Bánh mì cuộn
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
Bột mì 450 g
Nước 240 ml
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng cà phê
Bơ 25 g
Men khô 1 1/2 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn

Chế độ khởi động lại. Khi kết thúc chu trình, lật lại và đặt ổ bánh mì lên bề mặt bột mì nhẹ. Ấn nhẹ ổ bánh và chia thành 12 phần bằng nhau, dùng tay tạo hình. Sau khi tạo được hình dạng mong muốn, để bánh một thời gian cho bột nở, sau đó nướng trong lò nướng thông thường.
Bạn có thể phủ mỡ lên trên bằng một quả trứng (lòng đỏ trứng, đánh tan với 15 ml -1 muỗng canh L. nước) và rắc hạt vừng, hạt anh túc.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì