Máy làm bánh mì đa năng Binatone BM-2170

Oca, tôi đồng ý rằng diễn đàn của chúng tôi là một kho báu!
Nhưng tôi sẽ không nói với bạn về bột báng, vì tôi chưa nấu nó. Tôi đã ăn cơm thập cẩm ở chế độ "cơm thập cẩm"

Tôi sẽ làm rõ câu hỏi: thứ này có thể liên tục khuấy cháo sữa trong khi nấu không? Rốt cuộc, cô ấy có một cái vảy

Ở đây chúng ta cần làm rõ. Cái thìa nằm trong thùng HP. Xoong cho MB không có thìa. Cháo được chế trong MV.

Cái thìa nằm trong thùng HP. Xoong cho MB không có thìa. Cháo được chế trong MV.

Ahh, vậy là bạn không thể làm cho máy trộn quay trên các chương trình không làm bánh? (xin lỗi, nếu điều này đã được hỏi, tôi không có thời gian để xem toàn bộ chủ đề). Tôi đã nghĩ đến việc làm điều này trong HP của mình, nhưng tôi sợ rằng tôi sẽ làm sạch sữa khắp nhà bếp.

Có một hệ thống như vậy mà thùng HP được lắp vào các chuyển động đặc biệt và nếu nó được lắp không chính xác, thì máy thông minh sẽ không bắt đầu hoạt động. Và chảo MV chỉ đơn giản là được đặt ở giữa trên bề mặt sưởi ấm. Làm việc với thùng, bạn chọn chế độ HP có quyền truy cập vào tất cả các chương trình nướng bánh mì, mứt và sữa chua. Và đối với MV có một bộ chức năng riêng biệt. Lưu ý rằng ở chế độ MB không có chức năng "nướng", "chiên" riêng biệt (điều này chỉ đề phòng).

Ahh, vậy là bạn không thể làm cho máy trộn quay trên các chương trình không làm bánh? (

Đối với mứt, sữa chua, bạn có thể. Các món ăn này được nấu trong thùng bánh mì, không phải trong chảo MV (không có máy khuấy).

Tôi không thu thập sữa khắp nhà bếp, mặc dù tôi đã nấu sữa đặc trong một lần ở chế độ Jambon “Panas”. Em gái tôi (cô ấy không nhớ máy làm bánh mì nào) làm sữa đặc trên bánh nướng ở tất cả. Đúng vậy, tôi tin rằng xoay lưỡi dao như vậy là không đủ để bột báng không bị vón cục. Thành thật mà nói, tôi không bao giờ thấy bột báng bị vón cục, và tất cả là vì tôi đổ ngũ cốc vào sữa ấm hơn là sữa nóng. Có lẽ tôi sai - nhưng tôi nghĩ rằng bột báng có thể được nấu trên bếp trong năm phút và không phải lo lắng. Pilaf là một vấn đề khác
Và Binaton của tôi đang khá nóng. Tôi sẽ kéo nó vào dịch vụ

mọi người giúp cái bánh mì ko có tác dụng gì hết mình làm theo công thức

mọi người giúp cái bánh mì ko có tác dụng gì hết mình làm theo công thức

Nó không hoạt động trong máy làm bánh mì cụ thể này?

mọi người giúp cái bánh mì ko có tác dụng gì hết mình làm theo công thức

Bánh mì không phụ thuộc vào mô hình x / bếp, nguyên tắc là như nhau.

Học làm bột và bánh mì với chủ đề HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ TẠI NHÀ LÀM BÁNH MÌ HOMEMADE #

Chúc may mắn!

Vì vậy, tôi đã mua cho mình một chiếc đầu bếp kỳ diệu Binaton 2175. Không giống như năm 2170, tôi chỉ chú ý đến cửa sổ bên ngoài, phía trên. có thể có sự khác biệt về điều kiện nhiệt độ, nhưng tôi không thể nói chắc chắn.
Bánh nướng ngay ở chế độ ngọt, bánh nở ra rất ngon, bánh nở đều và nướng lên, mặt trên có màu hồng hào. Bây giờ tôi sẽ thử nghiệm với một khẩu đa năng. Trong khi tôi hạnh phúc, có một vết nứt, nhưng không lớn.

Xin chào! Quan tâm đến mô hình này. Tôi đang tìm một chiếc nồi nấu chậm, nhưng khả năng lò nướng cũng hấp dẫn bánh mì. Tuy nhiên, theo đánh giá của các tuyên bố, binatosha được sử dụng chủ yếu để làm bánh mì. Có thể nấu ...

1. rất thích cháo sữa, kê, gạo, bột yến mạch với sự chậm trễ vào buổi sáng. và không cần một âm lượng quá lớn, cho 2 người.
2. Soup (trên chương trình nào? Tôi thấy ai đó đang đổ nước dùng làm sẵn. Có thực sự không thể vứt bỏ mọi thứ ngay lập tức, kể cả thịt sống không? Lượng súp thu được là bao nhiêu, dựa trên thực tế là thể tích của nồi là 3,5 lít, sau đó là 2 lít?)
3.curd thịt hầm
4. luộc khoai tây (tiếp theo là làm khoai tây nghiền trong một món ăn khác)
5. đặt thịt viên ra
6.thịt thạch / aspic (tôi đã hiểu chính xác rằng thiết bị không thể dập tắt trong hơn 2 giờ? tuy nhiên, nếu nhựa từ nhiệt độ hoạt động theo cách này, thì nó có thể không còn giá trị nữa).

Cảm ơn các bạn đã chú ý!

Có thể họ sẽ không trả lời tôi, có một số cách tạm lắng. Nhưng câu hỏi đặt ra như sau - bạn cần lắp một nồi hơi đôi vào thùng nhiều bánh hoặc bất cứ thứ gì được gọi là thùng gạo. Hãy cho tôi biết kích thước của cái xô này và nếu ai đó đã có kinh nghiệm - với hoạt hình nào thì giỏ hấp phù hợp cho nhiều đầu bếp của bạn?

Tôi đã mua một máy làm bánh mì Binatone BM-2175 đa năng nấu, nó khác với 2170 ở chỗ có khay hấp. Đường kính pallet: 22 cm, sâu 4,5 cm.

Có một temka khác cho mô hình 2175. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Có một temka khác cho mô hình 2175. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167992.0

Vâng tôi biết. Nhưng theo ý kiến ​​của tôi, mô hình khác nhau, chỉ bởi sự hiện diện của một nồi hơi đôi, và các công thức nấu ăn có thể tương tự nhau. Cuộc thảo luận ở đây dài hơn, vì vậy tôi quyết định giải quyết ở đây

Vâng, bây giờ bạn có thể trả lời một số câu hỏi cho chính mình, nếu bất kỳ ai quan tâm.

1. rất thích cháo sữa, kê, gạo, bột yến mạch với sự chậm trễ vào buổi sáng. và không cần một âm lượng quá lớn, cho 2 người.

Cô nấu cháo, khối lượng nhỏ. Chỉ cần thêm nhiều chất lỏng hơn, khoảng 1 loại ngũ cốc đến 4-5 ly chất lỏng.

2. Soup (trên chương trình nào? Tôi thấy ai đó đang đổ nước dùng làm sẵn. Có thực sự không thể vứt bỏ mọi thứ ngay lập tức, kể cả thịt sống không? Lượng súp thu được là bao nhiêu, dựa trên thực tế là thể tích của nồi là 3,5 lít, sau đó là 2 lít?)

Chương trình nấu súp hoàn hảo. Tôi đã thử súp đậu từ diễn đàn, borscht. Anh ấy pha chế rất xuất sắc, và anh ấy thực sự đặt mọi thứ xuống cùng một lúc và rời đi.

3.curd thịt hầm

Đã không cố gắng.

4. luộc khoai tây (tiếp theo là làm khoai tây nghiền trong một món ăn khác)

Nó nấu rất ngon, và tôi đặt một khay hấp lên trên và nấu các miếng thịt bằng hơi nước.

5. đặt thịt viên ra

Thuốc chữa cháy.

6. thịt / thạch có thạch (tôi đã hiểu đúng rằng thiết bị không thể dập tắt trong hơn 2 giờ? Tuy nhiên, nếu nhựa từ nhiệt độ hoạt động theo cách này, thì nó có thể không còn giá trị nữa).

Tôi đã không thử nó, nhưng thực sự chế độ dập tắt chỉ có 2 giờ.

Bánh mì không phụ thuộc vào mô hình x / bếp, nguyên tắc là như nhau.

Học làm bột và bánh mì với chủ đề HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ TẠI NHÀ LÀM BÁNH MÌ HOMEMADE #

Chúc may mắn!

Chà, điều quan trọng đối với tôi là bếp có thể tự làm mọi thứ mà không cần tôi can thiệp vào giữa quá trình.
Tôi đã sử dụng ba mô hình bếp. Moulinex. binaton và panasonic. Chỉ ở Panasonic LUÔN LUÔN (!!!) bánh mì nào cũng ngon. Dù nhanh, dù chuẩn, dù lớn, dù nhỏ, dù lúa mì, thậm chí lúa mạch đen.
Những người còn lại có một số hiểu lầm ... ... Tôi đã chiến đấu với binaton theo cách này và cách khác - bất kể số lượng bánh mì đã được bán hết: Tôi sử dụng công thức của Panasonic và binaton, và "một cái gì đó ở giữa", tiếp theo là bánh mì. - nó không hoạt động tốt hơn

Chào! vì vậy tôi đã trở thành chủ nhân của một cỗ máy thần kỳ! Tôi đã xem trong hai ngày, dạo quanh bụi rậm, đọc diễn đàn của bạn. Hôm qua tôi đã hạ quyết tâm và món đầu tiên của tôi là cháo gạo sữa với việc bắt đầu chậm 5 tiếng. Mình rất lo không biết sẽ ra sao - họ viết rất nhiều là cháo trào khắp bếp, nhưng không có chuyện gì xảy ra - cháo ngon không lối thoát !!!! Tôi sẽ tiếp tục làm chủ!

Ngày tốt! Tôi đã nghĩ đến việc mua một chiếc nồi đa năng, tìm hiểu kỹ tất cả các trang trên diễn đàn, đọc hướng dẫn, nhưng vẫn còn một số thắc mắc, đặc biệt là do trong nhà không có bếp đa năng, tôi nấu bằng cách nào đó trong "thực tế. thời gian". Bắt đầu sử dụng Panasonic 255 - cô ấy đã chinh phục tôi bằng cách cô ấy làm bột và men và cho bánh bao (bánh mì cũng mát, nhưng hầu như không ai ăn nó ở đây). Vì vậy, tôi bắt đầu quan tâm đến món lai này. Đây là những câu hỏi thực tế:

1. Bánh mì Binaton ngon, tôi đã hiểu điều đó. Và riêng anh ta với bài kiểm tra thì sao? Men tốt cho tất cả các loại bánh?

2. Có ai đã thử làm bột đặc cho mì hoặc bánh bao chưa?

3.Tôi hiểu rằng sự khác biệt chính giữa binaton và thiết bị đa năng thông thường trong thiết kế (tốt, ngoại trừ bát có dao) là sự hiện diện của bóng tròn thứ hai (hoặc bóng thứ nhất, bóng thứ hai ở dưới cùng) và điều này ảnh hưởng đến việc nấu ăn? Hay không có sự khác biệt nào cả?

4. Có thể nướng thịt hoặc cá ở chế độ máy làm bánh mì không?

Ngày tốt! Tôi đã nghĩ đến việc mua một chiếc nồi đa năng, tìm hiểu kỹ tất cả các trang trên diễn đàn, đọc hướng dẫn, nhưng vẫn còn một số thắc mắc, đặc biệt là do trong nhà không có bếp đa năng, tôi nấu bằng cách nào đó trong "thực tế. thời gian". Bắt đầu sử dụng Panasonic 255 - cô ấy đã chinh phục tôi bằng cách cô ấy làm bột và men và cho bánh bao (bánh mì cũng mát, nhưng hầu như không ai ăn nó ở đây). Vì vậy, tôi bắt đầu quan tâm đến món lai này. Đây là những câu hỏi thực tế:

1. Bánh mì Binaton ngon, tôi đã hiểu điều đó. Và riêng anh ta với bài kiểm tra thì sao? Men tốt cho tất cả các loại bánh?

2. Có ai đã thử làm bột đặc cho mì hoặc bánh bao chưa?

3. Tôi hiểu rằng sự khác biệt chính giữa binaton và thiết bị đa năng thông thường trong thiết kế (tốt, ngoại trừ bát có dao) là sự hiện diện của bóng tròn thứ hai (hoặc bóng thứ nhất, bóng thứ hai ở dưới cùng), và điều này có ảnh hưởng đến việc nấu nướng không? Hay không có sự khác biệt nào cả?

4. Có thể nướng thịt hoặc cá ở chế độ máy làm bánh mì không?

Tôi sẽ cố gắng trả lời bằng 6 tháng kinh nghiệm của mình.
1) Tôi thường sử dụng nó để nhào bột men, vì tôi thích nướng từ lò nướng;
2) Tôi đã làm bột bánh pizza, mọi thứ đều thành công;
3) Tôi không hiểu đầy đủ về vấn đề này. Nhưng tôi sẽ nói chắc chắn rằng tôi sẽ không dám nướng thịt và cá trong thùng bánh mì.
Về nguyên tắc, tôi rất hài lòng với thiết bị. Nhưng, bây giờ, sau khi đọc các công thức nấu ăn cho CF, tôi hiểu rằng chế độ chiên và nướng trong phần đa bánh của thiết bị này sẽ rất hữu ích.

Chào buổi tối!!! Lần đầu tiên tôi viết, một người mới tuyệt đối ở đây, nhưng tôi thực sự muốn gia nhập hàng ngũ của Binatonov 2170 !!!!! Tôi rất muốn mua Máy làm bánh mì đa năng Binatone BM-2170 cho đại gia đình và những đứa trẻ hiếu động của mình !!!!!!!!! Tôi đọc rất nhiều đánh giá tích cực ở đây, nhưng cũng có những đánh giá tiêu cực về hỏng hóc, phải làm gì, nhiệm vụ là phải mua chiếc xe cụ thể này, bởi vì.
1) một khu vực bếp nhỏ,
2) bạn cần nấu bánh mì và bánh ngọt không chứa gluten cho trẻ em
3) bạn cần đếm ngược chậm trễ cho cháo buổi sáng cho trẻ em
4) Tôi muốn nấu các sản phẩm tự nhiên hơn, ngũ cốc, rau quả, vì vậy có thể nói, không chiên và không đứng trên bếp, thức ăn sẽ bị trào hoặc cháy hết, tôi không thích tất cả những điều này ... vì trẻ em thường xuyên đôi chân của họ và yêu cầu thêm thời gian với họ
5) đưa ra lời khuyên khôn ngoan có nên mua hay không! có thể đáng để mua một bộ phim hoạt hình ngân sách riêng lẻ và HP rẻ tiền riêng biệt, viết các đề xuất và nhãn hiệu của một số loại xe nhất định, tôi sống ở St.Petersburg, cảm ơn

Chào buổi tối!!! Lần đầu tiên tôi viết, một người mới tuyệt đối ở đây, nhưng tôi thực sự muốn gia nhập hàng ngũ của Binatonov 2170 !!!!! Tôi rất muốn mua Máy làm bánh mì đa năng Binatone BM-2170 cho đại gia đình và những đứa trẻ hiếu động của mình !!!!!!!!! Tôi đọc rất nhiều đánh giá tích cực ở đây, nhưng cũng có những đánh giá tiêu cực về hỏng hóc, phải làm gì, nhiệm vụ là phải mua chiếc xe cụ thể này, bởi vì.
1) một khu vực bếp nhỏ,
2) bạn cần nấu bánh mì và bánh ngọt không chứa gluten cho trẻ em
3) bạn cần đếm ngược chậm trễ cho cháo buổi sáng cho trẻ em
4) Tôi muốn nấu các sản phẩm tự nhiên hơn, ngũ cốc, rau quả, vì vậy có thể nói, không chiên và không đứng trên bếp, thức ăn sẽ bị trào hoặc cháy hết, tôi không thích tất cả những điều này ... vì trẻ em thường xuyên đôi chân của họ và yêu cầu thêm thời gian với họ
5) đưa ra lời khuyên khôn ngoan có nên mua hay không! có thể đáng để mua một bộ phim hoạt hình ngân sách riêng lẻ và HP rẻ tiền riêng biệt, viết các đề xuất và nhãn hiệu của một số loại xe nhất định, tôi sống ở St.Petersburg, cảm ơn

Bạn có thể sẽ không nhận được câu trả lời chắc chắn. Tại sao? Có, vì đơn vị này phù hợp với tôi, nhưng một số thì không. Sẽ luôn luôn có cả hai cho và chống lại.
Đọc được mong muốn của bạn, tôi nghiêng về lời khuyên rằng suy cho cùng thì một chiếc tủ nấu cơm đa năng riêng biệt (có chức năng nướng, chiên,…) và một chiếc máy làm bánh mì sẽ phù hợp với bạn. Trong khi KH nhào bột hoặc nướng bánh mì, bạn sẽ có thời gian chuẩn bị bữa sáng, bữa trưa và bữa tối trong MV.

Hôm qua tôi đã thử làm sữa chua .. kết quả thật đáng thất vọng. trong chương trình 12, tôi chọn nhiệt độ trung bình, thời gian lên men là 5 giờ (trong hướng dẫn cho nuôi cấy khởi động, khuyến nghị là 6 giờ, và đối với đa năng - 4, vì vậy tôi quyết định chọn môi trường).
Làm nóng sữa (mua tại cửa hàng, tiệt trùng), sữa chua pha loãng với vi sinh vật khởi động, bắt đầu quy trình.
Kết quả: một thứ gì đó lỏng, giống như huyết thanh. khối màu trắng rơi xuống, một chất lỏng màu vàng nhạt bong ra từ phía trên, một "lớp váy" màu trắng sữa đông vẫn còn trên thành khay (ở mức cao hơn nhiều so với chất lỏng chính nó !!!), trong khi khuấy, ở đó không thể nghi ngờ về mật độ ... độ đặc - sữa .. thậm chí không phải kefir .. chỉ với những mảnh nhỏ.
Trải nghiệm đầu tiên và một điều tồi tệ như vậy. Điều đặc biệt là khó chịu khi chồng tôi tham gia vào quá trình này, đang đợi sữa chua, nhưng nhìn thấy điều này và không có mong muốn nào khác, ngoại trừ việc đổ nó xuống bồn cầu ...
Temka đã trải qua một chút, kết luận đầu tiên là nhiệt độ cao hoặc bị phơi sáng quá mức .. ít nhất từ ​​đây hầu hết các vấn đề là ..
Có lẽ ai đó đã phải đối mặt với tình huống như vậy ?? làm ơn cho tôi biết bạn đã làm gì sai ??

Thực nghiệm đã được xác minh rằng binatosha không chiên trong chương trình chính. Theo tôi hiểu, có một số loại cảm biến, sự hiện diện của nước trong một cái chảo.
Tôi vẫn chưa phải là chủ nhân của cái chảo thần kỳ này, nhưng trên các diễn đàn khá thường xuyên, tôi tìm thấy ở đây về việc xào hành, chẳng hạn. 🔗

nhưng bức ảnh không mở
Có một chủ đề liên hệ về binaton?

Tôi có thể nói với bạn rằng binaton sẽ không hoạt động chút nào nếu không có chất lỏng, vì vậy nó không chiên)) ở đây
Và đây là cách anh ấy làm mọi thứ
Mình không làm sữa chua trong đó, nhưng mình nhận ra rằng mình phải để ở nhiệt độ thấp và rút que khuấy ra thì sữa chua mới ra nên bạn hãy thử xem)))

kéo ra? nhưng phần hướng dẫn làm yaourt không nói gì về cái này, chỉ nói về khay đựng bánh mì thôi ... và chương trình tự bật khuấy định kỳ .. Mình cứ tưởng đây là cách ... nếu không thì sao lại lập trình khuấy. ?? ((Tôi đã bắt đầu làm sữa chua lần thứ hai ... và một lần nữa bằng máy khuấy .. mặc dù tôi đã đặt nhiệt độ thấp. Và lấy một bột chua khác. Hãy xem nó sẽ khác như thế nào ...

Bạn rút máy khuấy ra sau lần khuấy đầu tiên, như họ đã viết, người làm sữa chua trong binaton.

Cảm ơn vì lời khuyên!
Đã xảy ra!
Tôi rút máy khuấy ra, chọn nhiệt độ "thấp", thay vì khởi động, tôi sử dụng sữa chua cổ điển thông thường không có chất phụ gia (uống trong chai) ... thời gian nấu là 3,5 giờ. Khi tôi thấy khối đông cứng trong khay, tôi giữ chương trình trên khoảng một giờ và "tâm hồn nhà thơ không thể chịu nổi" và tắt ..
Thành thật mà nói, tôi sợ rằng nó sẽ bị bong ra, bong tróc và xấu đi một lần nữa.
Bây giờ tôi muốn thử làm mà không cần máy khuấy, nhưng với bột chua mua từ hiệu thuốc

Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề binaton rất chăm chỉ để không đặt ra những câu hỏi ngu ngốc ... và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ khoảnh khắc này với chiếc máy khuấy

[đối tượng hấp dẫn]

đối tượng hấp dẫn, và có máy khuấy trước khi bắt đầu chương trình?

Krasotulya, xin chúc mừng món sữa chua))
Mình nghĩ với bột chua nhà thuốc thì không cần phải rút que khuấy ra ngay, những bột chua đó khô rồi sẽ phân bố đều, hoặc bạn tự trộn hoặc binaton sẽ làm)) nhưng sau khi khuấy xong thì bạn kéo ra. ngoài))

Tôi đã thử làm sữa chua với bột chua, kết quả là loại C)
Tôi có được loại sữa chua tốt nhất có kích hoạt và một lít sữa, sau khi nấu tôi thêm một thìa đường và để vào tủ lạnh qua đêm.

Ngày tốt!
Vì vậy, tôi quyết định tham gia vào hàng ngũ những người chủ hạnh phúc của những hãng sản xuất bánh mì và bánh đa năng.
Và vì chúng tôi không tìm kiếm những cách dễ dàng, chúng tôi đã chọn Binatone BM-2170.
Nhưng tôi chỉ tìm thấy mô hình này trên một vài trang web ở Kiev và Ukraine. Phần còn lại nói rằng "chính thức hết sản xuất."

Bây giờ tôi không biết phải làm gì. Có thể ai đó đã nghe điều gì đó về điều này?

Nói chung, 2175 đã được sản xuất từ ​​lâu

Cảm ơn bạn!!!!!! Tôi sẽ nghiên cứu thị trường ...

Tôi đã suy nghĩ rất lâu và tìm kiếm một chiếc máy làm bánh mì cho riêng mình, sau đó tôi tìm thấy thiết bị này, nhưng mẫu 2175 được quan tâm nhiều hơn đến nó, trong khi tôi nghĩ rằng nó đã biến mất trong tất cả các cửa hàng trực tuyến, tôi đã quyết định mua LG 2001BY, vì tôi tìm thấy mô hình 2170 trong cửa hàng, tôi rất vui và ngay lập tức mua nó, mặc dù không phải tất cả trong khi poluchaetsya và ít người có nó để gieo. Vì vậy, lần đầu tiên tôi làm bánh mì với bột yến mạch, mọi thứ đều đúng theo công thức, và mặt trên của bánh mì rơi xuống trong quá trình nướng và không nướng nhẹ, tôi đọc trên diễn đàn Odessa rằng nước phải ấm cho men khô. San Levure, và chúng nên được ném xuống nước ngay lập tức và sau đó mọi thứ còn lại đều theo thứ tự trong công thức, có phải vậy không? Sữa chua không có tác dụng, tôi lấy một lít sữa tiệt trùng, không đun sôi và sữa lên men ở nhiệt độ thấp trong 6 giờ, bị sao vậy? Giúp ai biết với ???

và nơi bạn có thể lấy một cái tô cho một nồi hấp như trong mô hình 2175, chúng có các chương trình giống nhau, chỉ là không có cái tô trong bộ.

Đối với chủ đề bánh mì, đỉnh hỏng khi có nhiều men và khi có nhiều nước. Và tôi không biết về sữa chua ((

Tôi đã làm hai lần bánh ngọt và ba lần bánh mì, mọi thứ đều tuyệt vời, nhưng bạn cần phải thêm nhiều đường để ngọt hơn trong công thức, và ngược lại, cho ít hơn vào bánh mì thông thường, nếu không nó rất ngọt. Tôi đã tìm ra lý do tại sao phần trên của bánh mì không nhô lên và bị lỗi:
1) khoảnh khắc an toàn với men, tôi ngay lập tức chìm vào giấc ngủ trong nước ấm, và sau đó mọi thứ khác theo thứ tự,
2) Tôi không mở nắp đa trong mẻ thứ hai, lúc đầu tôi rất tò mò muốn theo dõi quá trình nấu,
3) Khi tôi lật ngược cái xô, tôi cẩn thận giữ nó ở phần bên cạnh, tránh cho nó thổi xuống bằng đầu.

Chúc các bạn thành công hôm qua mình làm yaourt, không biết có phải như thế nào không thì lại bị dính thứ kefir, mặc dù trong multi thì đặc và không chảy ra khỏi hũ và để trong tủ lạnh còn đặc hơn, nhưng khi tôi khuấy nó với kefir kefir, nhưng rất ngon.
Mình lấy 1 lít sữa Salus 1.5%, hâm nóng lượng nhỏ, hòa tan 1 g sữa chua GOODFOOD, trộn đều các thứ với nhau, đổ vào hũ rồi đậy nắp lại, đặt chức năng 12 sữa chua bằng xô đựng bánh mì, lấy phích cắm ra khỏi ổ cắm và thay bằng xô cho mlti với các lọ ở nhiệt độ thấp trong 8 giờ (tôi đặt các lọ trên một miếng vải ngâm trong nước ấm). Đã làm gì sai ???

Cho tôi hỏi, có thể nấu thịt, chẳng hạn như xương sườn, trong một nồi nấu chậm như vậy không?

Bạn có thể đặt nó ra, nhưng bạn không thể chiên nó, vì không có chiên. Nhưng tôi đọc rằng quá trình rang được thực hiện nhanh chóng)

Tôi đã uống 1 lít sữa Salus 1,5%

Để có được sữa chua đặc, bạn cần lấy sữa béo. Họ thậm chí còn thêm thêm 2 muỗng canh. l. sữa bột.

trong đa thì đặc và không chảy ra khỏi hũ và còn đặc hơn để trong tủ lạnh nhưng khi mình khuấy đều

Sữa chua không gây cản trở. Bất kỳ loại sữa chua nào bạn khuấy đều sẽ ở dạng lỏng.

Hôm qua tôi đã thử làm sữa chua .. kết quả thật đáng thất vọng. trong chương trình 12, tôi chọn nhiệt độ trung bình, thời gian lên men là 5 giờ (trong hướng dẫn cho nuôi cấy khởi động, khuyến nghị là 6 giờ, và đối với đa năng - 4, vì vậy tôi quyết định chọn môi trường).
....
Có lẽ ai đó đã phải đối mặt với tình huống như vậy ?? làm ơn cho tôi biết bạn đã làm gì sai ??

Nó đã được viết trong chủ đề này - Benaton làm quá nóng sữa chua.
Chúng tôi trong gia đình đã vạch ra một quy tắc cho chính mình - sưởi ấm ở mức tối thiểu, thời gian là 6-7 giờ và ngoài ra - không bật máy trộn - để trục quay ở chế độ không tải ... - đây là giai đoạn đầu tiên,
Và sau đó một suy nghĩ khác nảy sinh - đặt một miếng vải dưới đáy xô (để không làm xước đáy) và đặt vào xô 4-5 ly thủy tinh (loại mà bạn lấy) vào đó và đổ sữa với bột chua, và đổ nước vào giữa chúng để phân phối nhiệt tốt hơn - suy nghĩ của bạn hoàn toàn chính đáng! Sữa chua đặc và đặc và đã được đóng gói trong ly
Và điều cuối cùng - sữa chua tuyệt vời được làm từ SỮA HOÀN TOÀN

Cần một số lời khuyên. Hôm qua chúng tôi đã mua 2175 và quyết định nướng bánh mì. Hóa ra là lò không nhào bột. Trên màn hình, chức năng hoạt động, có âm thanh đặc trưng và các thành phần được trộn lẫn.Sáng nay, chúng tôi lái xe đi khỏi bếp trống, chúng tôi nhận thấy rằng vít không quay. Bạn nghĩ điều gì có thể là vấn đề? Có lẽ là kết hôn? (

Bạn có đặt xô vào các rãnh? Quay nó lên?

Cái xô đã được đưa vào. Nó hơi nặng nhưng khi bạn chèn không đúng cách thì màn hình sẽ cảnh báo. Người chồng đã cất nó gọn gàng. Và phim hoạt hình đã chấp nhận nó, quá trình bắt đầu.

Nhân tiện, về cái xô ... nó được đưa vào và cuộn theo chiều kim đồng hồ? chỉ một chút?

Đúng vậy, bạn cần phải xoắn theo mũi tên Đóng. Nhiều khả năng, chiếc xô không bị xoắn hoàn toàn.

Nhân tiện, về cái xô ... nó được đưa vào và cuộn theo chiều kim đồng hồ? chỉ một chút?

Nó sẽ cuộn theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nó dừng lại, và sau đó vít sẽ quay.

Chúng tôi có nghĩa là nó cuộn một vài mm, nhưng nó có nên nhiều hơn không?

Vâng, nó phải là như vậy. Bây giờ tôi đã tự kiểm tra nó trên binaton của mình. Bạn vẫn bình thường)

Tôi không thể tự mình đối phó với cái xô này, tôi sẽ phải đợi chồng tôi đi làm về (

Vâng, không có gì phức tạp. Họ đặt nó vào các rãnh và xoay nó theo chiều kim đồng hồ và thế là xong. Và cố gắng vặn máy trộn bằng tay của bạn trong một cái xô.