Kem chuối

[Lựa chọn đầu tiên:]

Kem chuối

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Lựa chọn đầu tiên:
Kem 33%	500 ml
Trái chuối	3 chiếc
Đường	150 g
Sự lựa chọn thứ hai:
Kem 20%	250 ml
Sữa 3,5%	250 ml
Trái chuối	2 chiếc
Lòng đỏ	3 chiếc
Đường	150 g

Phương pháp nấu ăn

• Lựa chọn đầu tiên:
• Đánh tan tất cả các nguyên liệu và cho vào máy làm kem. Kem ra có vị béo, ngọt, sền sệt.
• Sự lựa chọn thứ hai tốn thời gian hơn nhưng ít nhờn hơn.
• Đun nóng sữa với kem trong nồi cách thủy, thêm lòng đỏ đã đánh bông với đường vào đó, đun sôi trong 10 phút.
• Thêm chuối nghiền vào hỗn hợp này.
• Để hỗn hợp nguội trong tủ lạnh, sau đó cho vào máy làm kem.
• Sau khi nấu, tôi chuyển kem vào một hộp đựng và gửi nó vào tủ đông trong vài giờ, sau đó nó đông lại và nó biến thành những quả bóng từ nó.

Món ăn được thiết kế cho

1000 ml

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Ghi chú

Nhìn bề ngoài, kem của cả hai công thức không khác nhau.
Theo công thức thứ hai, kem nhiều kem hơn, ít béo hơn.

[Nevushka,]

Nevushka,và đâu là lòng đỏ trong công thức?

Thêm

OH!