Cánh gà sốt chua ngọt

Cánh gà sốt chua ngọt

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cánh gà	1 kg
Để ngâm chua:
tỏi	3-4 răng
Chanh	3-4 lát
Muối	nếm thử
Gia vị cho gà	1 muỗng cà phê
Để chiên:
Sốt chua ngọt - để tráng khi chiên
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Cho cánh vào tô, thêm muối, tỏi giã nhỏ, gia vị, vắt nước cốt chanh, trộn đều và để ướp 2-4 giờ. đôi cánh của tôi đã đứng dưới làn nước ướp lạnh gần một ngày.
  
• 
  
• Đun nóng dầu trong chảo, cho cánh vào và chiên cho đến khi chất lỏng (hơi ẩm) bay hơi, cho đến khi bắt đầu chiên trong dầu.
  
• 
  
• Sẵn cánh ở nhiệt độ thấp để bên trong trở nên mềm, lật mặt định kỳ để thịt không bị cháy.
  
• 
  
• Bây giờ vặn nhỏ lửa, quét cánh sốt chua ngọt lên một mặt, chiên cho đến khi chín vàng.
  
• Lật cánh sang mặt còn lại, dùng cọ quét nước sốt lên rồi chiên lại cho đến khi chín vàng, nếu cần thì lật cánh nhiều lần, mỗi lần lật lại dùng chổi quét xốt chua ngọt. Nước xốt.
  
• 
  
• Phục vụ các món cánh đã hoàn thành khi còn nóng và kèm với salad rau ăn nhẹ.
  
• 
  
• 
  

Ghi chú

Chúc mọi người ngon miệng!

công thức ngon!

[quản trị viên]

quản trị viên
Và nước chấm chua ngọt để dùng thì sao? Bạn đã bôi gì?

Bạn có thể sử dụng sản phẩm mua ở cửa hàng như Masetti pha giấm balsamic.
Bạn có thể tự làm: đun sôi nước cam với giấm balsamic, thêm một chút dầu, đường, mù tạt, muối, gia vị vừa ăn và đun sôi thêm một chút.
Nước chấm cần có vị chua-ngọt vừa ăn.
Trong khi cánh nấu với nước sốt sẽ ngấm vào thịt, nêm nếm lại món nào cũng được.

chúc ngon miệng