Lễ phục sinh sữa đông tinh tế

[Vào ngày đầu tiên vào buổi tối:]

Lễ phục sinh sữa đông tinh tế

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
sữa (tốt nhất là tự làm)	2-2,5L
trứng	5-6 chiếc.
kem chua	400-500g.
Đường	300g.
bơ	200-300g.

Phương pháp nấu ăn

• Lễ Phục sinh đang được chuẩn bị trong 2 ngày. Trên thực tế, quá trình này không mất nhiều thời gian, nhưng kết quả vượt quá tất cả thời gian đã bỏ ra.
• Vào ngày đầu tiên vào buổi tối:
• • khuấy trứng với kem chua (không đánh tan)
• • đun sôi sữa và đổ hỗn hợp trứng và kem chua vào
• • nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều, cho đến khi sữa đông lại hoàn toàn, váng sữa gần như trong suốt (khoảng 5-10 phút, không thể để lâu - nếu không sữa đông sẽ bị dai)
• • để nguội trong 1 giờ
• • cho vào chao qua vải thưa và để ráo nước qua đêm
• • để bơ ra khỏi tủ lạnh để bơ mềm qua đêm
• Sáng hôm sau:
• • đánh khối sữa đông, đường, bơ bằng máy trộn -3-5 phút
• • đặt vải thưa theo mẫu và đặt lễ Phục sinh trên đó, để trong tủ lạnh
• • trong cả ngày, Lễ Phục sinh sẽ thành hình
• • chế biến món ăn vào buổi tối
• Lễ Phục sinh đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

1,2-1,5kg

Công thức nấu ăn tương tự

Mật ong Phục sinh (ShuMakher)

Phô mai phục sinh "Popovskaya" trên lòng đỏ luộc (Wort)

Phô mai phục sinh ("Trường dành cho người sành ăn") (MargoL)

với một sự khởi đầu!
cảm ơn bạn, đã đánh dấu trang !! nhưng một cái gì đó sẽ phải thay đổi một chút!
ví dụ, bạn chắc chắn không cần vanillin? (Tôi yêu anh ấy)
và nếu cho thêm mận khô hoặc mơ khô thì mình nghĩ cũng không tệ nhỉ ?!
nó được lưu trữ trong bao lâu?
cảm ơn trước!!!

Cảm ơn bạn
Nói chung, vanillin chắc chắn không gây hại. Nhưng tôi chỉ thích mùi kem của Lễ Phục sinh.
Dân mình không thích ô mai và nho khô cho lắm nên mình không cho vào.
Tôi nghĩ rằng một lượng nhỏ trong số họ có thể được thêm vào.
Phục này bảo quản không được lâu trong 2-3 ngày - nhưng cũng không có thời gian bảo quản lâu, vì ăn rất ngon.
Sau lễ Phục sinh này (15/4), tôi làm lại và mọi người cùng ăn.
Tôi chỉ ngưỡng mộ cô ấy

Sắp đến lễ Phục sinh. Tôi từ lâu đã muốn làm một loại bột phô mai tươi. Công thức là tuyệt vời - đánh dấu trang, cảm ơn bạn)

Nấu ăn tốt cho sức khỏe. Tôi có thể khuyên thêm - nếu bạn nấu từ sữa tự làm - không nên lấy sữa tươi - hãy để nó trong tủ lạnh ít nhất một hoặc hai ngày. Sau đó lễ Phục sinh sẽ được cuộn tròn tốt hơn.