạnh vài giờ. Dùng như một món ăn nhẹ.
Chúc ngon miệng!

Ghi chú

* Tôi đã sử dụng kim nấu ăn Tescoma

Luysia

Ksyusha, bạn ơi!

Tôi cũng có cổ và cũng nhồi cà rốt và tỏi. Nhưng tôi đã nấu ở Hiệu 37501.

Ksyushk @ -Plushk @

Rõ ràng là thần giao cách cảm.

Trích: Luysia

nấu ở Hiệu 37501.

Hôm nay tôi có nhu cầu rất gấp để làm món khai vị thịt. Tôi thậm chí không có thời gian để đứng trong tủ lạnh đúng cách trước hay sau.

Cư dân mùa hè

Một món ăn nhẹ rất vui nhộn

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, Cảm ơn bạn !

Babushka

Ksyusha, vẻ đẹp không thể tả! Tôi có thể tưởng tượng những gì ngon! Tôi đã đưa nó vào mục đánh dấu ... Tôi tự hỏi liệu nó có xuất hiện trong một cái bát bổ sung vào năm 6060 không?

Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, thậm chí nó sẽ ra lò vào năm 6060. Chỉ chiên ở chế độ Chiên là cần ít thời gian hơn. Mọi thứ sẽ nhanh hơn. Và hầm ở chế độ Soup. Tôi không thấy có lý do gì để không thành công.

Babushka

Trích dẫn: Ksyushk @ -Plushk @

Tatyana, thậm chí nó sẽ ra lò vào năm 6060. Chỉ chiên ở chế độ Chiên là cần ít thời gian hơn. Mọi thứ sẽ nhanh hơn. Và hầm ở chế độ Soup. Tôi không thấy có lý do gì để không thành công.

Cảm ơn bạn !!!!

natamaslova

Ksyushka chảy nước miếng từ một lễ Phục sinh vui vẻ ngon lành như vậy, ristos hồi sinh bạn

Ksyushk @ -Plushk @

Natasha, cảm ơn bạn! Chúng tôi nhặt nước bọt, và chuẩn bị cổ.

Xoắn

Ksyusha, một chiếc cổ tuyệt vời bật ra! Thật thông minh và lễ hội!

Ksyushk @ -Plushk @

Marish, Cảm ơn bạn rất nhiều!

Trích dẫn: Twist