Ngỗng với táo

Ngỗng với táo

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ngỗng
Táo
Nước
Kem chua
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Mình làm như sau: Mình chà xát thật kỹ với muối và tiêu, nhồi táo, cắt thành 4 miếng vào bên trong, khâu bụng 1/2 quả chanh lên trên, phết nhiều kem chua vào. một tấm nướng sâu trong lò. Đổ 2 muỗng canh vào khay nướng với một con ngỗng. Nước. Chiên trong 2 giờ, tùy theo kích cỡ của ngỗng và định kỳ đổ nước đã tiết ra. Sau đó, tôi đâm nó bằng một con dao và nếu nước trong vắt chảy ra thì nó đã sẵn sàng. Hãy thử nó như thế này!

Trong phim hoạt hình, bạn có thể làm điều này. Cắt nó thành nhiều phần. Chiên, cho vào chảo. thêm hành tây thái nhỏ, táo xay hoặc băm nhỏ, gia vị, muối và nửa thìa mật ong hoặc đường. Đặt trên hầm trong một giờ. Rotom trong nước thịt này, bạn có thể nấu khoai tây hoặc gạo. Nó hóa ra rất ngon.

Cái này thì ngon hết rồi, nhưng không phải ngâm ngỗng sẽ có mùi rất đặc trưng và sau đó trở nên mềm hơn?

Tôi thường chỉ rửa nó dưới vòi nước chảy. Nếu đây không phải là ông nội ngỗng, thì ông ta không có mùi gì đặc biệt. À, nếu nó vẫn còn già thì nên ngâm 1 tiếng trong nước có pha 2-3 thìa dấm.