Khoai tây với hành tây, rễ và cỏ xạ hương trong lò nướng

[Nước sốt cải ngựa]

Khoai tây với hành tây, rễ và cỏ xạ hương trong lò nướng

Thể loại: Món rau

Thành phần
Những quả khoai tây	1 kg
rễ (mùi tây, cần tây, rau mùi tây)	450g
cây củ cải	2 lớn
cỏ xạ hương tươi	2h l.
dầu thực vật	Ngày 3. l.
muối, tiêu vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Khoai tây có thể được nấu chín mà không cần củ, chỉ với hành tây. Tôi đã có một mẩu nhỏ củ mùi tây, hóa ra nó rất ngon.
• bật lò ở 230C. Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng.
• cắt nhỏ khoai tây. gọt bỏ rễ, cắt thành từng khối vuông nhỏ. hành tây - ở dạng lát. Cho tất cả vào bát, nêm muối, tiêu, thêm dầu, thêm cỏ xạ hương, trộn đều.
• đổ lên khay nướng, nướng trong vòng 30 - 40 phút cho đến khi vàng nâu, đảo một vài lần trong khi nướng.
• Tôi cũng bổ sung tỏi, trong vỏ, để không bị cháy. sau đó trên một cái đĩa nó được vắt ra từ một cây đinh hương, ngon
• khoai tây thật tuyệt vời - có ít dầu, ít công đoạn chuẩn bị, bên ngoài hồng hào, bên trong nướng, kaaif! ...
• 

Ghi chú

Công thức của Luda trong LJ tại đây 🔗

có rất nhiều công thức nấu ăn kiểu này nữa, và rất ngon
Nước sốt cải ngựa

Mọi người à, nếu không có cỏ xạ hương tươi mà chỉ có khô thì sao?

khô ít hơn chỉ cần đặt .. 1 thìa cà phê, hoặc ít hơn một chút thìa cà phê ..

Mình mua tươi ở Auchan, có những bó to thế này, sợ nó biến mất và đông cứng lại, giờ có tươi luôn

[Của Lisss,]

Của Lisss, như một retset và nhìn vào ban đêm! Làm sao để ngủ bây giờ?

và tôi đã ăn, hãy tham gia!

Tôi xin lỗi Lyudochka (bài viết cuối cùng của cô ấy đã được sử dụng cho công thức làm nước sốt của riêng cô ấy).

Katyusha, cảm ơn em yêu vì đã sắp xếp mọi thứ vào thứ tự! nước sốt thực sự rất ngon, xứng đáng là một dòng riêng trong sách dạy nấu ăn của chúng tôi!

[Lyudochka]

Lyudochka, cảm ơn bạn vì một công thức đơn giản, dễ tiếp cận và quan trọng nhất là ngon! Tôi yêu khoai tây dưới mọi hình thức. Có, và một bổ sung "tai quái" rõ ràng cho nó

Katyusha, một công thức khác thậm chí còn tốt hơn cho nước sốt này - tôi cũng đã làm nó, chỉ là tôi không có thời gian để chụp ảnh nó. ở đó cho một kg khoai tây - 2 giờ. l. ớt bột khô, và dầu tiêu muối, trộn đều. và cắt khoai tây thành từng lát, theo chiều dài như dưa hấu thành từng lát. Lót khay nướng một lớp, cho vào lò nướng 10 phút rồi lật mặt lại, 10 phút nữa. và khoai tây này trong nước sốt chết tiệt ... mmmm ...

Thật là một công thức ... mmm ... và nó rất dễ dàng ... Tôi chắc chắn sẽ làm nó vào ngày mai.

Có một chút sai sót trong công thức, không phải 450 g củ mà là 45 g, nếu không sẽ là quá nhiều

Và tôi đã có một ngẫu hứng về công thức này. Luộc sơ qua khoai tây cho đến khi chín trong nồi chậm một vài lần, để ráo nước. Khi chiên, đầu tiên bạn phi thơm hành tây với cần tây (có củ), dùng thìa vớt khoai tây ra, rưới một chút dầu hướng dương lên trên và chiên cho đến khi chín vàng. Mình cho hành tây đã chiên vào khoai rồi rắc gia vị cho khoai + tỏi khô trộn đều rồi tắt bếp. Nó hóa ra rất ngon, gần giống như từ lò nướng. (y) Tôi không muốn sử dụng lò nướng, tôi vẫn phải lấy tất cả các khay, chảo, v.v. ra khỏi lò. đồ dùng nhà bếp. Và nó chỉ diễn ra nhanh chóng và dễ dàng. Khoai tây sẽ đi kèm với cà chua ngâm dưa chuột và xúc xích luộc. Chúng tôi sẽ kỷ niệm ngày thứ hai của kỳ nghỉ với những củ khoai tây ngon như vậy.

Công thức tuyệt vời và đơn giản và nhanh chóng! Chỉ là một cái phao cứu sinh. Sau khi nấu chín, họ đặt củ cải ở đó, tôi nghĩ vậy. Cảm ơn bạn!