Mazurka với trái cây sấy khô

Mazurka với trái cây sấy khô

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
trứng	5 mặt hàng
bột mì	5 muỗng canh. l.
Đường	1 mặt kính
trái cây khô (mơ khô, mận khô, nho khô)	400-500 gr.

Phương pháp nấu ăn

• "Mazurka không phải là bánh quy, không phải bánh ngọt, không phải bánh nướng. Đó là ba trong một!" Định nghĩa này về mazurka được đưa ra bởi một chuyên gia ẩm thực đến từ Israel. Và tôi hoàn toàn đồng ý với anh ấy!
• Có rất nhiều công thức nấu ăn. Tôi nướng mazurka theo công thức này.
• Đánh 5 quả trứng đến khi nổi bọt trắng, cho đường vào dần dần. Sau đó dùng thìa khuấy nhẹ để bột không bị vón cục. Cho các loại quả khô đã rửa sạch và cắt nhỏ vào bột, khuấy đều. Đổ lên khay nướng có lót giấy nướng, cho vào lò đã làm nóng trước. Nướng ở 170 độ C trong 40-45 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một thanh gỗ.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Số lượng sản phẩm trên khay nướng có kích thước 29x31 cm.

Bạn có thể nướng trước, mazurka vẫn tươi lâu!

Milda, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức đơn giản và cần thiết! Một số lượng trái cây khô quan trọng vừa được thu thập, mỗi loại một hoặc hai quả. Tôi nghĩ nó sẽ là nhiều nhất trên NG - Tôi không làm bánh, và mazurka vừa phải!

[Ikra]

Ikra, Tôi rất vui vì công thức này có ích! Bạn cũng có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ vào nhân bánh!

Milda, vâng, thậm chí đã cân mọi thứ. Khoảng 500 g là như vậy. Và bột mì trong muỗng canh với một nắp trượt lớn, hoặc cào mà không có sự cuồng tín? Còn gì thú vị hơn - có nhiều bột hơn hay ít hơn?

Bột - nó sẽ mất như thế nào, nếu có nhiều bột hơn - bột sẽ bị chặt. Bây giờ cân - thu được 15 gam.

Bạn cũng có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ vào nhân bánh!

! Tôi luôn thêm ít nhất 1 cốc, và không cắt nhỏ, nhưng cắt nhỏ.

OK, rõ ràng là như vậy! Và về bột mì và về các loại hạt. Tôi nghĩ nếu bạn làm điều đó ngày hôm nay hoặc ngày mai, nó sẽ sống đến 31? (nếu bạn quản lý để trốn khỏi của riêng bạn)

! Tôi luôn thêm ít nhất 1 cốc, và không cắt nhỏ, nhưng cắt nhỏ.

Tôi đồng ý, các loại hạt cũng rất ngon. Nhưng cháu trai tôi ăn mazurka rất tốt, chúng tôi vẫn chưa phát triển thành hạt.

OK, rõ ràng là như vậy! Và về bột mì và về các loại hạt. Tôi nghĩ nếu bạn làm điều đó hôm nay hoặc ngày mai, nó sẽ sống đến 31? (nếu bạn quản lý để trốn khỏi của riêng bạn)

TRONG KHOẢNG! Nó sẽ sống khá tốt, thậm chí không do dự. Thường có hai người trong số chúng tôi ăn người lớn - chúng tôi ăn trong 3-4 ngày. Cô ấy không ở lại lâu hơn.

Cảm ơn vì công thức! 2 mazurkas trong 1 ngày đã được ăn!

Tôi rất vui vì tôi thích mazurka!