Bánh pudding chanh

Bánh pudding chanh
Thể loại: Bakery
Thành phần
Chanh lớn 3 miếng
Đường 0,5 lb
Yolks 12 chiếc
Vanilla
Chất đạm
Phương pháp nấu ăn

Nhúng 3 quả chanh lớn vào một lượng nhỏ nước sôi.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Sau đó để nguội và xay chanh thành một khối dẻo. Thêm nửa pound đường, lòng đỏ, vani và khuấy đều sang một bên cho đến khi đường tan.
Sau đó cho lòng trắng đã đánh bông vào đánh bông bọt mạnh, đổ vào khuôn rồi cho vào lò nướng nhưng không được lâu để pudding không bị rơi ra.

Ghi chú
Bình an cho bạn thợ làm bánh!
Tôi đề xuất cho bạn công thức đánh giá từ một cuốn sách dành cho các bà nội trợ trẻ - số 1907
theo tôi chúng rất đơn giản và thú vị. Tôi đã dịch chúng sang một ngôn ngữ dễ hiểu đối với những người cùng thời với tôi và điều chỉnh chúng.
1lb-409g

Trước đây họ đã làm như thế nào? Rất thường không thể lặp lại các công thức nấu ăn từ sách cũ!