Bánh kếp lúa mạch đen

Bánh kếp lúa mạch đen

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nước ấm	1 ly
Bột mì ma thuật	1 ly
Bột lúa mạch đen "Kudesnitsa"	0,5 ly
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Muối	nửa thìa cà phê
Đường	3 thìa cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trộn tất cả các thành phần khô và pha loãng với nước ấm. Để bột nở gấp 2-3 lần ở nơi ấm. Cẩn thận, không khuấy hoặc làm nát, đặt trên chảo nóng và nướng với một lượng nhỏ dầu hướng dương. Nếu ai đó rất quan trọng, bạn có thể nấu bằng chảo khô với đặc tính chống dính tốt.
• Thành phần
• giao banh

Món ăn được thiết kế cho

nhiều, miếng 15-20

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ (trong đó các hành động tích cực không quá nửa giờ)

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ẩm thực quốc gia

Trang Chủ

Ghi chú

Theo tôi, trong quá trình đăng bài, đó là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Công thức không phải của mình, tìm đâu đó trên mạng lâu rồi mà hoàn toàn từ bột mì. Tôi cho phép mình một phần lúa mì để thay thế lúa mạch đen. Hóa ra rất ngon. Họ đã ăn với mật ong, mứt, mứt. Nếu bạn giảm lượng đường, nước sốt mặn và lớp phủ bên trên cũng sẽ hoạt động.

Và nếu thay men khô bằng men ép thì theo tỉ lệ nào?

Nói chung, khi được nhấn, Anyuta sẽ tăng số lượng của chúng lên 3-3,5 lần. Nhưng vì một số lý do, rất nhiều men được sử dụng trong tất cả các công thức làm bánh kếp. Nếu bạn làm theo các phép tính, thì 6-7 gam là đủ. Và nếu tôi làm điều đó từ ép, tôi sẽ đặt nhiều hơn một chút (10 gam), hoặc cố gắng thử nghiệm mỗi lần, giảm số lượng của chúng.

Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng!

Cảm ơn vì ý tưởng! Để có lợi ích lớn hơn, tôi thêm cám khô khoảng 1/3 chén, dùng men tươi 12 g, điều chỉnh nước bằng mắt. Nó bật ra tuyệt vời!

chúc sức khỏe, tôi rất vui vì công thức có ích)))))))

Tôi ngồi, đợi bột tăng gấp 2-3 lần! Nhưng hãy để họ nếm những miếng nạc với tôi! Shrovetide không phải là tất cả dành cho mèo!

=))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Và làm thế nào để tăng và các hành động tiếp theo của bạn? Bạn có thích nó không?

Vâng, cảm ơn! Yêu bánh kếp! Bột nở gấp đôi. Nó thực sự là nước ... Tôi đã sử dụng một ly 250 gram, mọi thứ đều đúng theo công thức! Tôi đã ăn với mật ong, và phần còn lại với mật ong và kem chua! Vì vậy, họ chỉ nạc cho tôi)) Cảm ơn vì công thức!

Tôi làm hoàn toàn từ bột mì, còn em gái tôi (theo công thức được đưa cho cô ấy) được làm hoàn toàn từ lúa mạch đen (thêm một ít nước) .... Mọi người đều thích nó!