Món risotto của Séc trong một chiếc đa năng Panasonic - một công thức có ảnh trên Mcooker: những công thức nấu ăn ngon nhất

Món risotto của Séc trong một chiếc đa năng của Panasonic

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cà chua	800-1000 g
ớt chuông	6-8 chiếc.
Dầu bò	250 g
Cơm (Krasnodar hoặc Risotto)	1,5 muỗng canh.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Cho bơ vào chảo đun cho đến khi bơ hơi chảy, chuẩn bị cà chua (thông qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố, hoặc máy xay, bạn có thể làm với vỏ mà không cần vỏ tùy thích) và gửi chúng. đến bơ. Sau đó, cắt ớt thành 4 phần và cắt thành các dải dài ít nhất 0,5 cm, tùy thích (ớt phải là loại thật, ớt Bungari - loại dày). Sau đó cho gạo đã vo sạch vào. Chúng tôi xem xét nếu khối lượng cà chua không đủ để thêm nước (điều này không mong muốn). Muối để nếm. Sau 30 - 40 phút, mọi thứ đã sẵn sàng (mức độ sẵn sàng được quyết định bởi gạo).
Khi nấu trên lửa, bạn phải khuấy định kỳ. Trong một thiết bị đa năng, điều này có thể không cần thiết.

Ghi chú

Tôi không biết tên chính xác của món ăn này, vì tôi thừa hưởng công thức từ ông cố của tôi mà không có tên.
Tôi muốn nói ngay rằng công thức này không liên quan gì đến cái gọi là "món khai vị của người Séc" (hương vị không giống nhau). Chúng tôi nấu món ăn này trong một cái vạc bình thường, nhưng tôi nghĩ rằng nó là lý tưởng cho một cái vạc. Trong khi tôi chỉ mơ về nó và đây sẽ là món ăn đầu tiên mà tôi sẽ nấu trong đó

Chúc ngon miệng.