Máy làm bánh mì Binatone BM 1168

Kính gửi các thành viên trong diễn đàn, một vấn đề khác đã phát sinh
Sau khi kết thúc chương trình phát ra 10 tiếng bíp như đã ghi, tôi nhấn nút "dừng", nhưng không hiểu sao chương trình vẫn còn, không bị mất và tôi không thể chuyển ngay sang chương trình khác (tôi nhấn "menu" "), ví dụ: đặt nướng thêm 10 phút nữa có thể tôi đang làm sai điều gì đó

Bánh

Kính gửi các thành viên trong diễn đàn, một vấn đề khác đã phát sinh
Sau khi kết thúc chương trình phát ra 10 tiếng bíp như đã ghi, tôi nhấn nút "dừng" nhưng không hiểu sao chương trình vẫn giữ nguyên, không bị mất và không thể chuyển ngay sang chương trình khác (tôi nhấn " "), ví dụ: đặt nướng thêm 10 phút nữa có thể tôi đang làm sai điều gì đó

Bạn đã làm gì Tôi gặp vấn đề tương tự trên mô hình 1068. Và chúng giống nhau, chỉ khác về thiết kế và khuôn cho bánh mì baguette của bạn.

[Bạn đã làm gì]

Bạn đã làm gì Tôi gặp vấn đề tương tự trên mô hình 1068. Và chúng giống nhau, chỉ khác về thiết kế và khuôn cho bánh mì baguette của bạn.

Rõ ràng đã giữ nút Dừng lại một vài giây!

Nó gần như là chiếc bánh mì được đánh dấu đầu tiên khi tôi có HP. Nhưng tôi đã đến với anh ấy ngay bây giờ. Và tốt. Trước đây, tôi chắc chắn sẽ không thành công, nó sẽ rất khó chịu

Tôi có thể lấy công thức cho món tóc xoăn này ở đâu?

Tôi có thể lấy công thức cho món tóc xoăn này ở đâu?

Tìm kiếm tên của bánh mì
hoặc tại đây --- >>
Bánh mì "Red curl" (máy làm bánh mì)

thật là đẹp !!!!!!
Tình cờ, vào mùa đông, tôi làm bánh mì cà chua - chỉ thay vì nước hoặc sữa - nước ép cà chua, và rau xanh khô, hóa ra không có gì nhiều, tôi thích nó, nó thơm!

Chiếc bánh mì đầu tiên tôi nướng trong máy làm bánh mì là món Ý cà chua với pho mát và rau thơm. Hóa ra rất ngon.

Xin chào. Tôi có một vấn đề nhỏ, bánh mì của tôi đã ngừng tăng lên. Tuần đầu tiên không thể có đủ vẻ đẹp, nhưng ở đây bam và rất yếu. Tôi đã thay đổi loại men, tôi đo mọi thứ ra từng milimet, nhưng vẫn vậy.

Tôi đã gặp một vấn đề như vậy .... Vấn đề là ở nấm men
Tôi sử dụng nhấn ...

Xin chào. Tôi có một vấn đề nhỏ, bánh mì của tôi đã ngừng tăng lên. Tuần đầu tiên không thể có đủ vẻ đẹp, nhưng ở đây bam và rất yếu. Tôi đã thay đổi loại men, tôi đo mọi thứ ra từng milimet, nhưng vẫn vậy.

Có lẽ cũng là bột mì yếu, đông lạnh và vân vân ...
Và kiểm tra độ cân bằng bột / lỏng, bún, có thể bột rất dốc, men không có cách nào để nâng bột lên.

Xem tại đây HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ TẠI NHÀ LÀM BÁNH MÌ HOMEMADE #

Chủ sở hữu của máy bánh mì này, vui lòng nêu rõ:
- nắp chuyển sang màu vàng nhanh như thế nào,
- cửa sổ xem có tan chảy không,
- lớp phủ của xô có bền không,
- Vụ án có nóng lắm không?
Cảm ơn trước!
Tôi có một trải nghiệm khó chịu khi sử dụng (bí ẩn), vì vậy tôi đã xem xét binaton.

- nắp chuyển sang màu vàng nhanh như thế nào,
nắp chuyển sang màu vàng, nhưng chỉ ở điểm đóng lại, và sau đó tôi nghĩ lý do là tôi thường rắc nó từ một cái rây- = cốc, và rắc mười, vì cái này nó bốc khói, bằng cách nào đó tôi đã rửa sạch nó - về nguyên tắc - không thành vấn đề nếu thường xuyên giặt và cẩn thận với bột mì
- cửa sổ xem có tan chảy không,
không, nó có thể tan chảy?
- lớp phủ của xô có bền không,
Mình chưa trầy xước gì hết, mong là ko bị sớm, mình dùng hàng ngày - nhào, nướng cách ngày
- Vụ án có nóng lắm không?
bạn sẽ không bị bỏng, tôi chỉ có thể so sánh nó với lò nướng hoặc bếp nướng,

- nắp chuyển sang màu vàng nhanh như thế nào,
nắp chuyển sang màu vàng, nhưng chỉ ở chỗ đóng chặt, và sau đó tôi nghĩ lý do là tôi thường rắc nó từ một cái rây- = cốc, và rắc mười, vì cái này nó bốc khói, bằng cách nào đó tôi đã rửa sạch nó - về nguyên tắc - không thành vấn đề nếu thường xuyên rửa và cẩn thận với bột mì
- cửa sổ xem có tan chảy không,
không, nó có thể tan chảy?
- lớp phủ của xô có bền không,
Mình chưa trầy xước gì hết, mong là ko bị sớm, mình dùng hàng ngày - nhào, nướng cách ngày
- Vụ án có nóng lắm không?
bạn sẽ không bị bỏng, tôi chỉ có thể so sánh nó với lò nướng hoặc bếp nướng,
Cảm ơn bạn rất nhiều!!!
Về cái cửa sổ, mình đã viết trong topic về Bí ẩn những người thợ làm bánh mì, nó có gì đó đáng sợ, vẫn chưa có thời gian để đăng ảnh với một cửa sổ bị chảy .... (mình tự chụp cho mình), vì người làm bánh mì là không phải là người đầu tiên, nhưng tôi chưa bao giờ được như thế này không nhìn thấy!
Cảm ơn một lần nữa, "bí ẩn" của tôi sẽ được thay thế bằng binaton 1168.

Xin chào! Xin vui lòng cho chúng tôi biết cách sử dụng Máy làm bánh mì Binatone BM-1168. đã chăm sóc cô ấy, nhưng tôi không biết điều gì và làm như thế nào. cách làm bột hoặc cô ấy tự làm.

vẫn quyết định trả lời)))))
một máy làm bánh mì (hầu hết mọi thứ, và đặc biệt là cái này) tự nhào bột, làm bánh mì, bạn chỉ cần nạp thực phẩm vào xô, theo công thức
Mô hình này có 4 khay cho bánh mì tròn, có thể được sử dụng như một lò nướng mini cho một gia đình nhỏ
bạn có thể nấu trong -0 món thịt hầm, bánh nướng xốp, nhào bột trên bánh bao, bánh nướng, bánh quy, hoặc chỉ nướng bánh mì

Ngày tốt! Tôi đã gia nhập hàng ngũ những chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì này! Tôi muốn biết công thức làm bánh nướng nhỏ, nếu không trong sách công thức họ chỉ làm chúng từ một số hỗn hợp. nếu đã có một chủ đề như vậy, xin vui lòng không đánh, nhưng ném một liên kết vào tôi)) cảm ơn bạn rất nhiều!
Tôi đã nướng bánh mì trắng cổ điển hai lần - hoàn toàn vui mừng!

TÔI CHỈ CÓ THỜI GIAN, CÔNG NHẬN - TRÊN MẮT, TÔI NGHĨ BẤT CỨ AI SẼ PHÙ HỢP
thường là 40 phút, trên lớp vỏ sẫm màu

xin chúc mừng mọi người đã mua hàng của bạn

Đó là pho mát nhỏ mà bằng cách nào đó tôi đã quên nhớ rằng thịt hầm là khác nhau)))
Tôi sẽ cố gắng làm điều đó)
Chưa hết, vâng, tôi cũng là một người mới) cảm ơn vì những lời chúc mừng)

Chào buổi chiều, những người thợ làm bánh!
Tôi đang ngồi ở nhà, chờ giao mẫu 2 bản này và nghĩ xem mình sẽ nướng như thế nào. Chúng tôi đã đặt hàng nó cùng với một đồng nghiệp. Tôi đọc trong một thời gian dài, leo lên các diễn đàn và không thể tìm thấy tất cả mọi thứ trong đó cùng một lúc. Chúng tôi quyết định chọn Binatone BM 1168 do có thể nướng bánh mì baguette trên 4 khay. Đây sẽ là trải nghiệm đầu tiên của chúng tôi (và của tôi và các đồng nghiệp của tôi) về thợ làm bánh. Từ phage mà tôi đọc được, tôi kết luận rằng 90% chiếc bánh kếp đầu tiên sẽ bị vón cục. Và không phải vì tay hay chân vẹo mà vì thực tế bạn cần chọn đúng tỷ lệ nước-bột theo kinh nghiệm. Có nghĩa là, để tạo thành một "kolobok" trong quá trình nhào, trước tiên bạn phải nhìn hoặc chạm vào nó không chính xác.
Tuy nhiên, tôi muốn nhờ các bạn (những người có mô hình này) cung cấp cho một công thức làm bánh mì trắng đã được kiểm chứng để tôi tránh mắc phải sai lầm tối thiểu. Bản thân bạn biết cảm giác thất vọng là gì khi không có gì xảy ra. Và tôi cũng muốn hỏi những công thức nấu ăn nào từ cuốn sách trong bộ đã được kiểm tra - để bạn có thể nướng chúng một cách an toàn :).
Trong số bột làm bánh, tôi thấy trong GIPPO của mình chỉ có "Aleika, cao cấp" của Nga và "Lidskaya" của Belarus, cao cấp. Men đã tìm thấy một khoảnh khắc SAF.
ZarBlag.

Tôi nướng bây giờ chỉ “bằng mắt”….
do đó không phải là một cố vấn trong gam ...
Tôi lấy công thức từ một cuốn sách - màu trắng bình thường ... tên của anh ấy ở đó là gì, một cái gì đó cổ điển ...
và sau đó cô ấy làm mọi thứ theo gam, năm lần đầu tiên, sau đó sau khi nhìn thấy anh ta là CỘT ... cô ấy bắt đầu làm về trực giác ... một cốc bột mì tiêu chuẩn, chất lỏng nữa ...
men tươi, chỉ nướng khô trong tháng đầu tiên ...

vì vậy tôi là một cố vấn tồi ...
và chiếc bánh mì đầu tiên tôi có thật xuất sắc !!!!!!!
và không vón cục mà thoáng và thơm ... ăn vẫn ấm bụng ...

[Marina YR]

Trong hai ngày, tôi đã nướng bánh mì Pháp (nhân tiện, tôi không gây ấn tượng), một chiếc bánh theo công thức Marina YRvà bánh trên một thiết bị đặc biệt. Những chiếc bánh "không có gì", các cô gái của tôi thích nó, nhưng chiếc bánh cupcake thực sự rất ngon - cảm ơn Marina về công thức, mặc dù không phải của cô ấy, nhưng cô ấy đã tìm thấy và đăng nó, vì vậy cảm ơn cô ấy. Bây giờ mình lại tính tiền, thay vì bơ mình dùng bơ thực vật, mình cho thêm bột mì vào, nếu không bột hoàn toàn lỏng. Nó vẫn còn chảy nước, tôi quyết định rằng nếu lần này nó được, tôi sẽ cố gắng làm cho bột đặc hơn nữa. Theo cách hiểu của mình, bột càng mỏng thì bánh càng ít nở và ngược lại, cái chính là không được tráng quá tay. Theo như mình hiểu thì bột ở đây không phải là kolobok mà phải chảy nước. Hãy để Marina sửa cho tôi.
Tôi đã tìm ra cái bánh khi tôi đang chuẩn bị bột cho bánh. Tôi hấp nho khô và khi thêm ướt, bột bắt đầu dính vào thành. Tôi quyết định thử nghiệm.Tôi bắt đầu thêm một ít bột mì, khi bột trở nên đặc, tôi thêm một thìa nước, cứ thế tiếp tục. Tôi đi đến kết luận rằng bản thân khối bột, khi nó ngừng dính vào thành, khi nó nở ra và tôi chia nó thành nhiều phần, cuộn và xoắn, tôi tin rằng mình đã đúng - đó chính là thứ tôi cần. Tôi đã đi đến kết luận rằng khi tôi nướng lần đầu tiên (bánh mì Pháp), mẻ bánh dày.
Vào thứ Bảy, tôi đã cố gắng viết báo cáo hai lần, nhưng cuối cùng tôi đã cố gắng chèn một bức ảnh - và tôi đã làm hỏng mọi thứ (bằng cách nào đó ở đây phần chèn được thực hiện qua một nơi - tôi không hiểu điều đó). Nói chung, tôi đã có đủ cho một vài bộ văn bản và tôi đã nhổ. Hôm nay tôi đã nạp một chiếc bánh cupcake và nhớ rằng tôi muốn cảm ơn Marina Yar, đồng thời aniramka vì đã phản hồi. Tôi không muốn thử nghiệm với ảnh nữa, vì vậy hãy tin tôi, những chiếc bánh đã ra đời theo hướng dẫn, nhưng bột cần phải được điều chỉnh, Cupcake là tuyệt vời, không có gì cần phải điều chỉnh.

Đúng như tôi dự đoán, chiếc cupcake đã tăng cao hơn nhiều. Và nó có hương vị tuyệt vời. Tôi sẽ thử nghiệm thêm.
Tôi có một câu hỏi dành cho các bác sĩ chuyên khoa. Tôi muốn nướng bánh mì đen bình thường, loại bánh được bán bằng gạch. Nếu ai đã nướng món này trong trang trại bánh mì của riêng mình, xin vui lòng cho tôi công thức.
Tôi sẽ sửa lại: khi bánh nguội, tôi nhận thấy rằng nó có kết cấu tương tự như bánh mì, vì vậy dù sao thì tôi cũng có thể sẽ hoàn thành thử nghiệm, công thức ban đầu thậm chí còn ngon hơn.

Tôi có một câu hỏi:
Trong một số công thức nấu ăn (cả trong sách và trên trang web) "bột mì" được chỉ định, và trong một số "bột làm bánh". Liệu có đúng nếu chỉ sử dụng bột mì giàu gluten trong các công thức có ghi "bánh mì", và nếu không, sử dụng bột mì thông thường, từ các loại cứng?

Xin chào, tôi muốn mua một máy làm bánh mì. Sự lựa chọn là rất lớn, từ các công ty nổi tiếng đến các công ty không quen thuộc. Chúng tôi đã chọn Binatone, nhưng tôi không biết nên chọn mô hình nào. Tôi đang nghĩ về 1168, nhưng tôi có câu hỏi. Không có bộ phân phối trong bếp này, nhưng nó có phát ra tín hiệu âm thanh khi cần nạp các chất phụ gia cần thiết, hoặc nó có cần phải được kiểm soát cá nhân không?

Khi tôi đang lựa chọn, tôi không tìm thấy một lựa chọn nào cho một ngăn đựng bánh mì và một máy phân phối.
Không có bộ phân phối trong cái này, nhưng nó đưa ra một tín hiệu về chất phụ gia.

Làm bánh mì baguette trong ngăn đựng bánh mì ở chế độ SANDWICH.
Bột được nhào không theo công thức cổ điển của bột nước, mà là 1 muỗng canh kefir, 2,7 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh men, 4 muỗng canh đường. các loại dầu.
Tôi nghĩ thậm chí không cần phải nói về ấn tượng của bạn, bức ảnh đã nói lên chính nó - SANDWICH đã đưa ra những gì ông ấy đã hứa - một miếng xốp rất mỏng và bên trong - một miếng bọt biển vụn tươi tốt.

Marina YAR vui lòng làm rõ cách bạn làm bánh mì ... trên hộp đựng bánh mì? Xét cho cùng, chế độ "Sandwich" bao gồm nhào, trộn và nướng. Tôi có hiểu bạn chính xác rằng ở đâu đó giữa chương trình bạn đã tắt nó đi, lấy bột ra và tạo thành 4 chiếc bánh mì thành một chiếc máy làm bánh mì không? Nhưng sau đó để nướng, cần phải sử dụng chế độ "Nướng" chứ không phải chế độ "Sandwich", nếu không quá trình nhào sẽ bắt đầu lại. Giải thích, nếu không khó.

Marina YAR vui lòng làm rõ cách bạn làm bánh mì ... trên hộp đựng bánh mì? Xét cho cùng, chế độ "Sandwich" bao gồm nhào, trộn và nướng. Tôi có hiểu bạn chính xác rằng ở đâu đó giữa chương trình bạn đã tắt nó đi, lấy bột ra và tạo thành 4 chiếc bánh mì thành một chiếc máy làm bánh mì không? Nhưng sau đó để nướng, cần phải sử dụng chế độ "Nướng" chứ không phải chế độ "Sandwich", nếu không quá trình nhào sẽ bắt đầu lại. Giải thích, nếu không khó.

Marina, nếu bạn xuất hiện, hãy trả lời pzhl làm thế nào để HP của bạn hoạt động, không có khiếu nại cho đến ngày nay? Tôi thực sự muốn có một cái bếp với một ngăn đựng bánh mì, tôi đã đặt cho mình một cái, xem qua các công thức nấu ăn của bạn bằng ảnh, giống như tôi không thấy bất kỳ bài đánh giá nào về những sự cố thường xuyên (chẳng hạn như Moulinex). Tôi đang đợi, tôi sẽ đến sớm hơn

Tôi cũng đã đặt hàng một chiếc bếp như vậy sẽ được giao vào thứ Bảy, mặc dù người chuyển phát nhanh cho biết có lẽ vào tối thứ Sáu, tôi mong

Tôi cũng đã đặt hàng một chiếc bếp như vậy sẽ được giao vào thứ Bảy, mặc dù người chuyển phát nhanh cho biết có lẽ vào tối thứ Sáu, tôi mong

Ôi và cũng phải đợi lâu, mình đặt trên Ozone, tìm gần hơn không thấy, nhưng bếp của mình sẽ đi khắp cả nước ...ở Viễn Đông
Làm thế nào bạn có được nó và thử nó, tôi mong đợi những ấn tượng của việc nướng thành công!

đợi, và nướng)))) có thời gian!
tôi đã làm việc được một năm rưỡi

Bếp đã được đưa vào ngày hôm nay !!!! Em nướng bánh mì rồi, nó đang nguội, nhìn ngầu thế này)))))) Em chưa tìm được ảnh làm sao để chèn vào, em hình dung ra em sẽ cho con đầu lòng xem

🔗
🔗

Chà, đây là đứa con đầu lòng của tôi !!!

Xin chào người dùng diễn đàn thân mến! Tôi cũng là chủ nhân của chiếc bếp kỳ diệu này (mẹ chồng tôi đã tặng nó cho tôi!)! Tôi đã nướng các loại bánh mì khác nhau, mọi thứ đều ổn, nhưng tôi thích bánh mì hành hơn. Hôm nay lần đầu tiên mình nướng món "bánh chanh tự làm", ngon lắm, có một vấn đề nhỏ là nó bị cháy một chút. Cho tôi biết làm thế nào để giải quyết vấn đề này? Và tôi đã tự làm hỗn hợp cho bánh vừa rẻ vừa dễ hơn.

Xin chào người dùng diễn đàn thân mến! Tôi cũng là chủ nhân của chiếc bếp kỳ diệu này (mẹ chồng tôi đã tặng nó cho tôi!)! Tôi đã nướng các loại bánh mì khác nhau, mọi thứ đều ổn, nhưng tôi thích bánh mì hành hơn. Hôm nay lần đầu tiên mình nướng món "bánh chanh tự làm", ngon lắm, có một vấn đề nhỏ là nó bị cháy một chút. Cho tôi biết làm thế nào để giải quyết vấn đề này? Và tôi đã tự làm hỗn hợp cho bánh vừa rẻ vừa dễ hơn.

1. Để điều chỉnh màu sắc của vỏ bánh có một nút (bạn có thể chọn "light"), bạn cũng có thể sử dụng nút "Loaf" để chọn trọng lượng 750 hoặc 900 gram. ở 900g quá trình nướng diễn ra lâu hơn.
2. Nói chung, nó có thể bị cháy do lượng đường lớn. Nếu thay đổi điểm 1 thành nhạt và giảm thời gian nướng, thì hãy cố gắng giảm lượng đường một chút.
3 nếu điều này không hữu ích, hãy chạy 2 chương trình theo thứ tự. Đầu tiên là "bột", sau đó là "bánh nướng". Bạn có thể điều chỉnh thời gian trong chương trình nướng.

Kind mọi lúc trong ngày) Cũng tại đây, cô ấy đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì nói trên. Tôi thực sự thích nó, nhưng có một câu hỏi về đặc điểm của các chương trình. Trong tập sách này, chúng không được mô tả từng bước, và đôi khi bạn cần biết thời gian của lô và bao nhiêu lô nói chung đang ở chế độ. Tôi ngồi cạnh bếp và viết ra hai chế độ. Thời gian không trùng với thời gian được bày ra trong đĩa ở trang thứ năm. Tôi hiểu rồi:
HIỆU TRƯỞNG 3:00
Trộn 1 0:10
tăng 1 0:20
đợt 2 0:15
tăng 0:20
khởi động 0:00:20
tăng 0:50
nướng 1:05

PHÁP 3:50
đợt 1 0:18
tăng 1 0:40
đợt 2 0:22
tăng 0:20
khởi động 0:00:20
tăng 1:00
nướng 1:10

Bất cứ ai có thể biết phần còn lại của các chế độ thời gian? Chia sẻ sau đó xin vui lòng)

Xin chào tất cả mọi người!

Bây giờ tôi cũng có một máy làm bánh mì như vậy.

Tôi không thể viết bất cứ điều gì xấu về cô ấy, ở thời điểm hiện tại mọi thứ đều ổn.

Trong khi tôi đang nướng bánh mì theo công thức từ một cuốn sách của người hâm mộ, mọi thứ trở nên tuyệt vời, chỉ có bánh mì ngô là không thành công.
Mặc dù tôi không phải là một thợ làm bánh cao cấp, nhưng đây là máy làm bánh mì đầu tiên của tôi, vì vậy tôi đã tự suy ra các nguyên tắc sau:
1. chúng tôi sắp xếp mọi thứ theo một trật tự nghiêm ngặt, như đã viết trong sách
2.Chúng tôi đo lường tất cả mọi thứ như nó được viết, bạn chỉ có thể thêm bột nếu bún bị dính
3. sau khi kết thúc mẻ, tức là khi quá trình trải và nướng bắt đầu, không nhấc nắp

Tôi, thử công thức làm bánh mì ngọt này, trong gia đình tôi, nó đã trở thành món chè yêu thích. Lặp lại từ một trang web khác, My Bread Maker, bởi người dùng Forest. Tôi nướng thẳng cả kg, hóa ra nặng 1051 gram, nhưng bếp lò kiểu gì cũng làm được.
cho 1kg
Men - 3 muỗng cà phê (túi)
Bột - 460 gr.
Muối - 1,5 muỗng cà phê
Đường - 6 muỗng canh. l.
Trứng - 3 chiếc.
Sl. dầu - 175 gr.
Sữa - 105 ml.
Nho khô - 140 gr.

Bột - rây, lần thứ hai thay thế bơ bằng bơ thực vật - theo ý kiến ​​của tôi thì nó thậm chí còn tốt hơn. Thay vì nho khô, tôi cho một hỗn hợp ngọt.
chế độ - bánh mì chính, cỡ vừa, vỏ bánh nhẹ.

🔗
Đây là cách làm bánh mì ngọt với nho khô.

Tôi, thử công thức làm bánh mì ngọt này, trong gia đình tôi, nó đã trở thành món chè khoái khẩu. Lặp lại từ một trang web khác, My Bread Maker, từ người dùng Forest. Tôi nướng thẳng cả kg, hóa ra nặng 1051 gram, nhưng bếp lò kiểu gì cũng làm được.

Cảm ơn, tôi sẽ ghi chú lại.
Bức ảnh rất ngon.

Trong ba tuần, tôi đã học cách nướng bánh mì trắng, thậm chí theo công thức của một người mê sách, chẳng hạn như bánh mì sô cô la nướng nyamka.
Mọi người đánh giá cao một nửa của công việc, khen ngợi tôi, tôi ngây thơ không biết rằng mọi thứ là đơn giản.

Các bạn. Lò nướng của tôi cho thứ gì đó bắt đầu nướng lớp vỏ sẫm màu ở lớp vỏ giữa ... tôi có nên liên hệ với dịch vụ không?

Hãy cho tôi biết, bạn có thể nướng bánh mì lúa mạch đen bằng cách nào trong máy làm bánh mì này không?

bạn có muốn - lúa mạch đen nguyên chất? hay hỗn hợp?
Tôi thường nướng với thêm lúa mạch đen, có vẻ như hóa ra ...

Tôi nghĩ, đúng hơn, hỗn hợp này gần giống lúa mạch đen hơn. Viết cách bạn nướng cụ thể. Tôi đang suy nghĩ để mua một máy làm bánh mì như vậy hoặc một redmond 1905 (có lúa mạch đen, nhưng không có bánh mì tròn và bản thân lò nướng không có sẵn khi nào thì không biết). Binaton có sẵn và rẻ hơn, nhưng không có chương trình lúa mạch đen. Nói chung, tôi đang thua lỗ

Viết cách bạn nướng cụ thể

ở đây tôi không phải là người trợ giúp của bạn!
Tôi có nó mọi lúc - ngẫu hứng!
luôn luôn tìm kiếm một số bột, vì vậy tôi xin lỗi ...

Cảm ơn bạn

Các cô gái, xin vui lòng cho tôi một công thức đã được chứng minh cho bánh mì với bột lúa mạch đen. Và sau đó tôi đã làm nó ngày hôm nay theo một công thức, nhưng nó thực tế không tăng lên, một viên gạch nào đó.

bột luôn thành công - đây là một số ví dụ
bánh bao


Nói cho tôi biết, bạn làm thế nào để làm những chiếc bánh như vậy, cho công thức trông rất ngon

Tôi không có công thức nấu ăn tiêu chuẩn .... Tôi luôn làm mọi thứ bằng mắt ...

lấy bất kỳ công thức làm bánh nào ở đây được trình bày trên trang web, tôi thường làm điều này

tốt ví dụ
một ly sữa, 2 quả trứng, nửa ly bột mì, nửa gói bơ thực vật, nửa ly đường, một thìa cà phê muối, bột đến khi đặc, thỉnh thoảng tôi cho thêm vài thìa tinh bột, men sống 15 gam.

tốt, nói chung, từ những gì có trong tủ lạnh (đôi khi là kefir, sữa chua hoặc váng sữa, khi có kem chua)
điều chính là để khoảng cách nó tốt, và bôi mỡ nó với một quả trứng trước khi nướng
Tôi chỉ đổ lúa mạch đen nướng - một nửa rưỡi, hoặc một phần ba bột mì ... Tôi nhào trên 8 prog, để khoảng cách một lần nữa và nướng trong một giờ lúc 12 giờ.