Lòng gà sốt kem chua (Aurora nhiều bánh)

Lòng gà sốt kem chua (Aurora nhiều bánh)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Lòng gà	1 kg
Củ hành	2 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân. (lớn)
Ơt ngọt	2 chiếc.
Ớt cựa gà	2 muỗng cà phê
Bột mì	1 muỗng canh. l.
Kem chua	6 muỗng canh. l.
Greens	nếm thử
Muối, tiêu, lá nguyệt quế	nếm thử
Dầu chiên	3-4 muỗng canh. l.
Nước	0,5 ngăn xếp

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây thành nửa khoanh, cà rốt thành dải lớn, tiêu thành hình thoi lớn. Chiên, thêm trái tim và kem chua. Chúng tôi chuyển sang chế độ "Lớp vỏ". Muối, tiêu, thêm ớt bột và lá nguyệt quế. 10 phút trước khi sẵn sàng, đổ bột mì pha loãng với nước (bạn có thể dùng sữa) để làm đặc. Thêm rau xanh vào cuối.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 40 phút

rất ngon miệng !!! mặc dù tôi không ăn tim và những thứ như vậy chút nào.
Cảm ơn bạn. Tôi sẽ thử hầm gan gà theo cách này. thường chỉ hầm với cà rốt và hành tây và thế là xong.

ớt bột có phải là một loại gia vị?

Cảm ơn bạn!
Paprika là ớt chuông khô xay. Bán trong cửa hàng trong túi. Tôi có Eco.

Paprika là ớt chuông khô xay. Bán trong cửa hàng trong túi. Tôi có Eco.

cảm ơn bạn!
chết tiệt, bạn đang làm gì với tôi ...
Trước khi biết đến multiooker và diễn đàn, tôi chỉ có hạt tiêu đen và thì là khô trong kho gia vị / gia vị của mình. bây giờ có 10 gói và mọi thứ dường như được áp dụng ít nhất ở đâu đó.

cảm ơn bạn!
chết tiệt, bạn đang làm gì với tôi ...
Trước khi biết đến multiooker và diễn đàn, tôi chỉ có hạt tiêu đen và thì là khô trong kho gia vị / gia vị của mình. bây giờ có 10 gói và mọi thứ dường như được áp dụng ít nhất ở đâu đó.

Đối với điều này và các diễn đàn, để học hỏi, giảng dạy, chia sẻ kinh nghiệm của bạn và chấp nhận của người khác. Sống và học hỏi!

[ang-kay]

chết tiệt, bạn đang làm gì với tôi ...
Trước khi biết đến multiooker và diễn đàn, tôi chỉ có hạt tiêu đen và thì là khô trong kho gia vị / gia vị của mình. bây giờ có 10 gói và mọi thứ dường như được áp dụng ít nhất ở đâu đó.

vâng, và tất cả các loại bánh kẹo "nhu yếu phẩm", và cả khuôn, nhiệt kế, cân ... và chúng tôi sẽ không dừng lại ở đó ...)))

ang-kay, cảm ơn vì công thức, đã sao chép, in ra và cho vào hàng đợi, tôi chắc chắn sẽ nấu.

Thử nó! Chúng tôi đã hoàn thành. Nó rất ngon. Bạn có thể nấu bất kỳ loại thịt nào như vậy.

Món ăn hấp dẫn! Tôi thường nấu nó, chỉ với tỷ lệ khác nhau và không có ớt bột, bây giờ tôi sẽ mua nó và thêm nó. Cảm ơn bạn! Và trong thời gian đó tôi chỉ mất chưa đầy một giờ - rang, sau đó hầm và sau 40 phút tôi tắt nó đi. Người ăn của tôi vẫn nhúng bánh mì ở đó!

Món ăn hấp dẫn! Tôi thường nấu nó, chỉ với tỷ lệ khác nhau và không có ớt bột, bây giờ tôi sẽ mua nó và thêm nó. Cảm ơn bạn! Và trong thời gian đó tôi chỉ mất chưa đầy một giờ - rang, sau đó hầm và sau 40 phút tôi tắt nó đi. Người ăn của tôi vẫn nhúng bánh mì ở đó!

Tôi chưa đọc một công thức như vậy ở bất cứ đâu, chắc chắn là có. Vì vậy, tôi đã tự chọn tỷ lệ. và bạn có loại m / v nào ?.
Đúng giờ, tôi cũng đã có nó vừa phải. Tôi không biết nó được kết nối với cái gì. Nhưng món ăn rất tuyệt. Nước thịt rất ngon. Bánh mì mềm chỉ là những gì bạn cần.

Vâng, tôi nấu không có công thức nấu ăn, tôi chỉ hầm trong một cái chảo trước đó và tôi biết rằng trái tim không cần nhiều thời gian, vì vậy tôi chỉ cần gõ tay 🔗 Và tôi có năm phim hoạt hình và ở mọi nơi món ăn này rất tuyệt!

Thử tưởng tượng xem, hôm qua 2 tiếng mình đang tìm công thức làm lòng gà trên diễn đàn thì máy tìm kiếm không cho, nhưng điều bất ngờ nhất là mình nấu cũng gần giống nhau ..)))), chỉ có MV-Supra )))

Thử tưởng tượng xem, hôm qua 2 tiếng mình đang tìm công thức làm lòng gà trên diễn đàn thì máy tìm kiếm không cho, nhưng điều bất ngờ nhất là mình nấu cũng gần giống nhau ..)))), chỉ có MV-Supra )))

Bạn đã nấu ăn như thế nào? Nó có trở nên ngon không?

Hành tây thái nhỏ, rửa sạch lòng và hành tây, để chương trình Hầm, chúng ta có Cháo trong 1 giờ, sau đó thêm một chút bột mì, 1 muỗng cà phê, sau đó thêm kem chua, gia vị, lavrushka, hỗn hợp ớt. , hầm thêm 20 phút nữa rồi tắt bếp .. mình không nêm muối, gia vị cho nhiều vào. Mọi điều..
Không thể kéo con trai tôi bằng tai ..
Không có dầu hoặc nước thêm vào !!!!

Hôm qua tôi đã nghĩ ra điều gì đó với sự chuẩn bị ...

thay vì tim tôi lấy gan gà.
thay vì ớt - cà chua.

không chiên trước. cho tất cả mọi thứ cùng một lúc vào bát đa năng. Tôi đã bật chế độ CRISPY RICE, theo mặc định là 1:30. Theo tôi hiểu, đây là một chế độ tương tự của chế độ KROCHKA.

lúc đầu mọi thứ đều mát mẻ ... mùi tuyệt vời, xem quá.
đáng lẽ phải bắt đầu chiên rất mạnh trong 20 phút qua. Tôi đến khi chỉ còn khoảng 15 phút nữa là kết thúc - phần dưới đã nướng rất kỹ, không có chất lỏng nào cả.
Tôi đã quyết định không thêm bột mì, chỉ cần tắt nó đi và thế là xong.

nó hóa ra rất ngon!
nhưng có điều cần phải xem xét lại khâu chuẩn bị. khi nào thì cho bột mì vào?

Rốt cuộc tôi có thể thử một chế độ khác không? Thiên thần, hay bạn cũng có nó? Bạn có thể đặt thời gian nào cho chế độ KOROCHKA?

nấu trong Perfezza PR-57.

Tôi đã bật chế độ CRISPY RICE, theo mặc định là 1:30. Theo tôi hiểu, đây là một chế độ tương tự của chế độ KROCHKA.

Chúng tôi cũng có "Lớp vỏ" trong 1 giờ 30 phút. Một chế độ tương tự. Nhưng chúng tôi có anh ấy tinh tế hơn hay sao đó. Tôi đã từng đo nhiệt độ, nó có thể không chính xác, nhưng nó không tăng quá 104 độ.

không có chất lỏng nào cả.
Tôi đã quyết định không thêm bột mì, chỉ cần tắt nó đi và thế là xong.

Có thể ban đầu không có đủ chất lỏng? Họ đã đóng cửa tốt với tôi.

khi nào thì cho bột mì vào?

Tôi đã thêm 10 phút trước khi kết thúc. Tôi lặp lại, nhưng tôi đã có một lượng chất lỏng vừa đủ.

Rốt cuộc tôi có thể thử một chế độ khác không? Thiên thần, hay bạn cũng có nó? Bạn có thể đặt thời gian nào cho chế độ KOROCHKA?

nấu trong Perfezza PR-57.

Thử Nấu ăn hoặc Súp. Mọi người viết rằng trái tim được chuẩn bị trong thời gian ngắn hơn. Và nếu bạn đã làm gan, thì thậm chí còn hơn thế nữa. Gan và 20 phút là đủ.

[Pauline]

Pauline, gan, và thậm chí nhiều hơn nữa gà, không thích nấu lâu! Nhưng trái tim - rất nhiều!

[Pauline]

Pauline, gan, và thậm chí nhiều hơn nữa gà, không thích nấu lâu!

Chắc chắn rồi. Càng nấu lâu, bánh càng dai.

Chúng tôi cũng có "Lớp vỏ" trong 1 giờ 30 phút. Một chế độ tương tự. Nhưng chúng tôi có anh ấy tinh tế hơn hoặc một cái gì đó. Tôi đã từng đo nhiệt độ, có thể không chính xác, nhưng nó không tăng quá 104 độ.

làm sao!
và trong chủ đề của chúng tôi, ai đó đã nói rằng nó thậm chí còn đạt tới 180 trên GẠO KHỦNG HOẢNG. Tôi đã nhìn vào ngày hôm qua, tối đa của tôi là 150.

Có thể ban đầu không có đủ chất lỏng? Họ đã đóng cửa tốt với tôi.

BLIIIN !!! À, tôi đã nói rằng tôi không thể nấu ăn!
nó được viết ở đâu trong công thức mà bạn cần phải đổ nước ngay lập tức? ah ah ???
Tôi nhận ra rằng nước cần phải được đổ ngay sau cùng (cùng với bột mì). gan của tôi chỉ được chiên / hầm trong cà chua, kem chua và nước trái cây của riêng tôi.
rõ ràng đó là lý do tại sao cô ấy bám rất chặt vào cuối. tất nhiên dù sao thì cô ấy cũng sẽ nóng lên, nhưng yếu hơn một chút. tốt, sẽ có nơi để thêm bột.

Thử Nấu ăn hoặc Súp.

chúng sẽ được hầm trên SUPA ... bạn có thể, nếu tôi muốn hầm nó.
nhưng những món bán chiên như vậy thực sự có thể được thử trên các chương trình cơm. để không lạm dụng lớp phủ của bát.
Thật tốt khi tôi đã làm điều đó trong cái mới - nơi nó bị dính cứng hơn một chút dưới nước, nó ngay lập tức bị ướt và rửa sạch.
nếu tôi làm nó trong một cái bát có lỗ - kapets, tôi sẽ phải cọ rửa bằng một con nhím một lần nữa.

Mọi người viết rằng trái tim được chuẩn bị trong thời gian ngắn hơn. Và nếu bạn đã làm gan, thì thậm chí còn hơn thế nữa. Gan và 20 phút là đủ.

Vâng, sau đó tôi chắc chắn sẽ thử các chương trình gạo, và thậm chí với tùy chọn SỐ TIỀN THẤP.

Cám ơn các cô gái, tôi đã không biết về lá gan. Tôi nghĩ rằng ngược lại (để tạo sự thuyết phục) thì tốt hơn là bạn nên làm nâu nó lâu hơn. cô ấy chắc chắn đã không trở nên cứng rắn. nó rất ngon, nhưng không có nước thịt nào cả

Gan thường yêu cầu thời gian nấu cực kỳ ngắn. Giống như bít tết - nấu quá chín và để nguyên miếng, nấu chưa chín - sống. Hoặc một quả trứng - bạn nấu càng lâu, protein càng cứng. Giả sử, gan bò, một miếng có độ dày bằng ngón tay phụ nữ được chiên trong ba hoặc bốn phút theo đúng nghĩa đen. Chồng tôi thắc mắc tại sao gan tôi mềm và ngon. Hóa ra mẹ chồng tôi rán gan rất lâu.

Gan gà cũng phải chiên nhanh. Tôi kiểm tra vết cắt để không có gan sống ở giữa.

nó được viết ở đâu trong công thức mà bạn cần phải đổ nước ngay lập tức? ah ah ???
Tôi nhận ra rằng nước cần phải được đổ ngay sau cùng (cùng với bột mì).

Bạn đã hiểu mọi thứ một cách chính xác.

gan của tôi đã được chiên / hầm chỉ trong cà chua, kem chua và nước trái cây của riêng tôi.

Tôi chỉ xào hành tây và cà rốt, sau đó thêm trái tim và ngay lập tức dịch nó thành "Vỏ bánh". I N E ZH A R AND L A. Do đó, đã có nhiều nước trái cây hơn + chế độ của chúng tôi tinh tế hơn.

chúng sẽ được hầm trên SUPA ... bạn có thể, nếu tôi muốn hầm nó.
nhưng những món bán chiên như vậy thực sự có thể được thử trên các chương trình cơm.

Chúng không được chiên cho tôi. Có rất nhiều nước thịt, tôi đã thêm bột mì pha loãng với nước để không bị vón cục và đặc lại.

Cám ơn các cô gái, tôi đã không biết về lá gan. Tôi nghĩ rằng ngược lại (để tạo sự thuyết phục) thì tốt hơn là bạn nên làm nâu nó lâu hơn. cô ấy chắc chắn đã không trở nên cứng rắn. nó rất ngon, nhưng không có nước thịt nào cả

Và một sắc thái nhỏ nữa về gan (đề phòng, có thể ai đó không biết) - bạn cần phải muối nó không phải ngay lập tức, mà là sau khi nấu.

chính xác, chính xác về muối ...