Trứng tráng

Trứng tráng

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng	5 miếng.
Sữa tươi	150 ml
Muối	nếm thử
Đường	1 muỗng canh. tôi hoặc để nếm
Gia vị cho trứng	nhón
Bơ	một lát, bôi mỡ chảo

Phương pháp nấu ăn

• Ta cho dầu vào chảo, hơ còi (lửa trắng), dùng cọ quét dầu dọc theo thành chảo.
• Đánh tan trứng, sữa, đường, muối, gia vị bằng máy đánh trứng. Mình đổ hỗn hợp vào chảo, đậy nắp chảo lại, đun liu riu, giảm lửa xuống thật nhỏ.
• Thời gian nấu 45 phút.
• Hóa ra là một món trứng tráng ngon, nó vẫn giữ nguyên hình dạng ngay cả khi đã tắt chảo. Độ đặc chắc nhưng mềm.
• Đây là món trứng tráng trông như thế nào trong chảo sau khi nấu chín.
• 
• Độ dày và độ đặc của trứng tráng.
• 
• Chúc mọi người ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Ghi chú

Lần đầu tiên mình nấu món trứng tráng trong nồi sữa là lần đầu tiên sợ nhất.



Trứng tráng là một món trứng, được đánh với một lượng nhỏ bột mì, có thêm một hoặc nhiều thành phần lỏng (nước, sữa, kem, nước dùng, bánh crème, v.v.), chiên trên chảo hoặc nấu trong nồi cách thủy. hoặc lò nướng. Nhiều chất độn khác nhau có thể được thêm vào trứng tráng (miếng xúc xích, giăm bông, thịt chiên, pho mát, nấm, hành, tỏi, v.v.).

Admin, nhờ tư vấn để làm món trứng tráng trong nồi sữa.
Và tôi đã mua chính xác Teskomovskaya. Nhưng chỉ với 2L. Tất nhiên là đắt. Nhưng tôi đã tìm ở các cửa hàng khác xô Teskomovsky thậm chí còn đắt hơn 2L. 1.5L là rẻ hơn.

[Tanya]

Tanya, nói tôi nghe đi mà.
Theo như tôi hiểu, bạn cũng có thể làm một món trứng tráng và chỉ với protein?
Rất quan trọng đối với chế độ ăn uống dinh dưỡng ...

[Tanya]

Tanya, nói tôi nghe đi mà.
Theo như tôi hiểu, bạn cũng có thể làm một món trứng tráng và chỉ với protein?
Rất quan trọng đối với chế độ ăn uống dinh dưỡng ...

Có thể, nhưng tôi thì không. Bạn cần phải tự mình thử mọi thứ và theo sở thích của bạn

Nếu tôi hiểu đúng thì hóa ra chỉ là món trứng tráng hấp, món thường được nhắc đến trong món ăn kiêng?

Admin ơi cho em hỏi là tại sao khi đặt xuống cái còi của em nó hình như nó sẽ tan nhanh hơn rất nhiều, hay có bí quyết gì không ạ?

Tiếng còi báo hiệu rằng nước bên trong đã nóng lên, sôi và theo đó, sữa cũng rất nóng và sẵn sàng đổ đầy ngũ cốc. Tôi không bao giờ cho ngũ cốc vào sữa lạnh.
Mình cho bơ vào khi cháo đã tán nhuyễn rồi nên ninh một miếng để bơ từ từ tan và quyện vào cháo.
Phải mất một chút thời gian, nhưng hương vị là tốt hơn.

Admin ơi, chắc mình hiểu nhầm điều gì đó, nhưng bạn đã nói, đổ dầu, đem chiên còi và phết chảo! Không phải là một từ về sữa. Sau đó, bạn cho nó với tất cả các thành phần khác và loại ngũ cốc nếu là trứng tráng

Ồ, tôi viết bài này về cháo

Chà, nguyên tắc ở đây là giống nhau - làm nóng chảo trước cho đến khi nóng, tương tự với chảo rán. Sau cùng, chúng ta cũng đổ hỗn hợp trứng vào chảo khi nó đã nóng. Và bạn cần bôi dầu vào thành chảo để hỗn hợp không bị dính mạnh.

Cố gắng làm món trứng tráng theo cách bạn thích.

Cảm ơn vì ý tưởng làm món trứng tráng !!!!
Thật tuyệt!!!! Tôi đã nhận được nó cao 5 cm và ngon ngọt !! Trước đây, tôi không thể làm điều đó, anh ấy đã giải quyết mọi lúc, ngay cả trong phim hoạt hình! Và ở đây, ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể nấu một món trứng tráng tuyệt đẹp ngay từ lần thử đầu tiên !!!!!
Sau khi đun sôi, nó được nấu trong khoảng 20 phút.

[Larissa]

Larissabao nhiêu cảm xúc! Nó thực sự đơn giản và ngon, và chiều cao là tốt!
Thật vui khi biết rằng hương vị đã làm hài lòng bạn, hãy nấu ăn vì sức khỏe của bạn!