Chân gà hầm bí xanh, cà tím và nấm (nồi áp suất Brand 6050)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
• chân gà	900 g
• quả bí	3 chiếc
• cà tím	2 chiếc
• champignon (nguyên con, đóng hộp)	425 g
• củ hành tây	1,5 chiếc
• tỏi tây	5-6 lông
• tỏi	6-7 lát
• kem chua	4 muỗng canh. thìa
• Nước	60 ml
• dầu thực vật
• xì dầu
• muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Ngẫu hứng số 2 của tôi
- Hành tây băm nhuyễn, tỏi tây cắt khoanh, tỏi đập dập.
(công thức chỉ được sử dụng hai) cà tím, không phải ba, như trong ảnh)
- Đặt chế độ FRYING - MEAT và chiên trong dầu thực vật, thêm một chút nước tương.
- Cắt bí ngòi và cà tím thành những khối vuông lớn rồi cho vào bát. Muối. Tiếp tục làm nâu, thỉnh thoảng khuấy đều.
- Cắt đôi champignons, chiên và cho rau vào (Tôi đã chiên trong chảo khoảng 1 phút, nhưng bạn có thể xào cùng với hành tây trước khi thêm bí ngòi với cà tím).
- Cho kem chua vào, đổ nước vào, khuấy đều và tắt chế độ KHOAI MÌ-THỊT (thời gian nhận được ở phút thứ 13 kể từ lúc bắt đầu chiên).
- Chân gà rửa sạch, xát muối tiêu. Đặt lên trên các loại rau.
Nấu dưới áp suất ở chế độ STEERING trong khoảng 25 phút. (Đầu tiên, tôi đặt nó thành 17 phút, nhưng tiếng gà kêu chói tai. Tôi phải thêm 7 phút nữa.)
- Cơm có thể được phục vụ như một món ăn phụ.
Nó chỉ ra là một món ăn rất mềm và tan chảy trong miệng của bạn.