Bánh dày với sữa đông với bột ngũ cốc nguyên hạt và nướng

Bánh dày với sữa đông với bột ngũ cốc nguyên hạt và nướng

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Bột mì	"Đối với bánh kếp"
Kefir, sữa chua	150-170 ml.
Whey sữa đông	200-250 ml.
Trứng gà	2 chiếc.
Muối	nếm thử
đường trắng	4-5 muỗng cà phê nếm thử
Bột nở cho bột nhào	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Làm cho bột dày "cho bánh kếp", "kem chua đặc".
• Trong số các chất làm đầy tôi có ngày hôm nay:
• - Cà chua nhỏ, đặc (không chảy nước), ngâm nhẹ trong gia vị, dầu thực vật.
• 
• - trứng luộc chín, thái nhỏ.
• - hành lá, rửa sạch thái nhỏ.
• - ớt ngọt ngâm chua, đóng hộp bảo quản tại nhà.
• - hành tây, xào với dầu thực vật.
• 
• - táo tươi, cắt lát mỏng
• Đầu tiên, bạn chuẩn bị bột bánh xèo. Cho váng sữa, sữa chua, trứng, muối, đường vào khuấy đều cho đến khi mịn.
• Thêm bột mì, trộn kỹ cho đến khi mịn. Thêm bột nở và trộn một lần nữa. Để bột nghỉ trong khi chảo đang nóng lên.
• Cho một ít bột bánh xèo vào chảo nóng (rưới nhẹ dầu thực vật), láng. Chúng ta dàn bột thành một lớp dày để các phần nhân có thể “chìm” trong bột.
• 
• Cho nhân vào bất kỳ kết hợp nào trên bột (lát cà chua, trứng với hành tây, ớt ngâm). Nướng bánh ở một mặt rồi lật mặt còn lại (có nhân) để nướng. Dùng thìa và nĩa lớn để lật.
• 
• Nướng bánh xèo và bày ra đĩa.
• 
• Vì vậy, tôi đã nhận được bánh kếp sau:
• 
• Và như một phần thưởng, từ bột thừa, phụ kiện táo
• 
• Đặt bánh kếp đã chuẩn bị ra đĩa và phục vụ. Ngoài ra, bạn có thể phục vụ kem chua, sữa chua. Tuy nhiên, theo cách này, bánh kếp rất thỏa mãn và tự túc về hương vị.
• 
• 
• 

Ghi chú

Chúc mọi người ngon miệng!

Đây là một chiếc bánh kếp màu hồng, nhưng bánh kếp))

Quản trị viên cũng vậy ... tốt nhất có thể

Chà, ít nhất đây không phải là một đêm, nếu không tôi và Irisha không còn chịu đựng được nữa! Vâng, bánh kếp tuyệt đẹp!

[Olya]

Olya, cảm ơn bạn và Irisha, hãy tự giúp mình có sức khỏe!

Vâng, một lựa chọn như vậy, chẳng hạn như "điều gì đến tay", sau đó ném nó vào chảo - và cuối cùng bạn đã có được thứ gì đó nguyên bản, ngon và hài lòng

[quản trị viên]

quản trị viên, Vâng, cảm ơn! Ngay cả hai lời cảm ơn! Một cho một công thức đẹp!
Cái còn lại trong dấu ngoặc kép - ngay khi tôi ngồi xuống dỡ xuống, bánh kếp, bánh ngọt, bánh nướng xốp, bánh pho mát ngay lập tức. Tóm lại, một trò đùa với cô ấy, với dỡ bỏ! Sau những chiếc bánh xèo như vậy, điều cần nhất là phải có chân giò! Có thể nói, cân bằng carbohydrate với protein.

[quản trị viên]

quản trị viên, bạn đang nói về tôi, hay gì ??
Mình chịu được, mình vẫn còn bánh xèo từ hôm qua, mình sẽ đi nướng bánh, có lẽ mình sẽ nướng thêm mứt, tuy muộn nhưng mình sẽ ăn bánh kếp.

Nhưng lần sau nhất định sẽ làm, hôm qua cũng có suy nghĩ như vậy, nhưng vì nướng nhiều và bằng hai chảo nên không có thời gian làm nóng.



Rada-dms, tại sao bạn cần dỡ bỏ này, ăn trong khi bạn ăn.
Và chúng ta sẽ béo và đẹp

[Lerele]

Lerelenhư chồng tôi nói, sắc đẹp phải lành mạnh! Nếu cân nặng thoải mái cả đời thì ngại gì!

[Lerele]

Quản trị viên, bạn đang nói về tôi, hay gì?

Lerele, Bằng cách nào đó tôi không hiểu ai và làm thế nào tôi có thể xúc phạm vâng, không một lời nói và suy nghĩ

Ăn vì sức khỏe - sắc đẹp, đây là một sức mạnh khủng khiếp, dưới mọi chiêu bài

Hôm qua tôi quên một lần nhiệt nữa, nhưng cá đã chuẩn bị nó một cách có chủ đích! Muối nhạt hoặc tươi! Cắt cá trắng hoặc đỏ tươi thành từng lát dày không quá 5 mm.và ướp nhẹ trong gia vị và dầu thực vật, một chút cho vừa ăn.
Và đặt các lát trên bột, giống như nướng. Cá mỏng và sẽ có thời gian để nấu, rán. Nhưng hương vị sẽ rất tuyệt
Cố gắng làm điều này

Và vâng, bánh xèo làm sẵn với "nóng", ăn cũng rất ngon!

Thật tốt khi tôi vừa mới vào sáng, nếu không thì một đêm mất ngủ đã được cung cấp.
Tanya, cảm ơn vì công thức, bây giờ có lý do để thử một loại bánh kếp mới!

[Ksyusha]

một lý do để thử một chiếc bánh kếp mới

Và đó là sự thật! Rằng cô ấy đã đứng yên, không được mua vì điều này

Ksyusha, đối với sức khỏe của bạn! Nhớ ăn thử cá diêu ​​hồng, bạn sẽ thích nó

Vâng, với một con cá, đây không phải là về chồng tôi, cô ấy (cá muối, theo công thức của bạn, nhân tiện, tôi nấu ăn và không cảm ơn vì công thức), vì vậy tôi đang nói về điều gì, nhưng có Về con cá, à, tóm lại là cô ấy sẽ không sống với bánh xèo, cô ấy và hiếm khi sống lên đĩa, mọi thứ đều được ăn ở khâu cắt ...

[Ksyusha]

Ksyusha, với cá tươi, còn nóng hổi - một chiếc bánh mì kẹp tuyệt vời sẽ trở thành "bánh kếp với cá"

Xin chào chồng, và những lời chúc tốt đẹp nhất về ẩm thực, hãy để anh ấy thưởng thức món cá mặn nhẹ, thật xứng đáng

, với tươi

Và tôi nghĩ với vị mặn

[quản trị viên]

quản trị viên, bạn không hiểu, tôi đã nói đùa Irisha được nhớ đến, vì vậy tôi đã trả lời
Tôi luôn đáp lại cô ấy, tên tôi là
Tôi vừa làm bánh kếp để tưởng nhớ bà tôi, họ bắt đầu gọi tôi như vậy, tôi nhớ họ đã tán tỉnh tôi và quý mến tôi như thế nào

Irisha đã được ghi nhớ, vì vậy tôi đã trả lời

Tôi đã viết nó ra trong bộ não của mình
Có nghĩa là Ira-Irina-Irisha-Irishka và sau đó, tất cả BẠN, vâng BẠN Tôi thích gọi mọi người bằng tên
Hãy cùng làm quen nào

Và họ là những người bà, yêu thương cháu

Chà, cuối cùng thì tôi cũng có thể nằm dưới gầm bàn rồi !!!! Ôi các cô gái, tôi ngưỡng mộ bạn!
Thực ra, ý của Iru Kara, kể từ ngày hôm kia, cô ấy và tôi đã ăn rất nhiều bánh kếp ở Guzelka's!
Vì vậy, tôi đã viết rằng kirdyk đến dỡ hàng của tôi, tôi có thể chống lại bất cứ thứ gì, nhưng không chống lại bánh kếp! Và ở đây hai ngày liên tiếp ngon như vậy!
Nhưng kia là nó !!! Không bị bỏng! Hôm nay tôi ăn súp bí đỏ!
Mọi thứ được thực hiện là vì điều tốt nhất! Lereleshka thực sự biết Tanya, tôi nhận được sự hỗ trợ từ Lereleshka. Chà, bánh kếp nằm trong nhánh heo đất đầy hứa hẹn của tôi!

Ý tôi thực sự là Ira Kara

Chà, đó là cách bạn cần phải nói tại diễn đàn Irishek của chúng tôi thông qua một, bất kể bạn nhìn như thế nào dưới NIK Vì vậy, bạn sẽ đến với nhau, sẽ rõ ràng "ai là ai"
Trực tiếp ít nhất mở thống kê theo tên
Nhưng sự thật là, tôi tự hỏi có bao nhiêu Tan, Ir, Ksenia trên diễn đàn của chúng tôi ...

[quản trị viên]

quản trị viên, Ira-Kara có nhiều ý chí hơn tôi, vì vậy tôi đã đến một mình! Tôi đã muốn gọi cho cô ấy, nhưng tôi quyết định rằng tôi sẽ nhận được nhiều hơn nữa!

[Rada-dms]

Tôi thích gọi mọi người bằng tên

Đó là những gì bạn gọi là ba nghìn Ira và sẽ đáp lại

Và họ là những người bà, yêu thương cháu

Lẽ ra, tôi là cháu gái của bà nội hơn là con gái của bố mẹ.

Rada-dmsOlka, khuấy động mọi người và chạy trốn khỏi cái nóng

[Ir]

và chạy trốn khỏi cái nóng

Ir, hôm nay cô ấy ăn no rồi, hơn nữa bánh xèo đã nướng rồi, cô ấy sẽ đói bụng, sau đó sẽ kéo ra sưởi ấm.

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ! Bạn có thể cố gắng nấu ăn, nhưng không có bột ngũ cốc nguyên hạt, như một tùy chọn để thêm một ít bột lúa mạch vào lúa mì thông thường? Tôi sẽ đánh dấu công thức cho bây giờ.

[Ilona]

Ilona, đối với sức khỏe của bạn!

Đây là những loại bánh truyền thống, bạn có thể dễ dàng nướng từ bột mì, nướng theo sở thích của mình.
Thông thường, đây là những gì trong tầm tay. Từ đó, cả sự đa dạng và hương vị
Hoặc bạn có thể nướng bánh kếp nhỏ, tôi thường nấu những chiếc bánh này với táo và các loại quả mọng khác nhau, đặc biệt là với lingonberries

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì công thức!

Đây là những loại bánh truyền thống, bạn có thể dễ dàng nướng từ bột mì, nướng theo sở thích của mình.

Tôi thường nướng từ bột men, và những cái nhỏ - với bột kiều mạch, cho đến cá.

[Ilona]

TRONG KHOẢNG! Bánh kếp đã sẵn sàng! Và chúng sẽ mỏng hơn của tôi
Ilona, và loại cỏ nào nằm ở đó trên các bụi cây? điều gì đó thú vị Đối với sức khỏe của bạn! Nhìn đẹp!

Bạn có thể cho mình biết lượng bột được không? Và mua (hoặc những gì để thay thế) whey sữa đông ở đâu?

[Alice]

Alice, whey có thể được thay thế bằng sữa lên men như sữa chua, kefir, sữa chua và pha loãng với nước ít nhất 1x1, trong trường hợp này, bạn cần có độ đặc lỏng.
Chuẩn bị tất cả khối lượng chất lỏng được chỉ ra trong công thức, sau đó thêm dần bột mì, trộn và xem độ đặc, để bột trở nên đặc như "kem chua" với mật độ trung bình. Đây thường là cách xác định độ dày của bột bánh kếp.

Hoặc theo cách khác: cứ mỗi ly bột, thêm 1 ly chất lỏng, sau đó điều chỉnh bột bằng bột mì hay chất lỏng sao cho thành "kem chua" mong muốn.

[Tanya]

Bánh kếp đã sẵn sàng!

và công thức không mất nhiều thời gian - bột không có men và độ dày của bánh kếp là đáng kể. Cảm ơn bạn đã đánh giá.

và loại cỏ nào nằm trên bụi cây?

TanyaTôi đã thêm hạt mè vào nướng.

Tôi đã thêm hạt mè vào lò nướng

Tôi đã không làm điều đó. Dù sao thì tôi cũng sẽ phải thử.