Adjika với cải ngựa sống

Adjika với cải ngựa sống
Thể loại: Nước sốt
Thành phần
cà chua 2kg
ớt chuông 0,5kg
củ cải ngựa 2 cái
tỏi 150g
đường 0,5 ly
1/3 cốc muối
giấm 9% 1 ly
Phương pháp nấu ăn

Xay tất cả các nguyên liệu trong máy xay thịt, để trong 2 giờ. Trộn tất cả mọi thứ và cho vào lọ sạch. Giữ lạnh.

Thời gian nấu: 2,5 giờ
Ẩm thực quốc gia Ukraine
Ghi chú
Tôi đã làm điều đó trong nhiều năm. Min. 9 tháng, không sống lâu hơn. Không ngấy, không chua. Dành cho những người yêu thích cải ngựa!

Tôi, tôi là một kẻ si tình !!! và rễ kích thước như thế nào, nếu không tôi sẽ đào

Chà, tôi thậm chí không biết phải so sánh với cái gì: girl_red: Giống như 2-3 điểm đánh dấu dày

Tôi cũng làm cứt năm nào, nhưng tôi không bao giờ cho dấm và đường vào. ĐƯỢC BẢO QUẢN TUYỆT VỜI, nó thậm chí còn ở trong hầm và đứng trong hai năm - họ mở nó ra và ăn nó.

Và rằng thực sự có rất nhiều muối và giấm? Đó không phải là một lỗi chính tả?

Và rằng thực sự có rất nhiều muối và giấm? Đó không phải là một lỗi chính tả?

Xin lỗi typo. Muối là một phần ba ly và cà chua không phải là 1 mà là 2 kg. Nhưng tôi đặt cà chua nhỏ hơn và tốt nhất là nhiều thịt để tá dược không quá lỏng.

Cà chua càng ngon thì cải ngựa (nói tiếng Nga) càng ngon. Rải muối xuống và sau một ngày, bạn có thể kiểm tra muối: bao nhiêu là không đủ, nếu bạn làm mà không có giấm, sau khi thử.

[metel_007]

metel_007,
Olga, cảm ơn bạn rất nhiều về adjichka. Tôi đã làm nó được năm thứ hai rồi, tôi thực sự thích hương vị của nó. Hôm nay mình làm 2 hũ 3 lít (phần đôi) và ngay tại đây, để không quên nói lời cảm ơn, nếu không thì mình quên hẳn năm ngoái rồi Ơ, tủ lạnh không đủ chỗ, không có chỗ để lang thang, không thì thôi. Tôi chắc chắn sẽ có 20 lít zababahala

Alexandra, vừa xem tin nhắn của bạn, rất vui là bạn đã thích adjichka, cảm ơn bạn rất nhiều vì lòng biết ơn của bạn.