Kutab với các loại thảo mộc

Kutab với các loại thảo mộc

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
Bột
Bột ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mì loại 1	200 g
Nước	100 ml
Muối	1/2 muỗng cà phê
Dầu rỉ sét	1 muỗng cà phê
đổ đầy
Rau xanh cắt nhỏ, hành lá	4 muỗng canh. l.
tỏi	4 răng
Phô mai tipi hoặc phô mai suluguni	50g
Bơ để chiên	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột - tốt hơn là trong KhP trên chương trình "Mì" hoặc "Pelmeni", vào cuối quá trình nhào, thêm dầu thực vật. Lấy ra, đậy bằng giấy bạc, để trong tủ lạnh, ít nhất - trong 1 giờ.
• Đun chảy bơ trong chảo, phi thơm hành lá cắt nhỏ, thêm tỏi đập dập và rau thơm băm nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ, loại bỏ khỏi nhiệt. Để nguội và thêm pho mát feta bào hoặc pho mát khác như suluguni, khuấy đều.
• Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cắt miếng to cỡ củ hành tây, vo viên rồi cán mỏng thành hình tròn, cho nhân vào, gấp đôi lại và kẹp lại.
• Chiên trong chảo không có dầu ở cả hai mặt.
• Bôi mỡ kutabs đã hoàn thành với bơ.
• Nên làm bột và nhân vào buổi tối, sáng mai làm nhanh cho bữa sáng.

Mmmm ... đáng yêu !!! Tôi yêu ... Làm tốt lắm, Olyushka!

Vâng, men đã đủ ăn, nó sẽ là cần thiết để giảm cân một lần nữa ...

Im đi, nỗi buồn ...

Olga, cảm ơn bạn! Tôi cũng thích tinh thần ăn kiêng tinh tế của những chiếc bánh này!

rực rỡ! bột mỏng mmm….

Xin cảm ơn các cô gái thân yêu!
Những người cùng chí hướng!

[MariV]

MariV, tốt, chỉ tuyệt đẹp !!! đặc biệt là trên bột ngũ cốc nguyên hạt !!!

Trong "Chaikhona" của chúng tôi (ở cùng tòa nhà với chúng tôi tại nơi làm việc), nướng những chiếc bánh phẳng mỏng như vậy mà không có bơ, nhưng có nhiều dầu sau khi nướng, được gọi là kutabs, và những chiếc không có dầu mỡ, giống như của bạn, được gọi là bánh picha không phẳng . Họ cũng thêm những lát cà chua mỏng vào, và đặt rau xanh tươi, cùng một loại suluguni ...

Sau kỳ nghỉ, bằng cách nào đó sẽ cần phải làm những chiếc bánh ngũ cốc tuyệt vời như vậy ...

Cảm ơn vì công thức !!!

[Alexandra]

Alexandra, cảm ơn cho những lời khen! Bánh ngô của tôi có bơ, nhưng nhẹ. Bạn có thể đặt bất kỳ nhân nào, thậm chí cả thịt. Hôm nay tôi làm với ngọn củ cải xanh và thường.

Hôm nay mình làm kutaby cho bữa sáng - rất ngon, ai cũng thích
Tôi đã nấu bột cho tối qua. Cảm ơn bạn
Bạn nhận được bao nhiêu mảnh?

Từ số tiền này, tôi nhận được bốn mảnh - tất cả phụ thuộc vào kích thước bạn định làm và cách cuộn nó ra.

Tôi có năm. Và không đủ cho phần nhân cuối cùng, tôi đã xoa pho mát - ngon quá