Súp rau nhuyễn "Mở đường cho mùa xuân!"

[Hãy đánh bóng màu xám của phong cảnh tháng Ba với màu sắc tươi sáng và tâm trạng tốt!]

Súp rau nhuyễn "Mở đường cho mùa xuân!"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nước	0,5
Những quả khoai tây	1 máy tính
rau bina	1 bó
củ cà rốt	1 máy tính
củ hành tây	2 chiếc
tỏi tây	1 máy tính
Muối, rau mùi, tiêu đen, nghệ	nếm thử
rễ cần tây	1 muỗng canh. l
Đường	1 muỗng cà phê
nước ép cà chua	1 ly

Phương pháp nấu ăn

• Hãy đánh bóng màu xám của phong cảnh tháng Ba với màu sắc tươi sáng và tâm trạng tốt!
• Cho vào thau nước củ cần tây thái hạt lựu, khoai tây, cà rốt, tỏi tây (phần trắng) đã gọt vỏ, và một củ hành tây nhỏ bỏ vỏ. Đun sôi và để lửa nhỏ trong 20-30 phút. Tắt. Lúc này, phi hành khô băm nhỏ cho đến khi chín vàng, cho một nửa lên đĩa. Thêm vào phần còn lại của nước cà chua (nếu không có muối, thêm nó), đường và đun nhỏ lửa cho đến khi cô đặc. Tôi không có nước trái cây, vì vậy tôi đã lấy bột cà chua (2 muỗng canh) và trình bày rằng đó là nước ép cà chua pha loãng một chút với nước, sau đó hầm cùng với hành tây, muối và đường. Rửa sạch rau chân vịt, đổ nước sôi vào chần qua và để trong 4 phút.
• Chúng tôi bắt đầu thu thập súp của chúng tôi.
• Cho rau bina, tỏi tây luộc, khoai tây vào bát, thêm muối và trộn cho đến khi nhuyễn. Chúng tôi điều chỉnh mật độ của nước dùng trong đó các loại rau của chúng tôi đã được nấu chín. Lớp đầu tiên - lớp dưới cùng - đã sẵn sàng.
• Lớp tiếp theo bao gồm cà rốt, phần hành tây chiên, không có cà chua, nghệ và rau mùi, được xay trong cối. Chúng tôi làm cho khoai tây nghiền, pha loãng đến độ nhất quán mong muốn. Bây giờ điều chính là không nên ăn nó cho đến khi toàn bộ món súp được kết hợp lại - vì rau mùi mới xay đang rất cố gắng đóng góp vào việc này.
• Xếp hàng cho lớp thứ ba, trên cùng. Chúng tôi pha loãng chiên của chúng tôi với nước dùng, thêm đen hoặc allspice, trộn. Về lý thuyết, chúng tôi sử dụng toàn bộ nước dùng, nhưng chúng tôi loại bỏ hành tây nhỏ. Cô ấy đã làm tất cả những gì có thể.
• Đổ nhẹ nhàng vào hộp đựng trong suốt, phục vụ với bánh mì que "Grissini", hào phóng với một câu nói của Lebedev-Kumach:
• “Con ong vò vẽ vui vẻ đang vo ve báo động mùa xuân,
• Những con chim sáo đá vui vẻ, vui vẻ đang la hét,
• Chim sáo đá đang khóc
• Để tất cả kết thúc:
• "Mùa xuân đến - đường đi xuân về!"
• Thơm ngon!

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Món súp tự nấu lên, như một sự phản kháng dữ dội của cơ thể tôi đang khao khát chống lại cái mùa xám xịt kéo dài. Nó trở nên rực rỡ, nhiệt thành và ngon một cách đáng ngạc nhiên.
Để bây giờ chính thanh xuân này chỉ nghĩ không đến!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp rau củ (Ilmirushka)

Súp chorizo ​​nhuyễn (Anka_DL)

Bí ngô Potage (MiLizard)

Beauty-and-and-ivo !!! Và ngon
Nhân tiện, các nhà sản xuất tạo ra nước ép cà chua từ bột cà chua, vì vậy rất đúng khi tưởng tượng rằng hỗn hợp đó là nước trái cây.
Tôi thường pha loãng bột cà chua với nước, muối và uống. Tại sao phải trả quá nhiều tiền nước

Beautyaa))) Con mắt vui và cái bụng nhột nhột
Và nếu rau chân vịt bị đông cứng? Chắc sẽ phải dập tắt nó cùng với khoai tây và "chiến hữu"?

RỒI !!! Thật nhiều màu sắc !!! Mùa xuân tươi sáng làm sao !!!
Đó là thực sự - hãy để anh ta chỉ nghĩ rằng đừng đến

Canh đèn giao thông !!! Rất tốt và ngon miệng! Siêu!

Mùa xuân? Nhìn bát canh, cô ấy đã đến rồi!

Grissini mới nướng rất thích hợp cho một món súp tươi sáng như vậy. Sự kết hợp thật tuyệt vời!

Sweetka, người đẹp !!!

nồng nhiệt với các cô gái, cảm ơn bạn!
Tôi hy vọng bạn sẽ áp dụng nguyên tắc này và bằng những nỗ lực chung, chúng ta sẽ đạt được sự khởi đầu của một mùa xuân thực sự!

Và nếu rau bina bị đông cứng? Chắc sẽ phải dập tắt nó cùng với khoai tây và "chiến hữu"?

nếu với toàn bộ lá, thì có thể là một vài phút, và nếu đã được xay, sau đó cho vào một cái chảo riêng.
Tôi yêu mọi người!