Món khai vị cá trích với các loại hạt và mận khô

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Món khai vị cá trích với các loại hạt và mận khô

Thành phần

Phi lê cá trích muối 500 g
Bóng đèn 3 chiếc.
Prunes 100g
nho khô 30 g
Quả óc chó bóc vỏ ½ muỗng canh.
Rast. bơ ¾ Nghệ thuật.

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm phi lê trong nước lạnh khoảng 1-2 giờ. Sau đó, để ráo nước và lau khô miếng phi lê bằng cách dùng khăn ăn loại bỏ phần chất lỏng dư thừa. Cắt thành từng lát mỏng.
  • Ngâm sơ và nho khô trong nước trước. Cắt hành tây thành từng khoanh.
  • Cắt tỉa mận và các loại hạt. Tôi băm nhỏ các loại hạt trong một chiếc máy cắt nhỏ.
  • Kết hợp mận khô, nho khô, các loại hạt và hành tây.
  • Xếp từng lớp cá trích và hoa quả khô với hành tây vào lọ. Cuối cùng nên là một lớp trái cây khô.
  • Đậy kín bằng dầu thực vật và để trong tủ lạnh trong 2 ngày.

Ghi chú

Món khai vị tuyệt vời dành cho người sành ăn. Tôi cảnh báo bạn rằng cá trích theo công thức này sẽ không đi với rượu vodka.

Một món ăn nhẹ tuyệt vời. Mận khô có hương vị cá trích và hành tây. Hành tây từ nhân trở nên ngọt dịu. Quả óc chó thêm gia vị.

izumka
Một sự kết hợp thú vị, nhưng tôi không hiểu: nếu cá trích theo công thức này không đi với rượu vodka, thì món khai vị tuyệt vời này thích hợp để làm gì?
Linh dương đầu bò
izumka, sẽ chỉ giống như một món khai vị lạnh để tăng cảm giác ngon miệng. Không phải tất cả đồ ăn nhẹ nguội đều được phục vụ với rượu vodka.
Elya_lug
Linh dương đầu bò, và mận khô hoặc hun khói ở đây?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì